Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Táborská 306, 256 01 Benešov
Webové stránky
e-mail: ferdinand@pivovarferdinand.cz
Telefon: 317 722 511, 317 749 204
Kontaktní osoba: Jaroslav Lebeda

Pivovar vyrábí okolo 25 000 hl piva ročně. Produkuje celkem sedm druhů piv od nealkoholického až po speciální piva. Naše obchodní politika se zaměřuje především domácí region a dále na exportní trhy. Výroba piva vychází z původní receptury vaření piva s použitím českého sladu vlastní výroby a žateckého chmele, pomocí klasické technologie s otevřeným spodním kvašením a dokvašováním v ležáckých sklepích. Nepoužíváme moderní metody výroby piva, zvláště pak CK tanky a ani HGB.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Jaroslav_K

7,0

28. 11. 2020

lahvové

Sedm Kulí 13°

Jaroslav_K

7,0

24. 11. 2020

lahvové

Světlé speciální pivo d´Este 15°

Baník

8,0

21. 9. 2020

čep "no name"

Ležák světlý Premium 12°

Massek

7,0

6. 7. 2020

čep "no name"

Ležák světlý 11°

Purple

7,0

20. 3. 2020

lahvové

Sedm Kulí 13°

Jaroslav_K

7,0

31. 1. 2020

lahvové

MAX - speciální světlý ležák 11°

Stoupík

5,0

18. 10. 2019

lahvové

Vídeňský ležák

Davidoff

3,7

10. 2. 2019

lahvové

Tmavý ležák 11°

vzhled 3

barva -, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

pitelnost 4

nasycenost: střední, plnost: slabá

vůně 3

intenzita -, vyváženost -

chuť 4

intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 4

Pivo bylo bohužel zklamáním. Kategorii černých piv neodpovídá barvou ani chutí. Jakoby při výrobě naředili černé pivo - barva spíše polotmavá, chuť mdlá, vodová.

Davidoff

7,0

8. 2. 2019

lahvové

MAX - speciální světlý ležák 11°

vzhled 7

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 7

Další dokonale chuťově vyvážené pivo od tohoto pivovaru, které působí opravdu poctivým dojmem. Sakra, chtěl bych ho pít napasterované a nefiltrované...

Davidoff

7,4

5. 2. 2019

lahvové

Ležák světlý Premium 12°

vzhled 7

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 8

nasycenost: silná, plnost: střední

vůně 7

intenzita -, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 8

Chuťově dokonale vyvážená dvanáctka s výraznou vůní a pitelností. Dobře načepované by chutnalo jistě ještě líp.

Davidoff

7,0

5. 2. 2019

lahvové

Výčepní pivo světlé 10°

vzhled 7

barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová

pitelnost 7

nasycenost: slabá, plnost: silná

vůně 7

intenzita +, vyváženost +

chuť 7

intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké

celkový dojem 7

Suprová desítka chlebnatější chuti, slabšího řízu a jemné hořkosti. Mezi desítkami z větších pivovarů rozhodně zazáří.

Fjordinand

7,8

21. 8. 2018

čep "v ráji pivaře"

Ležák světlý Premium 12°

vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8

U Kuděje, Olomouc

Fjordinand

7,0

14. 8. 2018

čep "v ráji pivaře"

MAX - speciální světlý ležák 11°

U Kuděje, Olomouc

maxwell

8,0

12. 6. 2018

čep "no name"

MAX - speciální světlý ležák 11°

Dobře chmelené pivko, dobře pitelné...Benešov jako jeden z mála vaří pivo tak jak se má...Mají vlastní slad, nevaří na vyšší stupňovitost..Vždy když projíždím Benešovem, tak se tavím v podnikové prodejně něco zakoupit :-)

Sagara

7,0

7. 6. 2018

lahvové

Ležák světlý Premium 12° Bezlepkový

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 8

Ochutnáno jako lahvové (2018)

Fjordinand

7,0

30. 5. 2018

lahvové

Sedm Kulí 13°

vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7

pivotéka Muž přes palubu! Olomouc

Fjordinand

7,0

6. 4. 2018

lahvové

Ležák světlý Premium 12° Bezlepkový

Rada

4,0

1. 4. 2018

čep "v ráji pivaře"

Sedm Kulí 13°

Vypil jsem ho, ale musel jsem se přemáhat.

Malibu Beer Bar, Klatovy

Pavel

6,0

16. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Ležák světlý 11°

Malibu Beer Bar, Klatovy

Tomáš

6,0

16. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Ležák světlý 11°

Malibu Beer Bar, Klatovy

<< předchozí 12 3 4 5 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

Bezlepek

29. 3. 2018 18:15:35

Hurá mají i bezlepek.

sladovna

9. 2. 2015 21:37:22

Součástí pivovaru Ferdinand je i významná humnová sladovna, kde se slad stále vyrábí tradičním způsobem. Slad je významným vývozním artiklem pivovaru.

Vstoupit do diskuze (2)