Zlínský švec, Malenovice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Queen Vaccine 18°
Ochutnáno 11.3.2021 a moc fajn.
hodnocení: pivo
Pinta Deli Store #7: Blueberry, Blackberry...
kolotoč lesního ovoce, parádní kyseláč, ochutnáno 10.3.2021.
hodnocení: pivo
Wind Forecast
Hodně dobrá NEIPA, ochutnáno 9.3.2021 na Stříbrném Hrádku.
recenze: pivo
Tmavý ležák 11°
Barva je tmavě hnědá. Jako Cola. Proti světlu velmi průhledn ...
recenze: pivo
Klášter Premium 12°
Barva zlatá. Pěna bílá, vysoká a hustá. Pozvolna opadá na ni ...
recenze: pivo
Postřižinské Výčepní 10°
Pěna je vysoká a řídká. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrs ...
hodnocení: podnik
pivovar Zlínský švec, Malenovice
minipivovar
Rok vzniku: 2010
Česká republika
Kraj: Zlínský kraj
Adresa: Švermova 101, 763 01 Zlín- Malenovice
Webové stránky
e-mail: info@zlinskysvec.cz
Telefon: 608 043 462
Kontaktní osoba: Martin Velísek
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Nekuřácké prostředí v klenutých prostorách původního ležáckého sklepa pivovaru Malenovice. Na čepu min. 4 druhy nefiltrovaného piva Zlínský švec. Studená kuchyně.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,8
19. 9. 2020
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Polotmavý ležák s lehce kávovou praženou vůní, avšak chutí spíše karamelovo-oříškový, plnost je slabší a hořkost jemná, nicméně pivo je dobře pitelné a lze ho hodnotit kladně.
7,3
19. 9. 2020
čep "v ráji pivaře"
111
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 8
intenzita ++, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Pitelná apa, příjemně ovocně voní, chuť osvěžující s intenzivněji doznívající hořkostí.
8,0
16. 9. 2020
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Příjemně vyvážený medový ležák, jak ve vůni, tak v chuti dominují medové tóny, avšak pivo není přeslazené, pivo má dobrý jemně hořký dojezd.
6,8
16. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Vcelku dobrý ležák slabé sladové vůně, sladké chuti, méně nasycený, jinak nikterak výjimečný.
5,7
16. 5. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Ničím zajímavá desítka, bez zápachu, v chuti jakési jablečné rušivé elementy.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 10. 2017
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná
celkový dojem 7
Stejně jako u desítky má tento speciál "blondie" vzhled. Je matný a uvnitř jsou patrné nefiltrované částice a malý zákal. Pěna sněhová, obláčkovitá, připomínající našlehaný bílek. Vůně intenzivní, převažují grepy a mandarinky. Chuť postavená na výrazném chmelení, působí hodně přímočaře. Možná by mohla být o něco plnější, říz i pitelnost je však v tomto případě odpovídající.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,2
31. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 4
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Svítivá jasná barva kočičího zlata. Pěna bílá, bohužel nestabilní a nepatrná. Vůně čistě kvasnicová, jemná. Po napití je patrná silná sladovost, která má dostatečnou intenzitu a je docela příjemná. Hořkost jemná až slabší. Velmi mi vadí, že pivo je bez řízu, což kazí celý dojem. Je to opravdu škoda.
6,0
14. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
6,2
10. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý světlý Single Hop s chmelem Amarillo, ochutnaný 26.1.2017 v Zelenáčově šopě ve Zlíně.
5,8
10. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý světlý ležák, ochutnaný 26.1.2017 v Zelenáčově šopě ve Zlíně.
6,2
10. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý chmelený polotmavý ležák karamelové chuti, ochutnaný 26.1.2017 v Zelenáčově šopě ve Zlíně.
5,6
10. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobré světlé výčepní pivo, ochutnané 26.1.2017 v Zelenáčově šopě ve Zlíně.
5,2
10. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 5
Celkem dobrý ležák, Single Hop s chmelem Citra s vyšší hořkostí a ovocným aroma, ochutnaný 7.2.2016 v pivním baru BeerGeek a 26.1.2017 v pivovarské hospůdce v Malenovicích.
7,2
10. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobré tmavé speciální pivo, ochutnané 7.2.2016 v pivním baru BeerGeek a 26.1.2017 přímo v pivovarské hospůdce v Malenovicích, kde jen ta pravá moravská čepice byla děsivá...
7,0
14. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
Extra hořký a trpký ležák. V chuti kopřivové tóny, citróny a trpká jablka. I přes ten svíravý pocit v ústech nebyl špatný.
6,0
14. 12. 2016
čep "no name"
5,0
13. 12. 2016
čep "no name"
8,0
27. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
8,0
8. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"

Diskuze