Citra 13°

6,2/10
4 hodnocení
4 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
6,8
68%
pitelnost
6,3
63%
vůně
5,5
55%
chuť
6,5
65%
celkový dojem
6,3
63%
pivo Citra 13°
Pivovar: Zlínský švec, Malenovice
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: silné
Pivní styl: Pale Lager
Alkohol:
Stupňovitost/EPM: 13°
Zadal: Vavřík Ag
Ležák u kterého je upraven varný postup a použit výrazný americký chmel Citra. Pivo má výraznou hořkost a vůni po tomto chmelu, zároveň si ale zachovalo vysokou pitelnost.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,1
3. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Slabší citrové aroma, tělo plné, hořkost slabší. Poměrně nevyvážené pivo.
6,6
13. 7. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar Zlínský Švec - Zlín-Malenovice (2021)
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 10. 2017
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná
celkový dojem 7
Stejně jako u desítky má tento speciál "blondie" vzhled. Je matný a uvnitř jsou patrné nefiltrované částice a malý zákal. Pěna sněhová, obláčkovitá, připomínající našlehaný bílek. Vůně intenzivní, převažují grepy a mandarinky. Chuť postavená na výrazném chmelení, působí hodně přímočaře. Možná by mohla být o něco plnější, říz i pitelnost je však v tomto případě odpovídající.
5,2
10. 4. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 5
Celkem dobrý ležák, Single Hop s chmelem Citra s vyšší hořkostí a ovocným aroma, ochutnaný 7.2.2016 v pivním baru BeerGeek a 26.1.2017 v pivovarské hospůdce v Malenovicích.

Diskuze