sládkova akademie

Bakalář, Rakovník

59%
192 hodnocení
101 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
kukikiku
Jedenáctka
Nove hrady slavnosti piva
hodnocení: pivo
kukikiku
Desítka
Nove hrady slavnosti piva
hodnocení: pivo
kukikiku
Zewl světlý ležák 12°
Nove hrady slavnosti piva
nové pivo
Lishak
Brumby
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Wakatuka NEIPA 15°
Zase fajn NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s krémovou pěnou, ...
nové pivo
Ozzman
Mazák Wakatuka NEIPA 15°
recenze: pivo
Ozzman
Hřebec Summer ALE 10°
Fakt dobré letní pivko s bohatou pěnou, ulpívající na skleni ...
nové pivo
Sagara
Brewstock Juice 15°
recenze: pivo
Ozzman
Hřebec 11°světlý ležák
Jasná zlatá barva, bohatá, hustá, stabilní pěna ulpívající n ...
nový pivovar
Purple
Canmore Brewing Company
nový pivovar
Purple
The Grizzly Paw Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Volfas Engelman
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Hrozný podnik a ještě horší jednání majitele. Zkrátka pryč o ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská 899
Fajnová pivovarská letní zahrádka s milou obsluhou, dobrým jídlem a pivem.
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice
Ochutnáno: 15 druhů piv (5 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
t’ PUUB
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...
komentář: pivovar
anonym
Na Vývoji, Vlašim
Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...
komentář: podnik
anonym
Zbraslavský kozí chlívek
Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...
pivovar Bakalář, Rakovník
velký pivovar
Rok vzniku: 1867
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Havlíčkova 69, 269 01 Rakovník
Webové stránky
e-mail: info@pivobakalar.cz
Telefon: 313 285 533
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Novodobé dějiny pivovaru se píší od roku 2004, kdy začal vařit po sedmileté pauze. V roce 2010 dochází ke změně vlastníka, pivovar kupuje současný majitel, nadnárodní společnost obchodníků s pivem. Dochází k zásadní rekonstrukci pivovaru a modernizaci celého výrobního procesu. Od této změny vlastníka se společnost jmenuje Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
Pivovarský podnik: U černého orla
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
22. 12. 2022
lahvové
Bakalář nealkoholický za studena chmelený
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
22. 12. 2022
čep "pod komínem"
Bakalář řezané výčepní 10°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Divadelní restaurace - Rakovník (2019) Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
22. 12. 2022
lahvové
Pražačka světlé výčepní
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2017)(2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
22. 12. 2022
lahvové
Černovar světlý ležák
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2019)(2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,9
22. 12. 2022
lahvové
Bakalář Medový speciál
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
22. 12. 2022
lahvové
Bakalář světlé výčepní 10°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2017)(2022)
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
5,0
4. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
Černovar světlý ležák
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 3
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Celkem pitelný ležák, který osvěží hlavně v teplých letních dnech. Trochu mně chybí více hořkosti piva a tím i delší dozvuk
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
11. 4. 2022
lahvové
Bakalář za studena chmelený
IP Lager, u kterého není příliš cítit použití aromatických chmelů.
Uživatel Carlos Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
11. 4. 2022
lahvové
Bakalář Medový speciál
Celkem zajímavá chuť, med je cítit jak v pěně tak i v chuti
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
1. 2. 2022
lahvové
Bakalář Medový speciál
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelově hořká, slabě kovová a sladká. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Postupně se přidává medová chuť a medová sladkost a ke konci doušku i středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je medově sladká a slabě hořké. Medová sladkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem. Lepší průměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
1. 2. 2022
lahvové
Bakalář řezané výčepní 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva tmavě měděná, hnědá. Pivo čiré. Pěna je nahnědlé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je karamelová a chmelově hořká. Chvílemi i slabě kovová. Chuť je ze začátku doušku sladká, sladová a karamelová. Ke konci doušku se přidává chmelová hořkost, která je na střední intenzitě. Doznívání je středně dlouhé a je karamelové a chmelově hořké. Stejná kombinace chutí je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný, spíše mírně vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: nadprůměr
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
10. 1. 2022
lahvové
Bakalář světlé výčepní 10°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je méně intenzivní a je chmelově hořká. Až lehce trpká a bylinná. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává slabší chmelová hořkost. Ta je opět slabě trpká a až bylinná. Doznívání je docela dlouhé a je převážně sladové s trochou chmelové trpkosti. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: průměr.
Uživatel Calleboy zatím nenahrál svůj obrázek Calleboy
5,0
14. 10. 2021
lahvové
Bakalář světlé výčepní 10°
Uživatel Calleboy zatím nenahrál svůj obrázek Calleboy
5,0
14. 10. 2021
lahvové
Bakalář světlý ležák 12°
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
7,0
2. 9. 2021
čep "no name"
Bakalář světlý ležák 11°
Ochutnáno 1.9.2021 v restauraci U kamenného stolu v Tisu u Blatna po delší době a docela překvapivě dobré,sice sladší,ale dobře pitelné.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
8. 8. 2021
lahvové
Bakalář za studena chmelený
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, středně vysoká a středně hustá. Rychle opadne na nízký stabilní povlak. Vůně je méně intenzivní a je sladová s trochou chmelové hořkosti. Chuť je začátku doušku sladová. Rychle se přidává slabší, ale příjemná chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladové a trochu alkoholové. Sladová chuť s trochou chmelové hořkosti jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Plnost odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: sice méně hořké, ale jinak docela fajn pivo. Takové lepší průměr.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
8. 8. 2021
lahvové
Bakalář světlý ležák 12°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, vysoká a středně hustá. Rychle opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová, slabě kvasnicová, slabě chmelově hořká a po mírném ohřátí piva i slabě kovová. Chuť je za začátku doušku sladová a sladká. Ke konci doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je převážně sladké a sladové. Sladová chuť s trochou hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost průměrná. Říz průměrný. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem: Sladová chuť jasně převažuje. Chuťově to není špatné a čekal jsem od toho více. Takový průměr.
Uživatel Elvis Elvis
obrázek šišky chmele
7,0
24. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
Černovar tmavý ležák
Uživatel Baník zatím nenahrál svůj obrázek Baník
obrázek šišky chmele
3,0
4. 4. 2021
lahvové
Černovar světlý ležák
Strašné,nepitelné.
Uživatel humulus humulus
obrázek šišky chmele
5,9
3. 4. 2021
lahvové
Černovar světlý ležák
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Spíše sladovější pivo, ve vůni zajímavě kořenité a průměrně řízné pivo s pěkně krémovou a dobře držící pěnou. Chmel je v chuti nejprve umně skryt, ale po poválení v ústech začne příjemně vystupovat do delší kořenitější dochuti hezky spojené s plným sladovým tělem. Za mě se jedná o velmi slušného zástupce klasických českých ležáků.
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze