sládkova akademie

Bernard, Humpolec

66%
355 hodnocení
188 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
nové pivo
Ozzman
APA 12°
hodnocení: pivo
Sagara
Pořádná DESINA
Ochutnáno - Pivní Slavnosti - Svitavy (2022) Ochutnáno - De ...
hodnocení: pivo
Sagara
Rampušák 12° nefiltrovaný
Ochutnáno - Den otevrených dverí v Rodinném Pivovaru Rampušák - Dobruška (2025)
hodnocení: pivo
Sagara
Dobrušská 11°
Ochutnáno - Pivovarská brána - Hradec Králové (2022) Ochutn ...
nové pivo
Sagara
Rampušák Mandarin & Yuzu 10°
nové pivo
Sagara
Hibiscus & Kampot - Pale Ale
hodnocení: podnik
Sagara
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Sagara
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Ochutnáno: 7 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Ozzman
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
nový pivovar
Sagara
The Garden Brewery
recenze: pivo
humulus
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
nový pivovar
Sagara
Pivní BUHvíkdo
recenze: pivo
Ozzman
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
nový pivovar
Sagara
Orca Brau
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel maxwell zatím nenahrál svůj obrázek maxwell
9,0
1. 6. 2018
čep "no name"
Bernard Nefiltrovaná 12°
Tohle je opravdu lahůdka...
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
7,0
28. 4. 2018
čep "no name"
Bernard Polotmavá 12°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
27. 4. 2018
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno jako lahvové (2018)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
27. 4. 2018
lahvové
Bernard Světlý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2018)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
27. 4. 2018
lahvové
Bernard Světlé pivo 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2018)
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
23. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 8
Bernard Bar, Olomouc
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
23. 4. 2018
čep "v ráji pivaře"
Bernard Jedenáctka
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dobrá, pitelná jedenáctka.
Bernard Bar, Olomouc
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 3. 2018
čep "no name"
Bernard Kvasnicový ležák 11°
Sportbar Stará Rychta, Klatovy
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
20. 3. 2018
čep "no name"
Bernard Nefiltrovaná 10°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,8
31. 12. 2017
lahvové
Bernard Bezlepkový ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2017)
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
29. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
29. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Bohemian Ale
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
24. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Polotmavá 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tmavší mahagonová jiskrná barva, pěna špinavě bílá, krémová a mokrá. Kroužkuje pravidelně po okraji sklenice. Vůně kvasnicová, ne příliš výrazná, spíše jemná. Chuť vyvážená s důraznější hořkostí. Docela se mi líbí, že to není přeslazený ležák. Na léto optimální říz.
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
23. 11. 2017
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,1
16. 11. 2017
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Téměř čirá barva, velmi světlá. Pěna vzdušná, připomíná našlehaný bílek. Aroma bohužel zvláštně nakyslé a kořeněné. Chuť opravdu velmi prazvláštní a těžko zařaditelná. V každém případě je poměrně drsná s divoce ulpívající hořkostí. Směs kyselých kvasnic a pepře dokáže pěkně zapálit na patře a v krku. V závěru mi pivo připomínalo jiný Bernardův počin - Bohemian Ale, jen více zředěný.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
1. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 10°
Klasický "slabý" výčepák, u kterého jsem měl problém dopít.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
1. 10. 2017
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Na polotmavý ležák více hořké, kořenitá hořkost upozaďuje standartní karamelové a pražené tóny, ale mně to výraznější chmelení vůbec nevadí, ba naopak podporuje pitelnost piva.
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
4,0
29. 9. 2017
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Nesedi me chut ani silna presycenost.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
26. 9. 2017
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
Pěnivější ležák, zpočátku sladový, závěrem více chmelově hořký, ale příjemný a chutný.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 10°
<< předchozí ...67810...další >> 

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.