Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
AGE of Krush 14°
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2025)
hodnocení: pivo
Raven Verbena Sour ALE 9°
Ochutnáno - Malt Worm - Brno (2025)
hodnocení: podnik
Craft Beer Bottleshop & Bar, Brno
Ochutnáno: 223 druhů piv (39 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: pivo
Paisley Cave Complex - Imperial Stout (2023)
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nový pivovar
nový pivovar
recenze: pivo
Cloudy Vanilla 14° NEIPA
Krémová, šťavnatá NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, slaboučký ...
recenze: pivo
Oatcore Cream IPA 12°
Krémové, plné, nasládlé s krémovou stabilní pěnou, slabším ř ...
hodnocení: podnik
recenze: pivo
Klostermann polotmavý ležák
smetanově krémová pěna po ustálení roztrhaná ale držící, bar ...
komentář: pivo
anonym
Garp 432 APA 12,8°
Vysoce návykový, ukrutně pitelný a ve všech směrech dospělý pivo.
hodnocení: podnik
Výčep Na stojáka Jakubák, Brno
Ochutnáno: 2 druhy piv (1 x návštěva)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Jadrníček, Náměšť na Hané
Je to 100% pravda..Pivo nedozrale..A kvalita sla do kopru...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
1. 12. 2021
lahvové
Pivo disponuje plným tělem, jehož sladovou část totálně decimuje chmelové aroma. V určitých okamžicích lze sladové tělo nalézt, ale chmelovým aroma je opravdu "brutálně" přebité. Chmelové aroma disponuje výhradně hořkostí (např. na citrusy zapomeňte), nicméně zřejmě díky svrchnímu kvašení vybízí k dalšímu napití. Nejde o vysloveně špatné pivo, ale stylu IPA je opravdu hodně vzdálené.
6,0
29. 11. 2021
čep "no name"
Slušný polotmavý ležák, ochutnaný 6.8.2021 v Davidově mlýně.
8,0
14. 11. 2021
lahvové
Plný, příjemně sladový, kvasnicový a hořký ležák. Říz je slabší, ale to není problém. Pivo, kterému je těžké cokoliv vytknout.
8,0
8. 9. 2021
lahvové
Velmi dobré polotmavé pivo s jemnou kvasnicovo-kávovou chutí (vč. chuti sladové a chmelové samozřejmě).
6,1
1. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace U Červených - Kolín (2021)
5,0
15. 7. 2021
čep "no name"
5,0
10. 6. 2021
čep "no name"
Neurazí.
7,0
10. 6. 2021
lahvové
Stabilní, lehce rozpoznatelná, chutná klasika.
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Super pivko, bezkonkurenční jedenáctka (ve světě "průmyslu"). Čas od času kupuji a s radostí vychutnávám.
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Příjemně sladový a hořký ležák s plným tělem. Jeden z mála velmi vydařených pokusů průmyslových pivovarů konkurovat pivu Pilsner Urquell.
6,0
2. 6. 2021
lahvové
Trocha kvasnic, trochu sladu, poměrně hořké... solidní desítka!
4,0
31. 5. 2021
lahvové
Chuťově netypický, ale jinak spíše kvalitativně slabší ležák. Od piva typu "ležák" bych rozhodně čekal více.
5,0
31. 5. 2021
lahvové
Desítka založená na chuti sladu a kvasnic. Hořká minimálně. Více či méně se liší od lahvových desítek jiných průmyslových pivovarů. Např. Gambrinus 10 chutná zcela odlišně, ale jiné desítky chutnají podobně.
8,0
31. 5. 2021
lahvové
Tohle pivo je nutné pít specifickým způsobem. Když to nalijete do půllitru, schlazené jako např. běžnou desítku, tak je to v podstatě hnus. Nicméně pokud to hluboce zchladíte, až skoro na bod mrazu (ale nesmí to ledovatět, ani pěna, to pak musíte počkat), nalijete do skleničky a vychutnáváte po malých douškách, tak je to opravdu velmi solidní pití!
8,0
22. 5. 2021
lahvové
Ochutnáno 22.5.2021. Výborný ležák s vyšší hořkostí,velmi dobře pitelný.
6,0
22. 5. 2021
lahvové
Ochutnáno 22.5.2021. Asi nejslabší pivo od Bernarda.
8,0
14. 5. 2021
lahvové
Ochutnáno 14.5.2021. Hodně dobré černé pivo s krásně hustou nahnědlou pěnou.
4,0
14. 4. 2021
lahvové
Je to vlastně jen hořké, podruhé už to nechceš, ochutnáno 4.3.2021.
9,0
3. 4. 2021
čep "no name"
Výborný ležák.

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.