Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Všerad - Franz 12° - polotmavý ležák
Výborný "vídenácek"! V mém prípade bylo na lahvi uvedeno 5,1% alkoholu, nikoliv 4,7%.
recenze: pivo
Mazák Single Hop Ale Cryo Krush 13°
Pivo z edice Single Hop Ale jasné zlaté barvy s bohatou peno ...
hodnocení: pivo
Raven Cold as Buffalo 12°
Moderní Cold Pale ALE lehce zakalené, hustá pena, citrusové ...
hodnocení: pivo
Vorkloster India Pale Lager 12°
Takový prumerný IPL co neurazí.
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...
recenze: pivo
Bílá Dáma 11°
White IPA s nízkou penou, Hazy efekt dotvárejí ovesné vlocky ...
recenze: pivo
Karelian Cold IPA 13°
Parádne chmelená, suchá Cold IPA s krémovou penou, lehkým te ...
hodnocení: podnik
Náměšťský pivovar
Obycejná pivovarská hospudka s venkovním posezením na cepu ctyri piva.
hodnocení: podnik
restaurace Jadrníček, Náměšť na Hané
Stylová pivnice s milou obsluhou a velkým výberem cepovaných i lahvových piv.
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
To není pivo na žízen, ale na priopití/opití. Dal jsem si dv ...
komentář: pivo
anonym
Argus 16° Strong
Nic moc. Spíše prumer. Tak moc dobré zase není a chutove dos ...
komentář: pivovar
anonym
Kněžínek, Nové Dvory
Dne 6.9.2026 jsme meli 14 dni dopredu zamluveny stul na osla ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Piji rád pivo Starocech zejména mám v oblibe 10 original. Ša ...
komentář: pivovar
Piwnica Swidnicka, Wroclaw
specialitou pivovarské restaurace je pivní zed, kde si pivo ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,1
16. 11. 2017
lahvové
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Téměř čirá barva, velmi světlá. Pěna vzdušná, připomíná našlehaný bílek. Aroma bohužel zvláštně nakyslé a kořeněné. Chuť opravdu velmi prazvláštní a těžko zařaditelná. V každém případě je poměrně drsná s divoce ulpívající hořkostí. Směs kyselých kvasnic a pepře dokáže pěkně zapálit na patře a v krku. V závěru mi pivo připomínalo jiný Bernardův počin - Bohemian Ale, jen více zředěný.
4,0
1. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Klasický "slabý" výčepák, u kterého jsem měl problém dopít.
6,9
1. 10. 2017
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Na polotmavý ležák více hořké, kořenitá hořkost upozaďuje standartní karamelové a pražené tóny, ale mně to výraznější chmelení vůbec nevadí, ba naopak podporuje pitelnost piva.
4,0
29. 9. 2017
lahvové
Nesedi me chut ani silna presycenost.
7,0
26. 9. 2017
lahvové
Pěnivější ležák, zpočátku sladový, závěrem více chmelově hořký, ale příjemný a chutný.
6,0
25. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
25. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
7,0
25. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno - Hostinec u Kohouta - Hradec Králové (2017)
7,0
24. 9. 2017
lahvové
Plnější pivo s vyšší bylinně peprnou hořkostí (cítím meduňku a mátu). Kvasnice decentní, říz vyšší, pitelnost dobrá. Poměr kvalita a cena vychází příznivě.
8,0
23. 8. 2017
lahvové
chutnají mi piva od Bernarda a navíc mám slabost pro polotmavé ležáky, takže proto hodnotím 8
7,0
20. 8. 2017
lahvové
Dobrý tmavý ležák, v chuti příjemně karamelový, pražený, středně bylinně hořký, s jemným řízem, celkově vyvážený.
7,0
19. 8. 2017
čep "no name"
Náhodou jsem na ni narazil ve Švihově, a byla dobře pitelná. V chuti karamelová, lehce pražená, a kořenitě chmelově hořká.
5,0
18. 6. 2017
lahvové
6,7
16. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý nefiltrovaný ležák, ochutnaný 11.6.2017 k obědu na Zbraslavi v Barabizně.
6,4
22. 3. 2017
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Velmi povedená jedenáctka.
6,0
15. 3. 2017
lahvové
Chuť sladová, lehce nasládlé střední říz, prázdnější tělo, dojezd lehce chmelově hořký a trochu bonbónový (bonpari). Slušná a pitelná desítka.
3,0
1. 2. 2017
lahvové
7,0
1. 2. 2017
lahvové
4,0
30. 1. 2017
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 3, celkový dojem: 3
Libi se mi Bernarduv marketing a ze se snazi pojem Ale predstavit siroke verejnosti. Nechapu tedy, proc sve dve vlajkove lodi (IPA a B Ale) vari timto zpusobem. Chce se zavdecit konzumentum euro lezaku a nezpusobit jim pri prvnim ochutnani Alu sok chutovych bunek? Pivo neni chutove spatne, chutna mi, ale s IPou ma pramalo spolecne. Je to ta prezentovana vlastni cesta?

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.