Jaroslav_K

Rychtář Grunt 11°

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: slabá

intenzita -, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy a je nízká a hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je méně intenzivní a je chmelově hořká. Po mírném ohřátí piva se objevuje také sladká sladová vůně. Chuť je středně intenzivní. Ze začátku doušku je sladová. Ke konci doušku se přidává slabší chmelová hořkost. Po mírném ohřátí piva se také objevuje slabší obilná pachuť. Doznívání je dlouhé a je sladové, chvílemi až obilné. Objevuje se také slabá kovová pachuť. Plnost odpovídající. Říz střední. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: Docela příjemné pivo, které by zasloužilo ještě trochu postrčit. Ale určitě lepší průměr.

Primátor Premium

Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Pozvolna opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je chmelová a sladová. Chuť je za začátku doušku sladká a sladová. Celkem rychle se přidává sice nižší, ale velmi příjemná chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je převážně sladové s trochou hořkosti. Ke konci se také objevuje slabá kovová a řízná pachuť. Plnost nižší, pivo je trochu vodové. Říz mírně vyšší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: velmi příjemné a pitelné pivo. Nadprůměr.

Lobeč Stout 12°

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: nevzhledná

nasycenost: slabá, plnost: slabá

intenzita +, vyváženost +

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: krátké

Barva černá. Pivo neprůhledné ani proti světlu. Pěna světle nahnědlá/okrová, středně vysoká a řídká. Vůně je na vyšší intenzitě a je pražená, sladká a karamelová. Chuť je ze začátku karamelová a až taková ovocně kyselá. Ke konci doušku převládá pražená suchá chuť. Doznívání je krátké a je pražené a kyselé. Stejná chuť zůstává středně dlouhou dobu po napití v ústech. Plnost nižší. Říz nižší odpovídající. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: Není to špatné, ale ještě by to sneslo trochu vyladit. Takový lepší průměr.

Lobeč red ale 12°

barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

Barva tmavší jantarová. Pivo kalné. Pěna slabě nažloutlá, nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízký povlak. Vůně je méně intenzivní a je sladká a trochu sirupová s trochou chmelové hořkosti. Chuť je sladká a ovocná. Asi v polovině doušku se přidává slabá chmelová jehličnatá chuť. Doznívání je dlouhé a je jehličnaté a sirupově sladké. Stejná chuť vydrží v ústech středně dlouhou dobu po napití. Plnost střední, odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: nadprůměr. Většina Red ales jsou takové spíše sladší. ale tohle moc ne. Naopak. Výborné, příjemné a osvěžující.

Lobeč Ležák 11°

Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna je bíla a je středně vysoká a hustá. Velmi pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na nižší intenzitě a je sladová s trochou chmelové hořkosti. Chuť je sladová a sladká. Ke konci doušku se přidává slabší, ale velmi příjemná chmelová hořkost. Doznívání je velmi dlouhé a je chmelově hořké. Chmelově hořká chuť zůstává v ústech hodně dlouhou dobu po napití. Plnost střední. Říz střední. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr. Sice spíše převažuje ta sladová chuť, ale chmelová hořkost je sice nižší ale velmi příjemná.

Lobeč Letní Ale 8°

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: střední, plnost: slabá

intenzita -, vyváženost +/-

intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: krátké

Barva zlato žlutá. Pivo kalné. Pěna bílá, středně vysoká a hustá. Vůně je méně intenzivní a je sladká ovocná a chmelově hořká. Vůně zeleného chmele a jehličí. Více převažuje ta chmelová. Chuť je středně intenzivní a je ze začátku doušku sladká. Skoro okamžitě nastupuje chmelově hořká chuť, která je doplněná jehličnatou chutí. Doznívání je krátké a je o té chmelové hořkosti a jehličnaté chuti. Stejná chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost odpovídající, spíše nižší. Říz střední. Pitelnost výborná. Celkový dojem: určitě lepší průměr, ale nechal bych se ještě trochu mile překvapit...

Lobeč Imperial Stout 18°

barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová

nasycenost: střední, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: krátké

Barva černá. Pivo neprůhledné, skoro ani proti světlu. Pěna má nahnědlou spíše okrovou barvu a je středně vysoká a hustá krémová. Pozvolna opadne na nízký stabilní povlak. Vůně je spíše méně intenzivní a je pražená, čokoládová a kávová. Po mírném ohřátí piva i lehce kořeněná. Chuť je za začátku doušku sladká, čokoládová a kávová. Jako čokoláda Kofila. Ke konci doušku se více přidává pražená chuť. A také slabá chuť tmavého karibského rumu s trochou vanilky. Doznívání je krátké a je sladké, čokoládové, kávové, hřejivé a rumové. Káva a čokoláda jsou v ústech cítit dlouho po dopití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: Nadprůměr.

Pardubický Porter 19°

Barva černá. Proti světlu tmavě rubínová. Pivo neprůhledné, proti světlu čiré. Pěna nahnědlá. Středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je méně intenzivní a je sladká, karamelová, čokoládová a pražená. Chuť je ze začátku doušku sladká, čokoládová a pražená. Postupně ke konci doušku sice více dominuje sladkost, ale po mírném ohřátí piva opět ustupuje a více se objevuje pražená chuť. Doznívání je hodně dlouhé a je sladké, čokoládové, pražené, řízné a suché. Suchá pražená a čokoládová chuť zůstává v ústech hodně dlouho po dopití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost výborná. Ve složení mj. cukr. Celkový dojem: taková klasika. Mírný nadprůměr.

Leffe Brune 15°

barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná

nasycenost: slabá, plnost: střední

intenzita +/-, vyváženost +

intenzita +, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: střední

Barva piva je hnědá. Pivo čiré. Pěna je nahnědlá a je nízká a hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je hřebíčková a kvasnicová. Chuť je ze začátku sladká, sladová a zvláštně ovocně kyselá - sušené švestky a rozinky. V polovině doušku se přidává jemná chmelová hořkost, která je doprovázená hřebíčkovou chutí. Po mírném ohřátí piva převládá ta sladkost. Doznívání je středně dlouhé a je ovocné, slabě chmelově hořké a lehce alkoholové. Plnost odpovídající. Říz nižší. Pitelnost výborná. Celkový dojem: velmi příjemné pivo. Nadprůměr.

RIP 16°

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

nasycenost: silná, plnost: střední

intenzita -, vyváženost +/-

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé

Barva piva je hnědá, tmavě jantarová. Pivo kalné. Pěna nahnědlá, středně vysoká a řídká. Rychle opadne. Vůně je méně intenzivní a je karamelová a chmelová. Po mírném ohřátí piva více převládá ta chmelová. Začátek doušku je sladký, slabě pražený a karamelový. Asi v polovině doušku se přidává jemná slabá chmelová hořkost. Po mírném ohřátí piva se více projevuje i sladkost. Ale roste i ta chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé. Sladká karamelová chuť s trochou chmelové hořkosti je v ústech cítit dlouho po napití. Plnost odpovídající, možná trochu prázdnější. Říz vyšší. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr