sládkova akademie

Ferdinand, Benešov

58%
133 hodnocení
70 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Shimoyo
Krušovice Bohém
Nekonzistentní kvalita, ale lepší várky jsou na průmysl znam ...
hodnocení: pivo
Shimoyo
Starobrno Medium 11°
Ulepená bída.
hodnocení: pivo
Shimoyo
Starobrno BITR extra hořký ležák
Výrazný průmyslový nadprůměr. Už neobsahuje extrakt.
nové pivo
Ozzman
MadCat Secret of the Galaxy 12°
nové pivo
Ozzman
Stopařův Ručník 11°
nové pivo
Rada
Šmudla
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
hodnocení: podnik
Tomáš
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
nový pivovar
Pivomilec
Bratři v pivu
recenze: pivo
Ozzman
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Ozzman
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
recenze: pivo
Ozzman
Rozmarné léto
Zajímavé spojení bylinek a nakuřovaného sladu, krásná hustá ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Moderní prostředí, ucházející avšak předražené jídlo, celkem dobré pivo, ale obsluha laxní.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nový pivovar
Sagara
Britos
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
pivovar Ferdinand, Benešov
velký pivovar
Rok vzniku: 1897
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Táborská 306, 256 01 Benešov
Webové stránky
e-mail: ferdinand@pivovarferdinand.cz
Telefon: 317 722 511, 317 749 204
Kontaktní osoba: Jaroslav Lebeda
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vyrábí okolo 25 000 hl piva ročně. Produkuje celkem sedm druhů piv od nealkoholického až po speciální piva. Naše obchodní politika se zaměřuje především domácí region a dále na exportní trhy. Výroba piva vychází z původní receptury vaření piva s použitím českého sladu vlastní výroby a žateckého chmele, pomocí klasické technologie s otevřeným spodním kvašením a dokvašováním v ležáckých sklepích. Nepoužíváme moderní metody výroby piva, zvláště pak CK tanky a ani HGB.
Pivovarský podnik: Restaurace Ferdinand
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Tano Tano
obrázek šišky chmele
6,0
15. 6. 2023
lahvové
Sedm Kulí 13°
Uživatel Vojta Pivson Vojta Pivson
8,3
4. 5. 2023
čep "v ráji pivaře"
Světlé speciální pivo d´Este 15°
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Výborný sladový ležák, ke kterému se rád vracím
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
6,0
27. 3. 2023
lahvové
Vídeňský ležák
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
7,0
16. 3. 2023
lahvové
Sedm Kulí 13°
Ochutnáno 16.3.2022.Dobré polotmavé pivo s kávovými tóny.
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
7,0
14. 3. 2023
lahvové
MAX - speciální světlý ležák 11°
Ochutnáno 14.3.2022. Dobrý ležák, výrazně hořký.
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
6,0
9. 3. 2023
čep "pod komínem"
Ležák světlý 11°
Výtečné
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
7. 12. 2022
lahvové
Vídeňský ležák
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
7. 12. 2022
lahvové
Bezlepkové pivo - nealkoholické světlé
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
7. 12. 2022
lahvové
Sváteční Ležák
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
6,0
31. 10. 2021
čep "no name"
Světlé speciální pivo d´Este 15°
Ochutnáno 31.10.2021. Celkem dobrý sladový ležák.
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
6,0
9. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Sedm Kulí 13°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
3. 10. 2021
čep "pod komínem"
Ležák 11% Řezaný
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace U Ferdinanda - Benešov (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
3. 10. 2021
čep "pod komínem"
MAX - speciální světlý ležák 11°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace U Ferdinanda - Benešov (2017)Ochutnáno - Cafe Bar - Beroun (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
3. 10. 2021
čep "pod komínem"
Ležák světlý Premium 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace U Ferdinanda - Benešov (2017) Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
3. 10. 2021
čep "pod komínem"
Sedm Kulí 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2017) Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
3. 10. 2021
čep "pod komínem"
Pěkný číslo 14°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - MAX Beer festival na Konopišti - Beroun (2021)
Uživatel Peret zatím nenahrál svůj obrázek Peret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
28. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
Ležák světlý Premium 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Ferdinand 12° je pivo na které se vždycky těším, pro dobrou kombinaci sladové plnosti a výborného chmelení.
Uživatel Peret zatím nenahrál svůj obrázek Peret
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
14. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
MAX - speciální světlý ležák 11°
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
7,0
4. 8. 2021
lahvové
Světlé speciální pivo d´Este 15°
V nefiltrované, nepasterizované verzi jde o pivo s příjemnou sladovou chutí, kterou stíhá spíše lehčí chuť chmelová, alkoholová hřejivost a benefity nefiltrovaného piva (kvasnicová chuť). Ochutnáním rozhodně nešlápnete mimo!
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
31. 5. 2021
lahvové
Pěkný číslo 14°
Přiznám se, že jsem očekával něco hutného, hodně sladkého s lihovým závěrem, o to bylo větší překvapení, že se nic z toho nekonalo. Samozřejmě má pivo plné sladové tělo, ale je to kompenzováno vysokým řízem a vyváženo příjemným aromatickým chmelením, podobným jako u svrchně kvašených piv. Na aroma šel do chmelovaru český Kazbek (citrusové tóny a nádech mátové peprnosti) a německý Huell Melon (sladký meloun a nádech anýzu), a jelikož sám Kazbek poslední dobou často používám k takovému svěžímu ovocně-citrusovému nakopnutí ležáků, tak jsem byl z výslednou aromatickou hořkostí spokojen. I ten alkohol je skrytý, takže ve výsledku je pivo i přes vysoký obsah alkoholu velmi pitelné.
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze

Bezlepek
29. 3. 2018 18:15:35
Hurá mají i bezlepek.
sladovna
9. 2. 2015 21:37:22
Součástí pivovaru Ferdinand je i významná humnová sladovna, kde se slad stále vyrábí tradičním způsobem. Slad je významným vývozním artiklem pivovaru.