sládkova akademie

Bernard, Humpolec

66%
345 hodnocení
187 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Ozzman
Holendr IPA 14°
Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední ř ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Upside Růžek - Pastry Sour 14°
hodnocení: pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Kartel Japanese Rice Lager 11°
hodnocení: pivo
Sagara
Gambrinus Excelent 11°
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
nové pivo
Sagara
Punč - Sour 14°
hodnocení: podnik
Sagara
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 214 druhů piv (30 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Ozzman
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
recenze: pivo
Ozzman
Holendr světlý ležák 12°
Příjemný ležák, zlaté barvy s bohatou pěnou, střední říz i p ...
recenze: pivo
Ozzman
IPA Lotus & Saturn 13°
Moc dobrá IPA jasné zlaté barvy s krémovou, stabilní pěnou, ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
nový pivovar
Sagara
Carlsberg Ukraine
nový pivovar
Sagara
Parish Brewing Co.
nový pivovar
Sagara
Strix
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
Houz
Hostýnský pivovar
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
pivovar Bernard, Humpolec
velký pivovar
Rok vzniku: 1597
Česká republika
Kraj: Kraj Vysočina
Adresa: 5.května 1, 396 01 Humpolec
Webové stránky
e-mail: pivovar@bernard.cz
Telefon: 565 300 217, 565 300 201
Kontaktní osoba: Iveta Kovaříková
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1756 postavil baron Neffzern v Humpolci nový pivovar, který se stal jednou z dominant města. Koncem 19. století prošel významnou modernizací, po zestátnění po roce 1948 se však do něj neinvestovalo a upadal. Pivovar byl začleněn do n. p. Horácké pivovary Jihlava a v roce 1960 do n. p. Jihočeské pivovary České Budějovice. Počátek novodobé historie pivovaru byl v roce 1991, kdy ho získali podnikatelé Stanislav Bernard, podle něhož dostal pivovar jméno, Josef Vávra a Rudolf Šmejkal. Od této doby razí filozofii - vlastní cestou k poctivému českému pivu. Od roku 2000 působí Rodinný pivovar BERNARD jako a.s. a v červenci 2001 do ní jako strategický partner vstoupil pivovar Duvel Moortgat z Belgického království, který získal 50% podíl. Českými majiteli jsou s 25% podíly S. Bernard a J.Vávra.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
29. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
29. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Bohemian Ale
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
24. 11. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Polotmavá 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tmavší mahagonová jiskrná barva, pěna špinavě bílá, krémová a mokrá. Kroužkuje pravidelně po okraji sklenice. Vůně kvasnicová, ne příliš výrazná, spíše jemná. Chuť vyvážená s důraznější hořkostí. Docela se mi líbí, že to není přeslazený ležák. Na léto optimální říz.
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
23. 11. 2017
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,1
16. 11. 2017
lahvové
Bernard IPA - India Pale Ale 14°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 4
Téměř čirá barva, velmi světlá. Pěna vzdušná, připomíná našlehaný bílek. Aroma bohužel zvláštně nakyslé a kořeněné. Chuť opravdu velmi prazvláštní a těžko zařaditelná. V každém případě je poměrně drsná s divoce ulpívající hořkostí. Směs kyselých kvasnic a pepře dokáže pěkně zapálit na patře a v krku. V závěru mi pivo připomínalo jiný Bernardův počin - Bohemian Ale, jen více zředěný.
Uživatel Milan K Milan K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
4,0
1. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 10°
Klasický "slabý" výčepák, u kterého jsem měl problém dopít.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
1. 10. 2017
lahvové
Bernard Jantarový ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Na polotmavý ležák více hořké, kořenitá hořkost upozaďuje standartní karamelové a pražené tóny, ale mně to výraznější chmelení vůbec nevadí, ba naopak podporuje pitelnost piva.
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
4,0
29. 9. 2017
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Nesedi me chut ani silna presycenost.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
26. 9. 2017
lahvové
Bernard Sváteční ležák 12°
Pěnivější ležák, zpočátku sladový, závěrem více chmelově hořký, ale příjemný a chutný.
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
25. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 10°
Uživatel Tomáš zatím nenahrál svůj obrázek Tomáš
obrázek šišky chmele
7,0
25. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 10°
Uživatel Rada zatím nenahrál svůj obrázek Rada
obrázek šišky chmele
7,0
25. 9. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 10°
Ochutnáno - Hostinec u Kohouta - Hradec Králové (2017)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
24. 9. 2017
lahvové
Bernard Kvasnicový ležák 11°
Plnější pivo s vyšší bylinně peprnou hořkostí (cítím meduňku a mátu). Kvasnice decentní, říz vyšší, pitelnost dobrá. Poměr kvalita a cena vychází příznivě.
Uživatel hobit zatím nenahrál svůj obrázek hobit
obrázek šišky chmele
8,0
23. 8. 2017
lahvové
Bernard Polotmavá 12°
chutnají mi piva od Bernarda a navíc mám slabost pro polotmavé ležáky, takže proto hodnotím 8
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
20. 8. 2017
lahvové
Bernard Černý ležák 12°
Dobrý tmavý ležák, v chuti příjemně karamelový, pražený, středně bylinně hořký, s jemným řízem, celkově vyvážený.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
19. 8. 2017
čep "no name"
Bernard Polotmavá 12°
Náhodou jsem na ni narazil ve Švihově, a byla dobře pitelná. V chuti karamelová, lehce pražená, a kořenitě chmelově hořká.
Uživatel Suggy zatím nenahrál svůj obrázek Suggy
obrázek šišky chmele
5,0
18. 6. 2017
lahvové
Bernard Bohemian Ale
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
16. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
Bernard Nefiltrovaná 12°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrý nefiltrovaný ležák, ochutnaný 11.6.2017 k obědu na Zbraslavi v Barabizně.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
22. 3. 2017
lahvové
Bernard Jedenáctka
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Velmi povedená jedenáctka.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
15. 3. 2017
lahvové
Bernard Světlé pivo 10°
Chuť sladová, lehce nasládlé střední říz, prázdnější tělo, dojezd lehce chmelově hořký a trochu bonbónový (bonpari). Slušná a pitelná desítka.
<< předchozí ...67810...další >> 

Diskuze

ocenění
6. 11. 2014 17:21:05
Na mezinárodní soutěži Australian International BeerAwards získala piva Bernard Sváteční ležák a Bernard Jantarový ležák třetí místa ve svých kategoriích.