Ferdinand, Benešov

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pils To? - Světlý ležák
Ochutnáno - t'PUUB - Brno (2025)
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Kososchrott Višeň - Gose
Ochutnáno - Malt Worm (TTO Pivovar Kos) - Brno (2025)
recenze: pivo
Liberty APA 12°
Zlatá čistá APA s nízkou pěnou, rychle opadající, pivo má st ...
recenze: pivo
Obora IPA 15°
Jasná zlatá barva, hustá, krémová, stabilní pěna, střední ří ...
recenze: pivo
Sexy Hafanana 17°
Lehce zakalená, měděná barva, krémová stabilní pěna, nižší ř ...
nový pivovar
hodnocení: podnik
nový pivovar
hodnocení: podnik
Hostinec Malý Růžek
Retro pivnice s poměrně velkým výběrem piv.
hodnocení: podnik
restaurace Pivovar Zlosin, Velké Losiny
Moderní prostředí, ochotná obsluha.
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
komentář: pivovar
anonym
Velkorakovský minipivovar, Prostějov
Hnus. Více známých koupilo v albertu v akci. Nepitelny humus ...
komentář: pivo
anonym
Císař pán 14°
Vynikajici chuť
pivovar Ferdinand, Benešov
velký pivovar
Rok vzniku: 1897
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Táborská 306, 256 01 Benešov
Webové stránky
e-mail: ferdinand@pivovarferdinand.cz
Telefon: 317 722 511, 317 749 204
Kontaktní osoba: Jaroslav Lebeda
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vyrábí okolo 25 000 hl piva ročně. Produkuje celkem sedm druhů piv od nealkoholického až po speciální piva. Naše obchodní politika se zaměřuje především domácí region a dále na exportní trhy. Výroba piva vychází z původní receptury vaření piva s použitím českého sladu vlastní výroby a žateckého chmele, pomocí klasické technologie s otevřeným spodním kvašením a dokvašováním v ležáckých sklepích. Nepoužíváme moderní metody výroby piva, zvláště pak CK tanky a ani HGB.
Pivovarský podnik: Restaurace Ferdinand
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

3,0
19. 12. 2017
čep "no name"
5,7
7. 8. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace U Ferdinanda - Benešov (2017)
7,0
7. 8. 2017
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2017)
6,3
7. 8. 2017
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2017)
6,0
14. 7. 2017
lahvové
7,0
10. 7. 2017
lahvové
6,0
10. 7. 2017
lahvové
7,0
27. 6. 2017
lahvové
Vyšší chmelová hořkost vystavěná na sladovém těle se pěkně skloubí se sladkostí a alkoholovou hřejivostí.
6,0
27. 6. 2017
lahvové
Opět výrazněji hořké, ale v kombinaci s plnějším sladovým tělem pitelné.
5,0
27. 6. 2017
lahvové
Za zmínku stojí jen ta hořkost, jinak prázdnější.
7,0
31. 3. 2017
lahvové
8,0
29. 3. 2017
čep "no name"
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
24. 2. 2017
lahvové
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Světlý ležák Premium z Benešova má barvu kočičího zlata, pěna je bělostná, krémovitou strukturu narušují občasné větší bubliny. Vůně zemitá, mírně kukuřičná. Chuť je středně intenzivní, poměrně jasně jí dominuje přímočará hořkost. Při polknutí působí ale trochu řezavě, chmel v tomto případě kombinuje obilný podklad. Úplně mi tento Ferda nesedl, ale rád si ho dám někdy čepovaného.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
6. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Čirá, ale ne jiskřivá středně zlatá barva. Pěna hustá, krémovitá, sněhově bílá. Vůně se mi zdála lehce nakyslá. Chuťově středně intenzivní a poměrně dobře nachmelené pivo. Možná jediné malé mínus je, že hořkost je jedinou nosnou linkou. Ocenil bych plnější tělo.
5,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
6,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
7,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
5,0
12. 10. 2016
čep "pod komínem"
6,3
14. 9. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 7

Diskuze

Bezlepek
29. 3. 2018 18:15:35
Hurá mají i bezlepek.
sladovna
9. 2. 2015 21:37:22
Součástí pivovaru Ferdinand je i významná humnová sladovna, kde se slad stále vyrábí tradičním způsobem. Slad je významným vývozním artiklem pivovaru.