Ferdinand, Benešov

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Solnice polotmavá 11°
Vynikající, voňavé a příjemně kávově přihořklé.
hodnocení: pivo
Solnice 12°
Excelentní ležák na úžasný večer. Pitelnost 100%. Hořkost mírná, vůně lehká.
hodnocení: pivo
PH Svatomartinská 12°
Vcelku dobrý ležák s krémovou pěnou, výraznější kořenitou hořkostí, obohacený v chuti o zelený pepř.
hodnocení: podnik
Beerhouse U Tomana, Brno
Moc krásný moderní podnik se vstřícnou a ochotnou obsluhou a dost dobrým pivem
komentář: pivovar
Melichárek, Horka nad Moravou
Pivovar již několik let uzavřen. Bude se prodávat i zařízení ...
hodnocení: podnik
Restaurace U Kače - Řemeslný pivovar Dubňák
Ochotná obsluha, dobré jídlo a průměrné pivo
hodnocení: podnik
restaurace Pivovarská Starobrno
Pěkná restaurace, ochotná obsluha, ale výběr piv ani chuť nic moc
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Vyzkoušeno (zdarma "bonus" k nákupu v Albertu). Prostě shit, dobré tak na topení vos.
komentář: pivovar
anonym
1. karlštejnský mikropivovar
10% zázvorová: zázvor přebíjí ostatní chutě a skrývá pivní v ...
komentář: podnik
anonym
Blackdog Bar&Grill, Beroun
Chic burger v sobotu 2.11. vynikajici. Dnes totez jidlo siln ...
nový podnik: restaurace
nový podnik: restaurace
komentář: podnik
anonym
Pivotéka Ostrava
Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.
pivovar Ferdinand, Benešov
velký pivovar
Rok vzniku: 1897
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Táborská 306, 256 01 Benešov
Webové stránky
e-mail: ferdinand@pivovarferdinand.cz
Telefon: 317 722 511, 317 749 204
Kontaktní osoba: Jaroslav Lebeda
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vyrábí okolo 25 000 hl piva ročně. Produkuje celkem sedm druhů piv od nealkoholického až po speciální piva. Naše obchodní politika se zaměřuje především domácí region a dále na exportní trhy. Výroba piva vychází z původní receptury vaření piva s použitím českého sladu vlastní výroby a žateckého chmele, pomocí klasické technologie s otevřeným spodním kvašením a dokvašováním v ležáckých sklepích. Nepoužíváme moderní metody výroby piva, zvláště pak CK tanky a ani HGB.
Pivovarský podnik: Restaurace Ferdinand
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,3
24. 2. 2017
lahvové
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Světlý ležák Premium z Benešova má barvu kočičího zlata, pěna je bělostná, krémovitou strukturu narušují občasné větší bubliny. Vůně zemitá, mírně kukuřičná. Chuť je středně intenzivní, poměrně jasně jí dominuje přímočará hořkost. Při polknutí působí ale trochu řezavě, chmel v tomto případě kombinuje obilný podklad. Úplně mi tento Ferda nesedl, ale rád si ho dám někdy čepovaného.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
6. 1. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Čirá, ale ne jiskřivá středně zlatá barva. Pěna hustá, krémovitá, sněhově bílá. Vůně se mi zdála lehce nakyslá. Chuťově středně intenzivní a poměrně dobře nachmelené pivo. Možná jediné malé mínus je, že hořkost je jedinou nosnou linkou. Ocenil bych plnější tělo.
5,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
6,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
7,0
13. 12. 2016
čep "pod komínem"
5,0
12. 10. 2016
čep "pod komínem"
6,3
14. 9. 2016
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 7
8,0
6. 9. 2016
lahvové
7,0
6. 9. 2016
lahvové
9,0
6. 9. 2016
čep "v ráji pivaře"
8,0
13. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
Velmi mile mě překvapila sladová plnost a sladkost společně s výraznou, avšak příjemnou hořkostí. Pitelnost výborná.
7,0
12. 8. 2016
čep "v ráji pivaře"
5,0
2. 8. 2016
lahvové
6,0
20. 7. 2016
čep "no name"
7,0
4. 7. 2016
lahvové
3,2
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 4, pitelnost: 4, vůně: 3, chuť: 3, celkový dojem: 3
Mizerný světlý ležák, ochutnaný naposledy 28.5.2016 v hospodě U Fousatýho dítěte na Slapech.
5,2
31. 5. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 5
Celkem dobré polotmavé pivo, ochutnané naposledy 28.5.2016 v hospodě U Fousatýho dítěte na Slapech.
3,6
20. 3. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 3, pitelnost: 3, vůně: 3, chuť: 4, celkový dojem: 4
7,0
29. 12. 2015
lahvové
Jelikož černé moc nemusím, docela chutnalo.
7,0
29. 12. 2015
lahvové

Diskuze

Bezlepek
29. 3. 2018 18:15:35
Hurá mají i bezlepek.
sladovna
9. 2. 2015 21:37:22
Součástí pivovaru Ferdinand je i významná humnová sladovna, kde se slad stále vyrábí tradičním způsobem. Slad je významným vývozním artiklem pivovaru.