Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: Nad Zámkem 7, 674 01 Třebíč
Webové stránky
e-mail: provozni@centrum-lihovar.cz
Telefon: 725 603 174
Kontaktní osoba: Vojtěch Koukal

Po 40-ti letech opět navazuje na mnohaletou tradici vaření piva zbudováním a otevřením Podklášterního mini-pivovaru URBAN v objektu historického zámeckého Lihovaru.

Pivovarský podnik: Restaurace Lihovar (Podklášterní pivovar), Třebíč

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

7,1

19. 6. 2018

čep "pod komínem"

Cornel India Pale Ale 14°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Krásně hořká, dobrá IPA, ochtnáno 19.6.2018.

Restaurace Lihovar (Podklášterní pivovar), Třebíč

Vavřík Ag

6,0

19. 6. 2018

čep "pod komínem"

Urban světlý ležák 11°

Celkem dobrý ležák, naposledy ochutnáno 19.6.2018.

Restaurace Lihovar (Podklášterní pivovar), Třebíč

Vavřík Ag

7,3

19. 6. 2018

čep "pod komínem"

Kaplan Bezový 12°

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Velmi dobrá bezová pšenice, ochutnáno 19.6.2018.

Restaurace Lihovar (Podklášterní pivovar), Třebíč

Bc.

6,8

11. 11. 2017

čep "pod komínem"

Urban světlý ležák 12°

vzhled 6

barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná

pitelnost 6

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Světlý ležák z Třebíče má okrově zlatou opálovou barvu s bílou pěnou. Vůně velmi jemně kvasnicová. V chuti silné a klidné sladové tělo, které po polknutí doplní razantně doznívající hořkost. Nižší body za pěnu, která se brzy úplně vytratila.

Bc.

7,0

11. 11. 2017

čep "pod komínem"

Summer Ale 10°

vzhled 7

barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 7

Sytě měděná až lehce oranžová barva, opálová. Pěna krémová, vláčná a mokrá. Vůně citrusová, jemná, s trochou mandarinek. Chuť dostatečně intenzivní a hořkost robustní. Optimální volba do horkého dne s optimální pitelností. Ochutnáno v srpnu 2017 na zahrádce pivovaru.

Pivomilec

6,0

28. 9. 2017

čep "v ráji pivaře"

Urban světlý ležák 11°

Lehké, ploché a prázdnější tělo, dost chmelově hořké, slušně pitelné.

Pivomilec

6,0

27. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Kaplan American Weizen 13°

V tomto podání se americká pšenice = aromatické US chmely (Citra, Cascade) nabušené do klasické bavorské weizenky. OK osvěžující pití.

Pivomilec

6,0

27. 5. 2017

čep "v ráji pivaře"

Cornel stout 16°

Klasický pražený karamelový stout, bez vad, ale taková tuctovka.

Valda

7,0

2. 2. 2017

čep "v ráji pivaře"

Cornel Red Ale 12°

Rada

6,0

3. 12. 2016

čep "v ráji pivaře"

Cornel Red Ale 12°

Jsem mirne zklaman. Nevyrazna chut a celkove nijak vyjimecne pivo.

moonshine

8,0

1. 12. 2016

čep "pod komínem"

Cornel Red Ale 12°

na red trochu hořčí, ale dobře se pije

Zippich

8,0

12. 10. 2016

čep "v ráji pivaře"

Cornel Red Ale 12°

Pivomilec

7,0

20. 9. 2016

čep "v ráji pivaře"

Urban polotmavý ležák 13°

Pivomilec

7,0

20. 9. 2016

čep "v ráji pivaře"

Cornel India Pale Ale 14°

EDABarret

6,1

4. 8. 2016

čep "v ráji pivaře"

Urban světlý ležák 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

EDABarret

7,1

9. 7. 2016

čep "v ráji pivaře"

Cornel Red Ale 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Grga Pitic

6,0

6. 6. 2016

čep "no name"

Cornel Red Ale 12°

Tonco

7,1

6. 6. 2016

lahvové

Kaplan American Weizen 13°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 9

intenzita ++, vyváženost ++

chuť 6

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 6

Samotny nazev American Weizen je sice paskvil,ale kazdy vi,co tim chtel basnik rici. Ma jit o ammerickou psenici,tedy american wheat. Cim zacit...nadherna barva, krasne huste, nepruhledne a kalne...paradni pena a luxusni vune. Po prvnim pohledu a privoneni jsem cekal pohadku,ale chut nic moc...typickou psenici prebiji nejaka mydlinova pachut...sice se na ni po chvili da zvyknout,ale je to jakesi rozharane...

EDABarret

6,5

31. 5. 2016

čep "v ráji pivaře"

Magická karkulka 11°

vzhled: 5, pitelnost: 8, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7