Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Nám. Republiky 2, 346 01 Horšovský Týn
Webové stránky
e-mail: hotel-gurman@trendstav.cz
Telefon: 602 763 439
Kontaktní osoba: Miroslav Houdek

Komfortní rodinný hotel Gurmán v těsném sousedství zámku Horšovský Týn. Pivovar byl otevřen 19. 7. 2014 ve sklepních prostorách hotelu Gurmán, kde pivo vaří dle původních receptur a nechávají ho poctivě zrát, bez konzervantů a filtrace.

Pivovarský podnik: restaurace Gurmán, Horšovský Týn

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Vavřík Ag

6,8

20. 12. 2017

čep "pod komínem"

Tmavý Gurmán 14°

vzhled: 5, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Dobrý polotmavý speciál, i když v názvu je tmavý, ochutnaný 25.8.2017 v pivovaru Gurmán.

restaurace Gurmán, Horšovský Týn

Vavřík Ag

5,6

20. 12. 2017

čep "pod komínem"

Zlatý Gurmán 12°

vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý světlý ležák příjemné hořkosti, ochutnaný 25.8.2017 v pivovaru Gurmán.

restaurace Gurmán, Horšovský Týn

Vavřík Ag

5,5

20. 12. 2017

čep "pod komínem"

Jemný Gurmán 11°

vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý ležák, ochutnaný 25.8.2017 v pivovaru Gurmán, který se tak stal mým 351. navštíveným pivovarem.

restaurace Gurmán, Horšovský Týn

xpired

5,0

5. 7. 2017

lahvové

Zlatý Gurmán 12°

Milan K

7,0

8. 8. 2016

čep "pod komínem"

Jemný Gurmán 11°

Milan K

3,0

8. 8. 2016

čep "pod komínem"

Zlatý Gurmán 12°

Sytá, bronzová barva - to nejlepší z piva. Vůně a chuť žluklého másla a kvasnic. Bohužel, pachuť doznívá příliš dlouho.

Milan K

8,1

8. 8. 2016

čep "pod komínem"

Pšeničný Gurmán 12°

vzhled 9

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: slabá, plnost: slabá

vůně 8

intenzita +, vyváženost +

chuť 8

intenzita +, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

celkový dojem 8

Krásné, výrazně kalné a neprůhledné pivo slámové až kukuřičné barvy. Pěna bohatá, hustá až mokrá a krémová pěna. Vůně je vyvážená kombinace banánu a širšího spektra koření. Úvod chuti má výrazný banánový povlak na jazyku. V dozvuku zůstává hřebíček, snad i skořice a malinko koriandr. Klasická nakyslost pšenice je utlumena. Pro mě jedna z nejvýraznějších českých pšenic: plná, osvěžující a harmonicky vyvážená.

8,0

19. 7. 2016

čep "pod komínem"

Zlatý Gurmán 12°

8,0

19. 7. 2016

čep "pod komínem"

Jemný Gurmán 11°

Ledorub

7,0

3. 9. 2015

čep "pod komínem"

Tmavý Gurmán 14°

Ledorub

6,0

3. 9. 2015

čep "pod komínem"

Zlatý Gurmán 12°

jenda z podhradí

8,0

20. 8. 2015

čep "no name"

Zlatý Gurmán 12°

Na rozdíl od Srní mne v Bischofteinitzu oslovila nejvíc dvanáctička... jen tak dále

jenda z podhradí

7,0

20. 8. 2015

čep "no name"

Tmavý Gurmán 14°

jenda z podhradí

5,0

20. 8. 2015

čep "no name"

Pšeničný Gurmán 12°

Na pšenice moc nejsem, ale pro prozkoumání umu páně Houdka jsem ji ochutnal... podle mne v Gurmánu nejslabší z produkce, ale pitná je

jenda z podhradí

8,0

20. 8. 2015

čep "no name"

Jemný Gurmán 11°

Prostředí milé, obsluha šikovná, pivo chutné...

Bc.

6,6

31. 7. 2015

čep "pod komínem"

Pšeničný Gurmán 12°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Pšeničná dvanáctka Gurmán má opět velmi slušnou, řekl bych nadstandardní "výtvarnou" podobu. Barva připomíná odstíny zralou pšenici, pivo je lehce kalného vzezření. Při podání v hezky vytvarované sklenici lehce perlí. Přestože se rozhodně nepovažuji za fanouška tohoto pivního druhu, tenhle vkusně ochucený model mě uspokojil a chutnal. Dokonce si i dokážu představit si dát druhé.

Bc.

7,1

31. 7. 2015

čep "pod komínem"

Tmavý Gurmán 14°

vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Polotmavá 14° z Horšovského Týna má nádhernou vizuální podobu, která zaujme na první pohled. Kaštanově-červená barva hraničí s tmavým jantarem a svými sytými tóny evokuje krásy podzimu. Chuťově a tělem působí nejprve lehce, až nenápadně, ale postupně se plnost ozývá o to silněji s důraznou sladovostí. Myslím, že ve větším množství dokáže pěkně zamotat nohy.

Bc.

7,0

30. 7. 2015

čep "pod komínem"

Zlatý Gurmán 12°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Zlatý Gurmán dostává bohatě svému názvu, neboť se pyšní opravdu nádhernou sytě zlatou barvou, opět až trochu do hnědo-oranžova. Pěna tentokrát o něco málo hustější, ale pavučinuje až do konce, takže nehrozí, že by člověk dopíjel bez pěny. Chuť příjemně chmelová s podtrženou hořkostí. Přes dostatečnou hutnost, stále velmi svěží, což potvrzuje i vyvážený říz. Pitelnost optimální.

Bc.

6,7

30. 7. 2015

čep "pod komínem"

Jemný Gurmán 11°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7

Atraktivní sytě zlato-oranžová barva, pěna šlehačkovitá a dosti stabilní. Nádherně vydržela po celou dobu, než byl obsah vypit do dna. Chuť lehce kvasnicová, ale vyvážená tak akorát. Tělo na jedenáctku rovněž v ideální intenzitě. Říz trochu nižší, ale jinak svěží, dobře pitelný ležák. Vkusně servírováno do sklenice na stopce, takže rozhodně spokojenost.

Diskuze

vložit nový příspěvek