Novodobé dějiny pivovaru se píší od roku 2004, kdy začal vařit po sedmileté pauze. V roce 2010 dochází ke změně vlastníka, pivovar kupuje současný majitel, nadnárodní společnost obchodníků s pivem. Dochází k zásadní rekonstrukci pivovaru a modernizaci celého výrobního procesu. Od této změny vlastníka se společnost jmenuje Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Jaroslav_K

5,0

29. 6. 2020

lahvové

Černovar světlý ležák

Jaroslav_K

6,0

18. 6. 2020

lahvové

Pražačka světlé výčepní

Jaroslav_K

6,0

20. 1. 2020

lahvové

Bakalář řezané výčepní 10°

Baník

6,0

2. 1. 2020

čep "no name"

Bakalář světlý ležák 11°

Baník

6,0

2. 1. 2020

čep "no name"

Bakalář světlý ležák 12°

Baník

7,0

2. 1. 2020

čep "no name"

Bakalář za studena chmelený

Dobrý ležák

Milan K

7,3

26. 12. 2019

lahvové

Bakalář nealkoholický za studena chmelený

vzhled 7

barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 5

intenzita -, vyváženost +/-

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední

celkový dojem 8

Bohatá, rychle opadající pěna sytě zlatého, čirého nealka. Na hladině zůstává pěnová krusta a po skle poctivě a vydatně kroužkuje. Řiz slabý, jemně perlivý. Tělo slabší, dobře pitelné. Právě silná hořkost vybízí k dalšímu napití. Vůně je slabá, mladinová a kopřivová. Chuť je na nealko výrazná, silně a příjemně hořká až peprná. Přes pestrou hořkost se jde na ostatní vjemy zaměřit těžko. Slabé esterové složky. Ta hořkost je cool! Pozor, pořádně vychladit!

Vavřík Ag

6,0

16. 12. 2019

čep "no name"

Bakalář světlý ležák 12°

Ochutnáno 11.9.2019 v Hradní krčmě na Křivoklátě.

Sagara

5,8

13. 9. 2019

lahvové

Černovar světlý ležák

vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6

Ochutnáno jako lahvové (2019)

Sagara

6,7

13. 9. 2019

lahvové

Černovar tmavý ležák

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2019)

Sagara

6,8

13. 9. 2019

čep "pod komínem"

Bakalář světlý ležák 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Divadelní restaurace - Rakovník (2019)

Sagara

6,9

13. 9. 2019

čep "pod komínem"

Bakalář světlý ležák 11°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno jako lahvové (2017) Ochutnáno - Divadelní restaurace - Rakovník (2019)

Sagara

6,4

13. 9. 2019

čep "pod komínem"

Bakalář řezané výčepní 10°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Divadelní restaurace - Rakovník (2019)

Jaroslav_K

7,0

19. 8. 2019

lahvové

Bakalář světlé výčepní 10°

Kresloun

7,0

7. 8. 2019

čep "v ráji pivaře"

Černovar tmavý ležák

Barva krásně černá, pěna drží až do vypití, vůně okouzlující a chuť na černé pivo velice zajímavá

Zaky

7,0

24. 7. 2019

čep "no name"

Bakalář světlý ležák 11°

Ochutnano v jedné hospodě přímo v Rakovníku, dobré pivko

dwarfik1

6,0

2. 7. 2019

lahvové

Bakalář světlý ležák 12°

Trošku nadprůměrná dvanáctka.

Pivomilec

6,0

3. 6. 2019

čep "no name"

Bakalář světlý ležák 11°

Ochutnáno na několika místech podél Berounky kolem Křivoklátu, žádné chuťové orgie to tedy nejsou, ale žízeň to zažene. Chuť sladová, kořenitá až zemitá, lehce ulpívající střední hořkost.

Fjordinand

7,5

23. 4. 2019

čep "v ráji pivaře"

Bakalář světlý ležák 12°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Los Bastardos

Vavřík Ag

5,0

16. 1. 2019

lahvové

Bakalář za studena chmelený

Ochutnáno 13.1.2019.

<< předchozí 12 3 4 5 ...další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek