Bernard, Humpolec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Świnoujskie jasne
Brutálně sladké , na etiketě napsáno 6.1% alk ale podle mě c ...
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
Neon NEipa 15°
Dobře pitelná, šťavnatá NEIPA s minimální hořkostí.
recenze: pivo
Veselá Róza IPA 14°
Krásná bohatá pěna, jantarová barva, střední říz a vyšší pln ...
komentář: podnik
anonym
restaurace U Fleků, Praha
V covidové době kolem nás skákali a byli hrozně příjemní a v ...
recenze: pivo
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
hodnocení: podnik
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
hodnocení: podnik
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,8
21. 12. 2018
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Desítka tmavší barvy, s bohatou pěnou, mírně zakalená kvasnicemi. Vyšší plnost než je u desítky zvykem. Říz je mírně vyšší. Ve vůni jsou kvasnice výrazně znatelné, v chuti již tolik ne. Hořkost střední. Určitě stojí za to, dát si pivo zas.
5,4
9. 12. 2018
lahvové
vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
7,0
8. 12. 2018
lahvové
5,1
5. 11. 2018
lahvové
vzhled 5
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita +, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Slámová bara, s čirou jiskrou. Pěna nepatrná, rychle mizí, ale stihla mírně kroužkovat. Vůně poměrně výrazná: obilná, mladinová, chmelová, karamel, oříšky, mírně mediciální. Říz silnější průměr, šumivý, osvěžující. Chuť poměrně plná. Ani bych neodhadoval na nealko! Je cítit slad, který spolehlivě přebíjí výrazná hořkost, která působí přísně, svižně. Doznívání hořkosti mírně přechází do tónu pluch, ale vybízí mě k dalšímu napití. Po zteplání je cítit mírná autolýza. Vychlazené pivo působí svěžím dojmem a VYBÍZÍ k napití - nečekané! :-D Bohužel, kvalita kolísá lahev od lahve...
6,8
5. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý tmavý ležák, naposledy ochutnaný 14.7.2018.
7,0
26. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7
Pomerně sladká, ale příjemně voní
7,0
21. 9. 2018
čep "no name"
Ochutnáno 10.7.2018 v hotelu Orličan v Rokytnici v Orlických horách.
6,0
10. 9. 2018
lahvové
5,0
29. 8. 2018
čep "no name"
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
1. 8. 2018
čep "no name"
6,8
17. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Slezská Krčma - Třinec (2018)
6,1
11. 6. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 5, celkový dojem: 6
Intenzivní vůně praženého sladu, je znatelný i v chuti, bohužel lehce železitý.
9,0
1. 6. 2018
čep "no name"
Tohle je opravdu lahůdka...
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
28. 4. 2018
čep "no name"
7,7
27. 4. 2018
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno jako lahvové (2018)
7,0
27. 4. 2018
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2018)
6,0
27. 4. 2018
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2018)
7,2
23. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 8
7,8
23. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dobrá, pitelná jedenáctka.

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.