sládkova akademie

Bc.

Počet hodnocení:573
Počet komentářů:573
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Vlastní motto: Kolik piv piješ, tolikrát jsi člověkem. :-)
Pivní mapa uživatele
pivovar Platan, Protivín (Platan, Protivín)
7,0
4. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Platan 11°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Velmi svěží a chutné pivo s pronikavou zlatavou barvou. Vizuálně nižší hodnocení jen kvůli o něco méně stabilnější pěně. Největší potenciál se ovšem skrývá v chuti. Je krásně vyvážená, plná chmelově doznívající hořkosti. V čerstvě čepované podobě pivařův ideál.
pivovar Karel IV, Karlovy Vary (Karel IV, Karlovy Vary)
6,4
2. 9. 2014
čep "pod komínem"
Karel IV. tmavý 13°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Karla IV jsem degustoval přímo v pěkně zrekonstruovaných prostorách restaurace Becherplatz. Cena je zde bohužel orientována na cizince, ale za degustaci to stojí. Pivo mělo nádherně temnou barvu lahodící oku se sametově pavučinovou pěnou. Údajně se vaří ze čtyř druhů sladů a je to znát. Chuťově nasládlé s ozvěnou kávy.
pivovar Bakalář, Rakovník (Bakalář, Rakovník)
5,4
2. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Bakalář světlý ležák 12°
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ležák z rakovnických sklepů má moc pěknou vizuální podobu, barva dosahuje odstínů tmavšího medu. Chuťově průměr, ale jednalo se o poslední dva kousky ze sudu. Jistě jsme se s Bakalářem nepotkali naposledy.
pivovar Zámecký pivovar Chyše (Zámecký pivovar Chyše)
5,5
1. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Prokop Jantar 12°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 5
Polotmavý ležák z pivovaru Chyše je relativně dost nasycený, barva medově nahnědlá. V podstatě lehký lepší průměr. Sice se někdy říká, že dobrá střední je lepší než ostrá těžká, ale zde bych se klidně nechal pohoupat širší paletou chuti. Snad se příště s Prokopem setkám v lepší kondici.
pivovar Zámecký pivovar Chyše (Zámecký pivovar Chyše)
4,8
1. 9. 2014
čep "v ráji pivaře"
Prokop světlý 11°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5
Prokop 11 není špatné pivo, určitě na žízeň dobrá volba. Nicméně na minipivovar bych čekal o něco chlebnatější a vlastně i propracovanější chuť. Bohužel kromě kvasnic dojem kazí ještě nějaká podivná (diacetylová) příchuť. Rád si zopakuji někdy v budoucnu přímo u zámku.
pivovar Permon, Sokolov (Permon, Sokolov)
7,6
30. 8. 2014
čep "pod komínem"
Permon P.I.P.A. 14°
vzhled: 6, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Pánové...tak co k tomu říct! S takovým vymazleným modelem se často nepotkáte. Vlastně ho musíte na české pivní mapě pracně hledat. Chmelové šišky člověkem doslova prostupují. Tohle pivo se nedá pít, tohle pivo se musí vychutnávat. Všichni do Sokolova...a učit se. Nižší body pouze za vzhled.
pivovar Permon, Sokolov (Permon, Sokolov)
7,4
30. 8. 2014
čep "pod komínem"
Permon Světlý ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Světlý ležák disponuje příjemně zakalenou barvou, pěna je v podstatě čistě bílá. Parametry hořkosti stoupají k maximu, a tak je člověk s každým douškem nadšenější a nadšenější. To je pivo podle mého gusta.
pivovar Permon, Sokolov (Permon, Sokolov)
6,7
30. 8. 2014
čep "pod komínem"
Permon Světlý ležák 11°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Světlá jedenáctka má v nefiltr verzi moc pěkné barevné provedení. Navíc nádherně voní po kvasnicích. V chuti dominuje výrazná hořkost, říz rovněž ideální. Tohle pivo svým profilem pivaře určitě nezklame. Škoda proto jen, že Permon nemá širší distribuční rádius.
pivovar Kynšperský Pivovar (Kynšperský Pivovar)
5,8
28. 8. 2014
čep "pod komínem"
Zajíc 13° vídeňský speciál
vzhled: 7, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnávku přímo v nádherné šenkovně zrekonstruovaného pivovaru uzavírá vídeňský speciál, jež má moc pěkný vizuální profil. Opět docela velký říz, alespoň na třináctku bych řekl. Pitelnost by rovněž mohla mít o něco lepší parametry. Určitě by se tohle pivo dalo ještě vyladit.
pivovar Kynšperský Pivovar (Kynšperský Pivovar)
6,0
28. 8. 2014
čep "pod komínem"
Zajíc 12° polotmavý ležák
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 4, chuť: 7, celkový dojem: 6
Při postupné degustaci konečně slušný model z Kynšperka. Polotmavý ležák se vyznačuje hezkou kaštanově hnědou barvou a má opět zvýšený říz. Jen vůně by mohla být o něco intenzivnější. Ve výsledku velmi dobře pitelné. Příjemná hořkost ulpívá na patře a člověk má hned chuť na další kousek.
<< předchozí ...515254...další >>