Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
restaurace Veselka, Litomyšl
Příjemná putika, dobré jídlo a veselá obsluha.
hodnocení: pivo
recenze: pivo
Karel IV. tmavý 13°
Nejlepší z toho co jsem zde ochutnal. Skvěle pitelné černé pivo s tóny čokolády,
recenze: pivo
Karel IV. polotmavý 12°
Lehce nakyslé polotmavé pivo, poměrně dost tmavé, pitelnost velmi dobrá.
hodnocení: podnik
novinka
Po českých horách za pivem
S vyšší nadmořskou výškou vždy chutná lépe. Typy na vysokohorskou turistiku země České
komentář: pivovar
Bahno, Pardubice
Pivovar Bahno Martin Lammers fyzická osoba Bučina 233 5 ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Zubr Grand 11°
Mám dotaz je pivo zubr i pro bezlepkare můžete mě zaslat na mail vl.prikryl@seznam.cz
komentář: pivo
Czech IPA 14,5°
Black Bandit 14, velice chutné...6.7.2020
novinka
Půl miliardy ve ztrátě: pivovary Lobkowicz
Od roku 2015 je většinovým vlastníkem čínský koncern CITIC Europe Holdings
recenze: pivo
Bedřichova dvanáctka světlá
Výrazně hořká plná dvanáctka, celkem dobrá, ale místní jedenáctka mě zaujala o něco víc.
komentář: pivo
anonym
Czech IPA 14,5°
měl bych zájem , chci se zeptat kde se dá koupit, přímo na místě výroby?
novinka
V pivovaru Konrád hořelo
Závada na elektroinstalaci způsobila škodu v pivovaru Konrád ve výši 4 miliony
nový pivovar
komentář: pivovar
Dědek, Dobronín
Odkaz na webové stránky není funkční, dle stránky na face je pivovar od července roku 2017 uzavřen
nový pivovar
komentář: pivovar
Pivovar Ovipistán, Ledce
4.7.2020 proběhne slavnostní přestřižení pásky a oficiální o ...
komentář: podnik
anonym
Ryžovna
Správný název létajícího pivovaru je Ryžovna, pořád to někdo komolí. Ach jo...
pivovar Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Ústecký kraj
Adresa: Pivovarská 3, 40721 Česká Kamenice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarkamenice.cz
Telefon: 778 002 298, 777 880 024
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v chráněném památkovém objektu – pivo se tu totiž vařilo už v 17. století. Původní pivovar byl podle dobových záznamů založen před rokem 1640. V polovině 18. století však vyhořel a opraven byl až v roce 1761. V 19. a 20. století prošel velkými proměnami a od poloviny minulého století ho využívali zemědělci. Chátrající objekt koupili manželé Kotoučovi. Do domu, který spadá do památkově chráněných objektů, investovali 30 milionů korun, polovinu pokryla evropská dotace.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
26. 1. 2020
čep "pod komínem"
6,0
26. 1. 2020
čep "v ráji pivaře"
Tento Red Ale jsem ochutnal na závěr 12. ročníku Slunce ve skle. Měl plné sladové tělo, v chuti byl hodně sladký s alkoholovým nádechem i dozníváním, celkově s takovou ulepenou strukturou.
8,0
26. 1. 2020
čep "pod komínem"
8,0
26. 1. 2020
lahvové
Výborný polotmavý ležák
9,0
25. 1. 2020
lahvové
8,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Výborná IPA
7,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Dobrý světlý ležák ochutnany právě teď.
9,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Vynikající, příjemně hořký ležák
9,0
25. 1. 2020
čep "pod komínem"
Výborná 11 tak by měl chutnat ležák
8,0
17. 11. 2018
čep "pod komínem"
7,0
23. 7. 2018
čep "v ráji pivaře"
Velmi slušný tmavý ležák, ne moc sladký, i karamelové tóny jsou úměrné, dobře vyvážený a slušně pitelný.
6,9
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Tak ještě Kamenického tmavého rytíře na závěr oběda 8.3.2018, kde jsme pokecali s panem majitelem a ten nám sdělil, že pivovar se teď jmenuje Kotouč, stejně jako on...
6,9
10. 3. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Kapli jsem si tady oblíbil, i 8.3.2018 je fajn a k domácí feferonkové pizze sedí krásně.
5,0
5. 3. 2018
čep "v ráji pivaře"
Hodně nachmelený medový ležák
6,2
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý polotmavý bock, ochutnaný poprvé 16.11.2017 a naposledy 14.1.2018 v Kamenickém pivovaru.
6,5
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Celkem dobrý polotmavý medový speciál, ochutnaný poprvé 16.11.2017 a naposledy 14.1.2018 v Kamenickém pivovaru.
5,9
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Celkem dobrý polotmavý ležák, ochutnaný 16.11.2017 v Kamenickém pivovaru.
7,8
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrý tmavý ležák, ochutnaný poprvé 16.11.2017 a naposledy 14.1.2018 v Kamenickém pivovaru.
6,2
19. 1. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Dobrý světlý ležák, ochutnaný poprvé 13.2.2016 ještě pod názvem Kamenická 12 a naposledy 17.11.2017 v Kamenickém pivovaru.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
5. 1. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tento ležák z České Kamenice má sytou hnědo-oranžovou a hodně matnou barvu. Pěna mokrá, vláčná a bílá. Vůně jemně kvasnicová. Chuť postavená převážně na chmelu, což je dobře. Sladové tělo je jemné a působí jakoby z povzdáli. Celkově drsnější, ale dobrý ležák.

Diskuze