sládkova akademie

Bernard, Humpolec

66%
355 hodnocení
188 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Cold IPA 13°
Dost dobrá Cold IPA s nižší horkostí.
nové pivo
Ozzman
Cold IPA 13°
hodnocení: pivo
Ozzman
APA 12°
Dobrá APA s americkými chmely, výrazným citrusovým aroma a chutí tropického ovoce
nové pivo
Ozzman
APA 12°
hodnocení: pivo
Sagara
Pořádná DESINA
Ochutnáno - Pivní Slavnosti - Svitavy (2022) Ochutnáno - De ...
nové pivo
Sagara
Rampušák Mandarin & Yuzu 10°
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Ochutnáno: 7 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
recenze: pivo
Ozzman
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
nový pivovar
Sagara
Orca Brau
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 11. 2022
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 11°
Ochutnáno 12.2.2022 U Sajdlů v Bratronicích a 26.3.2022 v České hospodě k obědu.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
31. 8. 2022
lahvové
Bernard Bezlepkový ležák 12°
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je slabě nažloutlá a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je sladová, slabě chmelová a slabě esterová. Chuť je ze začátku sladová. Taková divně sladová. Divná sladká až slabě esterová. Ke konci doušku se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je sladové, sladké a ke konci chmelově hořké. Sladová a drsně hořká chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: takové zvláštně sladové (asi kvůli tomu lepku) ale jinak docela dobré.
Uživatel Jorje zatím nenahrál svůj obrázek Jorje
4,9
25. 5. 2022
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 3, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
25. 4. 2022
čep "v ráji pivaře"
Bernard Bílé pivo - pšeničné 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace U Červených - Kolín (2022)
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
8,0
6. 4. 2022
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Podle mně, nejlepší ALE z velkého pivovaru, který jsem pil.
Uživatel Eric Cartman Eric Cartman
7,5
5. 4. 2022
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 8
Jedno z nejlepších 12 co jsem kdy měl.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
5,0
1. 12. 2021
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
Pivo disponuje plným tělem, jehož sladovou část totálně decimuje chmelové aroma. V určitých okamžicích lze sladové tělo nalézt, ale chmelovým aroma je opravdu "brutálně" přebité. Chmelové aroma disponuje výhradně hořkostí (např. na citrusy zapomeňte), nicméně zřejmě díky svrchnímu kvašení vybízí k dalšímu napití. Nejde o vysloveně špatné pivo, ale stylu IPA je opravdu hodně vzdálené.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
29. 11. 2021
čep "no name"
Mlynář polotmavý 13°
Slušný polotmavý ležák, ochutnaný 6.8.2021 v Davidově mlýně.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
14. 11. 2021
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
Plný, příjemně sladový, kvasnicový a hořký ležák. Říz je slabší, ale to není problém. Pivo, kterému je těžké cokoliv vytknout.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
8. 9. 2021
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
Velmi dobré polotmavé pivo s jemnou kvasnicovo-kávovou chutí (vč. chuti sladové a chmelové samozřejmě).
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
1. 9. 2021
čep "v ráji pivaře"
Bernard Černý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace U Červených - Kolín (2021)
Uživatel Rehin99 zatím nenahrál svůj obrázek Rehin99
5,0
15. 7. 2021
čep "no name"
Bernard Jedenáctka
Uživatel Joel zatím nenahrál svůj obrázek Joel
5,0
10. 6. 2021
čep "no name"
Bernard Světlé pivo 10°
Neurazí.
Uživatel Joel zatím nenahrál svůj obrázek Joel
7,0
10. 6. 2021
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
Stabilní, lehce rozpoznatelná, chutná klasika.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Bernard Kvasnicový ležák 11°
Super pivko, bezkonkurenční jedenáctka (ve světě "průmyslu"). Čas od času kupuji a s radostí vychutnávám.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
2. 6. 2021
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
Příjemně sladový a hořký ležák s plným tělem. Jeden z mála velmi vydařených pokusů průmyslových pivovarů konkurovat pivu Pilsner Urquell.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
6,0
2. 6. 2021
lahvové
Bernard Kvasnicová desítka
Trocha kvasnic, trochu sladu, poměrně hořké... solidní desítka!
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
4,0
31. 5. 2021
lahvové
Bernard Jedenáctka
Chuťově netypický, ale jinak spíše kvalitativně slabší ležák. Od piva typu "ležák" bych rozhodně čekal více.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
5,0
31. 5. 2021
lahvové
Bernard Světlé pivo 10°
Desítka založená na chuti sladu a kvasnic. Hořká minimálně. Více či méně se liší od lahvových desítek jiných průmyslových pivovarů. Např. Gambrinus 10 chutná zcela odlišně, ale jiné desítky chutnají podobně.
Uživatel J. K. zatím nenahrál svůj obrázek J. K.
obrázek šišky chmele
8,0
31. 5. 2021
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Tohle pivo je nutné pít specifickým způsobem. Když to nalijete do půllitru, schlazené jako např. běžnou desítku, tak je to v podstatě hnus. Nicméně pokud to hluboce zchladíte, až skoro na bod mrazu (ale nesmí to ledovatět, ani pěna, to pak musíte počkat), nalijete do skleničky a vychutnáváte po malých douškách, tak je to opravdu velmi solidní pití!
<< předchozí ...68910...další >> 

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.