Bakalář, Rakovník

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Pivovarská restaurace Rohozec
No tak všechny druhy vašich piv ani náhodou, obsluha a jídlo fajn.
hodnocení: pivo
Kvasničák 11°
Od kvasničáku sem očekával víc, ale pitelné to je.
hodnocení: pivo
Prometheus 12°
Fajn pití s jemně chmelovým aroma a celkem příjemnou hořkostí
komentář: podnik
anonym
Blackdog Bar&Grill, Beroun
Chic burger v sobotu 2.11. vynikajici. Dnes totez jidlo siln ...
nové pivo
nový pivovar
hodnocení: podnik
restaurace U Medvídků, Praha
Pivovárek s restaurací kde kromě dvou místních piv čepují Budvar
hodnocení: podnik
restaurace Klášterní pivovar Strahov, Praha
Restaurace velmi pěkná stylovka s opravdu ochotnou obsluhou ...
komentář: pivovar
anonym
Krušovice
Kdo vymyslel novou pet láhev 1.5 litru. Ten netuší jak se na ...
nový podnik: restaurace
nový podnik: restaurace
komentář: podnik
anonym
Pivotéka Ostrava
Pivotéka je již několik let zrušena, prosím o úplné smazání, zejména telefonního čísla. Děkuji.
nový podnik: restaurace
komentář: podnik
anonym
U2D, U Dvou Dobráků, Opava
Vytopilo nás to...majitel domu nesuší, nevíme, kdy se zase rozjede U2D
komentář: články
anonym
NEIPA
Mez též ne :))
pivovar Bakalář, Rakovník
velký pivovar
Rok vzniku: 1867
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Havlíčkova 69, 269 01 Rakovník
Webové stránky
e-mail: info@pivobakalar.cz
Telefon: 313 285 533
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Novodobé dějiny pivovaru se píší od roku 2004, kdy začal vařit po sedmileté pauze. V roce 2010 dochází ke změně vlastníka, pivovar kupuje současný majitel, nadnárodní společnost obchodníků s pivem. Dochází k zásadní rekonstrukci pivovaru a modernizaci celého výrobního procesu. Od této změny vlastníka se společnost jmenuje Tradiční pivovar v Rakovníku, a.s.
Pivovarský podnik: U černého orla
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,7
22. 12. 2022
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2017)(2022)
5,0
4. 7. 2022
čep "v ráji pivaře"
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 3
intenzita -, vyváženost -
chuť 5
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Celkem pitelný ležák, který osvěží hlavně v teplých letních dnech. Trochu mně chybí více hořkosti piva a tím i delší dozvuk
6,0
11. 4. 2022
lahvové
IP Lager, u kterého není příliš cítit použití aromatických chmelů.
6,0
11. 4. 2022
lahvové
Celkem zajímavá chuť, med je cítit jak v pěně tak i v chuti
6,0
1. 2. 2022
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je chmelově hořká, slabě kovová a sladká. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Postupně se přidává medová chuť a medová sladkost a ke konci doušku i středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je medově sladká a slabě hořké. Medová sladkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost dobrá. Celkový dojem. Lepší průměr
6,2
1. 2. 2022
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva tmavě měděná, hnědá. Pivo čiré. Pěna je nahnědlé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na vyšší intenzitě a je karamelová a chmelově hořká. Chvílemi i slabě kovová. Chuť je ze začátku doušku sladká, sladová a karamelová. Ke konci doušku se přidává chmelová hořkost, která je na střední intenzitě. Doznívání je středně dlouhé a je karamelové a chmelově hořké. Stejná kombinace chutí je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný, spíše mírně vyšší. Plnost odpovídající. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: nadprůměr
6,0
10. 1. 2022
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je méně intenzivní a je chmelově hořká. Až lehce trpká a bylinná. Chuť je ze začátku doušku sladká a sladová. Ke konci doušku se přidává slabší chmelová hořkost. Ta je opět slabě trpká a až bylinná. Doznívání je docela dlouhé a je převážně sladové s trochou chmelové trpkosti. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: průměr.
5,0
14. 10. 2021
lahvové
5,0
14. 10. 2021
lahvové
7,0
2. 9. 2021
čep "no name"
Ochutnáno 1.9.2021 v restauraci U kamenného stolu v Tisu u Blatna po delší době a docela překvapivě dobré,sice sladší,ale dobře pitelné.
6,5
8. 8. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, středně vysoká a středně hustá. Rychle opadne na nízký stabilní povlak. Vůně je méně intenzivní a je sladová s trochou chmelové hořkosti. Chuť je začátku doušku sladová. Rychle se přidává slabší, ale příjemná chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladové a trochu alkoholové. Sladová chuť s trochou chmelové hořkosti jsou v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Plnost odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: sice méně hořké, ale jinak docela fajn pivo. Takové lepší průměr.
6,0
8. 8. 2021
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, vysoká a středně hustá. Rychle opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová, slabě kvasnicová, slabě chmelově hořká a po mírném ohřátí piva i slabě kovová. Chuť je za začátku doušku sladová a sladká. Ke konci doušku se přidává slabá chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je převážně sladké a sladové. Sladová chuť s trochou hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost průměrná. Říz průměrný. Pitelnost celkem dobrá. Celkový dojem: Sladová chuť jasně převažuje. Chuťově to není špatné a čekal jsem od toho více. Takový průměr.
7,0
24. 6. 2021
čep "v ráji pivaře"
3,0
4. 4. 2021
lahvové
Strašné,nepitelné.
5,9
3. 4. 2021
lahvové
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Spíše sladovější pivo, ve vůni zajímavě kořenité a průměrně řízné pivo s pěkně krémovou a dobře držící pěnou. Chmel je v chuti nejprve umně skryt, ale po poválení v ústech začne příjemně vystupovat do delší kořenitější dochuti hezky spojené s plným sladovým tělem. Za mě se jedná o velmi slušného zástupce klasických českých ležáků.
5,0
9. 2. 2021
čep "no name"
Na to, že je za studena chmelený,tak je sladký jako čaj. Dříve dobrý,dnes sotva průměr
5,0
9. 2. 2021
lahvové
7,0
3. 2. 2021
lahvové
6,0
28. 12. 2020
lahvové
5,7
20. 12. 2020
lahvové
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
velmi slušná desítka láhev trvanlivost do 27.3.21

Diskuze