sládkova akademie

Bernard, Humpolec

66%
343 hodnocení
186 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kresloun
Cold Mine 12°
hodnocení: pivo
Ozzman
Diana - polotmavý ležák 11°
Lehce nadprůměrný polotmavý ležák s trochou karamelu.
hodnocení: pivo
Ozzman
Hubert - světlý ležák 12°
Dobře pitelný ležák s příjemnou hořkostí.
recenze: pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
nové pivo
Ozzman
Kazatel - světlý ležák 11°
nové pivo
Ozzman
Obora ALE Jo DDH NEIPA 15°
nové pivo
Tomass39
Počernický ALE
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
hodnocení: podnik
Tomáš
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
nový pivovar
Pivomilec
Bratři v pivu
recenze: pivo
Ozzman
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Ozzman
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Moderní prostředí, ucházející avšak předražené jídlo, celkem dobré pivo, ale obsluha laxní.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
Sagara
Kamenitza
nový pivovar
Sagara
Britos
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
Houz
Hospoda Jamajka
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Masák zatím nenahrál svůj obrázek Masák
5,0
19. 7. 2019
čep "no name"
Bernard Světlý ležák 12°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
5. 7. 2019
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 10°
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
7,0
17. 6. 2019
lahvové
Bernard Světlé pivo 10°
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
2,0
12. 5. 2019
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
Chuť nakouřené pšenice není IPA.
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
2,0
12. 5. 2019
lahvové
Bernard Bohemian Ale
To je hnus velebnosti.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,1
10. 4. 2019
čep "v ráji pivaře"
Bernard Černá 12 (sudová)
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý tmavý ležák, ochutnaný mnohokrát, naposledy 9.4.2019.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
8. 2. 2019
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 12°
Malibu Beer Bar, Klatovy
Uživatel Sidows zatím nenahrál svůj obrázek Sidows
6,0
15. 1. 2019
čep "no name"
Bernard s čistou hlavou Free
Jedno z mála nealko piv, které mi chutnalo.
Uživatel Sidows zatím nenahrál svůj obrázek Sidows
7,0
15. 1. 2019
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
Uživatel Sidows zatím nenahrál svůj obrázek Sidows
6,0
15. 1. 2019
lahvové
Bernard Světlé pivo 10°
Uživatel Sidows zatím nenahrál svůj obrázek Sidows
6,0
15. 1. 2019
lahvové
Bernard Jedenáctka
Uživatel Sidows zatím nenahrál svůj obrázek Sidows
7,0
15. 1. 2019
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
Bernard vaří dobrá piva. Jantarový ležák je toho důkazem.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
6,8
7. 1. 2019
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva odpovídající stylu doplněná mírně hnědou pěnou. Pivo výrazně voní po kvasnicích. Chtuť je vyvážená, nikoliv příliš sladová, nikoliv příliš hořká. Jen říz trochu chybí. Plnost pouze střední. Celkově je to ale velmi dobré pivo z "regálu".
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
4,6
21. 12. 2018
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita -, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Vsudypritomna neustupna horkost, ktera prekryje vse ostatni. Chybi citrusove aroma. Vic, nez jedno bych asi nevypil.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
6,9
21. 12. 2018
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Prijemna dvanactka nad prumerem piv z velkych pivovaru. Plna chut potesi. Chybi mi vetsi riz, ale je to pivo, na kterem si clovek pochutna. Pivo je pres pridane kvasnice cire.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
6,0
21. 12. 2018
lahvové
Bernard Černý ležák 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Na pivo me zaujala nejvice asi bohata pena nahnedle barvy. Jinak mi chybi vyraznejsi chut, zejmena kavove aroma. Ale aspon nema prehnane nasladly ocas jako Cerny Kozel...
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
6,8
21. 12. 2018
lahvové
Bernard Kvasnicová desítka
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Desítka tmavší barvy, s bohatou pěnou, mírně zakalená kvasnicemi. Vyšší plnost než je u desítky zvykem. Říz je mírně vyšší. Ve vůni jsou kvasnice výrazně znatelné, v chuti již tolik ne. Hořkost střední. Určitě stojí za to, dát si pivo zas.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
5,4
9. 12. 2018
lahvové
Bernard Jedenáctka
vzhled: 4, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 6, celkový dojem: 6
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,0
8. 12. 2018
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
5. 11. 2018
lahvové
Bernard s čistou hlavou Free
vzhled 5
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 4
intenzita +, vyváženost -
chuť 6
intenzita +, vyváženost --, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Slámová bara, s čirou jiskrou. Pěna nepatrná, rychle mizí, ale stihla mírně kroužkovat. Vůně poměrně výrazná: obilná, mladinová, chmelová, karamel, oříšky, mírně mediciální. Říz silnější průměr, šumivý, osvěžující. Chuť poměrně plná. Ani bych neodhadoval na nealko! Je cítit slad, který spolehlivě přebíjí výrazná hořkost, která působí přísně, svižně. Doznívání hořkosti mírně přechází do tónu pluch, ale vybízí mě k dalšímu napití. Po zteplání je cítit mírná autolýza. Vychlazené pivo působí svěžím dojmem a VYBÍZÍ k napití - nečekané! :-D Bohužel, kvalita kolísá lahev od lahve...
<< předchozí ...6810...další >> 

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.