sládkova akademie

Lager Citra 13°

7,0/10
6 hodnocení
4 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
Statistiky, grafy 
vzhled
6,8
68%
pitelnost
6,3
63%
vůně
5,5
55%
chuť
6,5
65%
celkový dojem
6,3
63%
pivo Lager Citra 13°
Pivovar: Zlínský švec, Malenovice
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: silné
Pivní styl: Pale Lager
Alkohol:
Stupňovitost/EPM: 13°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Vavřík Ag
Ležák u kterého je upraven varný postup a použit výrazný americký chmel Citra. Pivo má výraznou hořkost a vůni po tomto chmelu, zároveň si ale zachovalo vysokou pitelnost.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
8,0
13. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
Uživatel tk10 zatím nenahrál svůj obrázek tk10
9,0
30. 9. 2022
čep "pod komínem"
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
3. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Slabší citrové aroma, tělo plné, hořkost slabší. Poměrně nevyvážené pivo.
Los Bastardos
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
13. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Zlínský Švec - Zlín-Malenovice (2021)
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 10. 2017
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná
celkový dojem 7
Stejně jako u desítky má tento speciál "blondie" vzhled. Je matný a uvnitř jsou patrné nefiltrované částice a malý zákal. Pěna sněhová, obláčkovitá, připomínající našlehaný bílek. Vůně intenzivní, převažují grepy a mandarinky. Chuť postavená na výrazném chmelení, působí hodně přímočaře. Možná by mohla být o něco plnější, říz i pitelnost je však v tomto případě odpovídající.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,2
10. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 5
Celkem dobrý ležák, Single Hop s chmelem Citra s vyšší hořkostí a ovocným aroma, ochutnaný 7.2.2016 v pivním baru BeerGeek a 26.1.2017 v pivovarské hospůdce v Malenovicích.
hospůdka v Pivovaru Zlínský Švec, Malenovice

Diskuze