sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Podklášterní pivovar Třebíč (Podklášterní pivovar Třebíč)
7,0
11. 11. 2017
čep "pod komínem"
Summer Ale 10°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Sytě měděná až lehce oranžová barva, opálová. Pěna krémová, vláčná a mokrá. Vůně citrusová, jemná, s trochou mandarinek. Chuť dostatečně intenzivní a hořkost robustní. Optimální volba do horkého dne s optimální pitelností. Ochutnáno v srpnu 2017 na zahrádce pivovaru.
pivovar Jarošovský pivovar (Jarošovský pivovar)
7,7
3. 11. 2017
lahvové
Jarošovský Šohaj 14°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Jarošovská čtrnáctka má hodně zvláštní barvu. Takhle světlé pivo jsem ještě neviděl. Připomíná spíš poctivé polotmavé pivo. Je silně opálová, pěna krémově hustá. Vůně i chuť plná, kvasnicová a zároveň zvláštně ovocitá. Při polknutí dostatečně hořká tečka. Velmi dobrý speciál. Vařeno včetně dry hopping.
pivovar Jarošovský pivovar (Jarošovský pivovar)
7,2
3. 11. 2017
lahvové
Jarošovský ležák 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Velmi sytě zlatá barva a bílá krémovitá pěna. Vůně silná, kvasnicová a cítit je výrazně i slad. Chuť je plná, prokvašená, rovněž silná a výrazně hořká. Opravdu překvapivě plná a hutná dvanáctka, která potěší každého milovníka hořkosti. Výrazné pivo, které mi sedlo, jen nevím, zda bych jej dokázal pít celý večer.
pivovar Zlínský švec, Malenovice (Zlínský švec, Malenovice)
7,0
31. 10. 2017
lahvové
Lager Citra 13°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná
celkový dojem 7
Stejně jako u desítky má tento speciál "blondie" vzhled. Je matný a uvnitř jsou patrné nefiltrované částice a malý zákal. Pěna sněhová, obláčkovitá, připomínající našlehaný bílek. Vůně intenzivní, převažují grepy a mandarinky. Chuť postavená na výrazném chmelení, působí hodně přímočaře. Možná by mohla být o něco plnější, říz i pitelnost je však v tomto případě odpovídající.
pivovar Zlínský švec, Malenovice (Zlínský švec, Malenovice)
5,2
31. 10. 2017
čep "pod komínem"
Zlínský švec světlé výčepní 10°
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Svítivá jasná barva kočičího zlata. Pěna bílá, bohužel nestabilní a nepatrná. Vůně čistě kvasnicová, jemná. Po napití je patrná silná sladovost, která má dostatečnou intenzitu a je docela příjemná. Hořkost jemná až slabší. Velmi mi vadí, že pivo je bez řízu, což kazí celý dojem. Je to opravdu škoda.
pivovar Maxmilian, Kroměříž (Maxmilian, Kroměříž)
5,8
31. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Maxmilian Vídeňský ležák 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Hnědá matná barva se špinavě bílou pěnou tvoří vizuální profil tohoto vídeňského ležáku od Maxmiliana. Vůně jemně kvasnicová, mohla by být silnější. V chuti je patrná mírná kyselinka, trochu karamelu i oříšků taky člověk zacítí, ale vše tluče tradiční hořkost, jež pečetí všechna piva tohoto pivovaru. Zde příliš nesedí a naneštěstí postrádám i říz.
pivovar Maxmilian, Kroměříž (Maxmilian, Kroměříž)
6,2
31. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Maxmilian G-Max 8°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Lehké pivo s příchutí grepu vaří Maxmilian v letních měsících. Určitě je to nápoj, který neurazí, ačkoli klasický pivař dá jedno a radši uteče k ležáku. Barva lehce kalná, pěna krémová. Vůně ovocná směs bon-pari. Chuť podsaditě hořká a k tomu samozřejmě očekávaný grep. Jedinou výtkou je říz, neboť pivo působilo dost mdle. Celkově s ohledem na to, že je to osmička, tak dobré.
pivovar Maxmilian, Kroměříž (Maxmilian, Kroměříž)
7,7
29. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Maxmilian Minimax 8°
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Světle zlatá až okrová sytá barva. Pivo je jemně zakalené se sněhovou pěnou. Vůně kvasnicová s aromatem sklizeného ječmene. Chuťově výborné, svěží a přitom ultra lákavá je na tak slabé pivo robustní hořkost, jež jasně dominuje a zaplní celá ústa. Super volba by to byla někam v létě na koupaliště nebo k moři. Vynikající výčepní pivo.
pivovar Maxmilian, Kroměříž (Maxmilian, Kroměříž)
7,7
29. 10. 2017
čep "pod komínem"
Maxmilian polotmavý 13°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Nádherná mahagonová barva, matná, krásně probarvená proti letnímu slunci. Pěna hustá, krémová, trvanlivá, světle hnědá. Chuť krásně hřejivá, vyváženě snoubí poctivou sladovost a opět přímočarou hořkost. Další vynikající počin a vysoká laťka od Maxmiliána. Pivo krásně řízné, jak má být.
pivovar Maxmilian, Kroměříž (Maxmilian, Kroměříž)
7,5
29. 10. 2017
čep "pod komínem"
Maxmilian Světlá jedenáctka 11°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Sytá zlato-oranžová barva, lehce matná. Pěna připomíná našlehaný bílek, sněhová, krémová. Vůně velmi jemná, obilná, mladinová. V chuti hned zaujme robustní poctivá hořkost. Je to klíčová charakteristika a milovníci hořkých piv chrochtají blahem. Říz by mohl být vyšší, ale jinak vynikající ležák s výbornou pitelností. To se musí ochutnat!
<< předchozí ...111214...další >>