Barva připomíná hodně tmavý med, je sytě opálová (při druhé degustaci působila až kalně). Pěna hustá, krémovitá, bělostná. Vůně sladová, kvasnicová, lehce obilná. Chuťově rovněž kvasnice, slad a v závěru dostatečná chmelová tečka. Je bez pochyb, že Karolína Světlá dokáže v pravou chvíli příjemně zahřát na těle i duši.