sládkova akademie

Bernard, Humpolec

66%
358 hodnocení
190 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: podnik
Ozzman
Dadalie club
Stylová pivnice s ochotnou obsluhou.
hodnocení: pivo
Ozzman
Jarní speciál
Chutný Jarní Speciál z Humpolce.
hodnocení: pivo
Ozzman
New Dog On The Hop: Trident NEIPA 14°
Krémová NEIPA s vuní a chutí citrusu a tropického ovoce s je ...
nové pivo
Ozzman
New Dog On The Hop: Trident NEIPA 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Konícek Svatováclavský Speciál 12°
Ochutnáno - Svatováclavské pivní slavnosti - Ostrava-Zábreh (2025)
nové pivo
Sagara
Konícek Svatováclavský Speciál 12°
nové pivo
Sagara
Medojed Raspberry Gose 12°
komentář: pivovar
anonym
Bratři v pivu
Jsem z Kaznejova, ale kdybych jej náhodou nepil jednou v Hro ...
komentář: pivovar
anonym
Kalikovar, Plzeň
Pivovar v Kalikovkém mlýnu podle mne už léta nefunguje.
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarský Dvor Corvus
Ochutnáno: 2 druhy piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Remeselný pivovar Galgan
hodnocení: podnik
Sagara
Pokhoi
Ochutnáno: 11 druhu piv (2025)
nový pivovar
Sagara
Sofia Electric Brewing
nový pivovar
Sagara
Fiam Rozschwitz
recenze: pivo
Ozzman
Bumerang Hazy IPA 13°
Štavnatá, krémová NEIPA s bohatou a hustou penou, strední rí ...
recenze: pivo
Ozzman
Zlínský švec světlý ležák 11°
Zlatavá barva, krémová, celkem stabilní pena, strední ríz i ...
recenze: pivo
Ozzman
Nakourený Alois 13°
Tmavší, jemne zakalená barva, bohatá, hustá stabilní pena, v ...
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
Je rok 2026 a pet láhev stále není možná otevrít holýma ruka ...
nový podnik: pivnice
Ozzman
Automat Matuška JZP
komentář: pivovar
dwarfik1
Contract Brewing, Praha
Na stejné adrese a stejném provozu se též prezentuje pivova ...
komentář: pivo
anonym
Klasik 9°
Težko hodnotit.
nový podnik: restaurace
Djarmo
Restaurace U Kazmarky
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
8. 12. 2022
lahvové
Bernard Kvasnicový ležák 11°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
8. 12. 2022
lahvové
Bohemian Ale - Limited art edition Karel Gott
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
8. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
Bernard s čistou hlavou Free
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sokolík - Frýdek-Místek (2022)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 11. 2022
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 11°
Ochutnáno 12.2.2022 U Sajdlů v Bratronicích a 26.3.2022 v České hospodě k obědu.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
31. 8. 2022
lahvové
Bernard Bezlepkový ležák 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je slabě nažloutlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladová, slabě chmelová a slabě esterová. Chuť je ze začátku sladová. Taková divně sladová. Divná sladká až slabě esterová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, sladké a ke konci chmelově hořké. Sladová a drsně hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: takové zvláštně sladové (asi kvůli tomu lepku) ale jinak docela dobré.
Uživatel Jorje zatím nenahrál svůj obrázek Jorje
4,9
25. 5. 2022
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 3, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
25. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Bernard Bílé pivo - pšeničné 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace U Červených - Kolín (2022)
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
8,0
6. 4. 2022
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Podle mně, nejlepší ALE z velkého pivovaru, který jsem pil.
Uživatel Eric Cartman Eric Cartman
7,5
5. 4. 2022
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Jedno z nejlepších 12 co jsem kdy měl.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
5,0
1. 12. 2021
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
Pivo disponuje plným tělem, jehož sladovou část totálně decimuje chmelové aroma. V určitých okamžicích lze sladové tělo nalézt, ale chmelovým aroma je opravdu "brutálně" přebité. Chmelové aroma disponuje výhradně hořkostí (např. na citrusy zapomeňte), nicméně zřejmě díky svrchnímu kvašení vybízí k dalšímu napití. Nejde o vysloveně špatné pivo, ale stylu IPA je opravdu hodně vzdálené.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
29. 11. 2021
čep "no name"
Mlynář polotmavý 13°
Slušný polotmavý ležák, ochutnaný 6.8.2021 v Davidově mlýně.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
14. 11. 2021
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
Plný, příjemně sladový, kvasnicový a hořký ležák. Říz je slabší, ale to není problém. Pivo, kterému je těžké cokoliv vytknout.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
8. 9. 2021
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
Velmi dobré polotmavé pivo s jemnou kvasnicovo-kávovou chutí (vč. chuti sladové a chmelové samozřejmě).
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
1. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Bernard Černý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace U Červených - Kolín (2021)
Uživatel Rehin99 zatím nenahrál svůj obrázek Rehin99
5,0
15. 7. 2021
čep "no name"
Bernard Jedenáctka
Uživatel Joel zatím nenahrál svůj obrázek Joel
5,0
10. 6. 2021
čep "no name"
Bernard Světlé pivo 10°
Neurazí.
Uživatel Joel zatím nenahrál svůj obrázek Joel
7,0
10. 6. 2021
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
Stabilní, lehce rozpoznatelná, chutná klasika.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Bernard Kvasnicový ležák 11°
Super pivko, bezkonkurenční jedenáctka (ve světě "průmyslu"). Čas od času kupuji a s radostí vychutnávám.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
Příjemně sladový a hořký ležák s plným tělem. Jeden z mála velmi vydařených pokusů průmyslových pivovarů konkurovat pivu Pilsner Urquell.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
6,0
2. 6. 2021
lahvové
Bernard Kvasnicová desítka
Trocha kvasnic, trochu sladu, poměrně hořké... solidní desítka!
<< předchozí ...68910...další >> 

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.