Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Kolínská bouda
Navštíveno v 12/25
hodnocení: pivo
Agent Helenka 11° výroční ležák
Průměrný ležák s rychle opadající pěnou, slabším řízem a vyšší chmelovou hořkostí.
hodnocení: podnik
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 26 druhů piv (11 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
hodnocení: podnik
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 226 druhů piv (40 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
nový pivovar
recenze: pivo
Cloudy Vanilla 14° NEIPA
Krémová, šťavnatá NEIPA s bohatou, stabilní pěnou, slaboučký ...
recenze: pivo
Oatcore Cream IPA 12°
Krémové, plné, nasládlé s krémovou stabilní pěnou, slabším ř ...
recenze: pivo
Klostermann polotmavý ležák
smetanově krémová pěna po ustálení roztrhaná ale držící, bar ...
komentář: pivo
anonym
Garp 432 APA 12,8°
Vysoce návykový, ukrutně pitelný a ve všech směrech dospělý pivo.
pivovar Pivovar a Palírna Kotouč, Česká Kamenice
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Ústecký kraj
Adresa: Pivovarská 3, 40721 Česká Kamenice
Webové stránky
e-mail: info@pivovarkamenice.cz
Telefon: 778 002 298, 777 880 024
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar se nachází v chráněném památkovém objektu – pivo se tu totiž vařilo už v 17. století. Původní pivovar byl podle dobových záznamů založen před rokem 1640. V polovině 18. století však vyhořel a opraven byl až v roce 1761. V 19. a 20. století prošel velkými proměnami a od poloviny minulého století ho využívali zemědělci. Chátrající objekt koupili manželé Kotoučovi. Do domu, který spadá do památkově chráněných objektů, investovali 30 milionů korun, polovinu pokryla evropská dotace.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
29. 9. 2025
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 18.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. Výrazněji chmelený světlý ležák s vyšší bylinně-kořenitou hořkostí.
6,0
29. 9. 2025
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 18.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. Slušný sladovější ležák střední bylinné hořkosti.
8,0
17. 1. 2025
čep "pod komínem"
Vynikající, hutné, s plnou výbavou. Nadšená jsem
7,3
21. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská hospoda Kotouč - Česká Kamenice (2022)
7,5
15. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská hospoda Kotouč - Česká Kamenice (2022)
7,4
15. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská hospoda Kotouč - Česká Kamenice (2022)
7,0
15. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská hospoda Kotouč - Česká Kamenice (2022)
7,4
15. 9. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská hospoda Kotouč - Česká Kamenice (2022)

Diskuze