sládkova akademie

Pěkný číslo 14°

6,9/10
2 hodnocení
2 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
Statistiky, grafy 
vzhled
6,0
60%
pitelnost
7,0
70%
vůně
6,0
60%
chuť
7,0
70%
celkový dojem
7,0
70%
pivo Pěkný číslo 14°
Pivovar: Ferdinand, Benešov
Slad: ječný
Kvašení: spodní
Druh: světlé
Skupina: silné
Pivní styl: Pale Lager
Alkohol: 6,3% vol.
Stupňovitost/EPM: 14°
Zadal: J. K.
České pivo inspirované číslem "Pí" (3,14). Za studena chmelená 14ka s 6,3% alkoholu. Obsahuje chmely Magnum, Kazbek a Huell Melon. K dostání pouze ve filtrované a pasterizované verzi. Nápad na recepturu vznikl na MFF UK a VÚPS.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
3. 10. 2021
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 5. 2021
lahvové
Přiznám se, že jsem očekával něco hutného, hodně sladkého s lihovým závěrem, o to bylo větší překvapení, že se nic z toho nekonalo. Samozřejmě má pivo plné sladové tělo, ale je to kompenzováno vysokým řízem a vyváženo příjemným aromatickým chmelením, podobným jako u svrchně kvašených piv. Na aroma šel do chmelovaru český Kazbek (citrusové tóny a nádech mátové peprnosti) a německý Huell Melon (sladký meloun a nádech anýzu), a jelikož sám Kazbek poslední dobou často používám k takovému svěžímu ovocně-citrusovému nakopnutí ležáků, tak jsem byl z výslednou aromatickou hořkostí spokojen. I ten alkohol je skrytý, takže ve výsledku je pivo i přes vysoký obsah alkoholu velmi pitelné.

Diskuze