sládkova akademie

Černá Hora

59%
144 hodnocení
64 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Carlos
Černá Svině 13°
Silné tmavé pivo, v chuti náznak čokolády, chmelu. Bez nasládlé chuti černých ležáků.
hodnocení: pivo
Fjordinand
Welzl APA 14°
Unavená, nepříliš vyladěná apa.
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Sláma z bot 10°
Farmer v pohodě, dobře pitelné, ochutnáno 16.8.2021.
nové pivo
Vavřík Ag
Sibeeria IPA TONE 0601 13°
nové pivo
Vavřík Ag
Berry Cherry 9°
nové pivo
Vavřík Ag
Weizen 11°
nový podnik: restaurace
Vavřík Ag
Pivovar a restaurace FELDSBERG
hodnocení: podnik
Sagara
Restaurant a pivnice Továrna, Slaný
Ochutnáno: 6 druhů piv (2022)
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kounický ležák 12°
Barva zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna je bílé barvy a je nízká ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
Kounický Kyseláč 14%
Barva tmavší zlatá, medová. Pivo silně kalné. Pěna je bílé b ...
hodnocení: podnik
Sagara
Antošova Krčma, Slaný
Ochutnáno: 4 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarský hostinec Rebel, Havlíčkův Brod
Ochutnáno: 3 druhy piv (2022)
recenze: pivo
Fjordinand
Buchťák NEIPA
Kořenitá vůně, barva poměrně tmavá, chuť i přes intenzivní prvotní sladkost v dojezdu lehce nakyslá.
nový podnik: restaurace
Zaky
Kolínská bouda
nový pivovar
Jaroslav_K
Belhaven
komentář: pivo
J. K.
Radegast Rog - IPA
Naprosto zbytečné pivo, ale už jsem ho delší dobu neměl, tak ...
nový pivovar
Jaroslav_K
Shepherd Neame
komentář: pivo
anonym
Edelmeister
Dobrá pivní vodička, vhodné pro letní pití.
nový podnik: pivnice
Houz
Vyhoukaná sova
komentář: články
Pivomilec
Takové to domácké vaření piva
Tak jako člen Cechu domácích pivovarníků, který má za sebou ...
komentář: články
Pavel
Takové to domácké vaření piva
Taky mi článek navnadil a zkusím uvařit nějakej ALE.
nový pivovar
ZaS
Pivovar KOS
komentář: podnik
anonym
restaurace Zichovecký pivovar
Oběd naprosto skvělý, obsluha velmi ochotná, a všechny hvězd ...
komentář: pivo
anonym
Vánoční speciál 14°
Výborné pitelné silné pivo chutnáno 19.12.2021 v Přešticích
komentář: články
anonym
Takové to domácké vaření piva
Hezky napsáno.
komentář: pivovar
BerryACS
Huhňák
Výborně pitelné pivo, příjemně hořké! Určitě stojí za ochutn ...
pivovar Černá Hora
velký pivovar
Rok vzniku: 1530
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: nám. U Pivovaru 3, 679 21 Černá Hora
Webové stránky
e-mail: pivovarch@pivovarch.cz
Telefon: 516 482 411, 538 765 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První zmínka o pivu z ČH je z roku 1298 v souvislosti s templáři. O pivovaru se poprvé píše v roce 1530, kdy panství vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic. Panství poté patřilo Lichtenštejnům, Auerspergům, pánům z Geislernu, Nebel–Türkheimům, Friesům. V letech 1871 - 1873 vystavěl August Fries nový pivovar. V roce 1896 si ho pronajala Rolnická a. s. pivovarní a sladovní v ČH, která ho v roce 1923 koupila. Po znárodnění v roce 1948 byl součástí n. p. Středomoravské pivovary (SMP), n.p. Moravské pivovary (1953), n.p. SMP (1954), n. p. Jihomoravské pivovary (1960, JMP), s.p. Pivovar Brno (1988), a.s. Pivovary a sodovkárny Brno (1991), a.s. JMP Brno (1994). V roce 1996 se dostal do soukromého vlastnictví. V roce 2010 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec.
Pivovarský podnik: restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
6,3
21. 12. 2021
čep "v ráji pivaře"
Matouš 11°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílé barvy a je nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je středně intenzivní a je sladová a chmelová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidává slabší, ale příjemná chmelová hořkost s chutí zeleného chmelu. Doznívání je krátké a je převážně sladové. Stejná chuť zůstává v ústech středně dlouho po napití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: lepší průměr.
Uživatel Johnny202 zatím nenahrál svůj obrázek Johnny202
6,6
20. 12. 2021
lahvové
Páter 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
6,0
18. 11. 2021
lahvové
Granát
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 6
Barva tmavě hnědá. Proti světlu čiré. Pěna světle hnědé barvy a je středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je středně intenzivní a je pražená a lehce nakyslá. Ze začátku doušku je chuť sladká, čokoládová a lehce pražená. Směrem ke konci doušku se více prosazuje ta pražená chuť. Doznívání je docela dlouhé a je pražené, nakyslé a ke konci i čokoládové. Hořká čokoláda. Čokoládová a pražená chuť jsou v ústech cítit krátkou dobu po napití. Po mírném ohřátí piva ta kyselost ustupuje. Říz mírně vyšší. Plnost nižší. Pivo je celkově prázdnější a vodovější. Pitelnost ujde. Celkový dojem: takové sladší a vodovější. Pražená chuť a čokoládová chuť jsou ale fajn. Lepší průměr.
Uživatel Tonco zatím nenahrál svůj obrázek Tonco
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
4. 11. 2021
lahvové
Borůvka 11°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
26. 10. 2021
čep "no name"
Páter 11°
K obědu se to dalo, ale nic extra, ochutnáno 31.5.2021 ve Filipově nad Veličkou.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
17. 10. 2021
čep "v ráji pivaře"
Granát
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Skála - Klášter Hradiště nad Jizerou (2021)
Uživatel humulus zatím nenahrál svůj obrázek humulus
obrázek šišky chmele
6,9
16. 10. 2021
lahvové
Kvasar 13°
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Kvasar se z názvu vytratil na úkor Medové 13. Jinak ale naštěstí pivo zůstává stejné, barva sytá, pěna slabší, vůně plná a i se stopou medu. Chuť vyrovnaná, slušný říz a plné tělo. Za mě slušné silnější pivo.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
6,0
3. 9. 2021
lahvové
Kvasar 13°
vzhled 6
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva zlatá. Pivo čiré. Pěna bílé barvy, středně vysoká a řídká. Pomalu opadne na nízký stabilní povlak. Vůně je o vyšší intenzitě a je sladová a sladká. Med bych úplně neřekl, spíše taková ovocná sladkost. Chuť je ze začátku doušku sladová. Po velmi malé chvilce se přidává stejně sladká chuť, jako je sladká vůně. Asi bych si ten med představil. Spíše mi to připomíná přezrálou hrušku. Ke konci doušku se objevuje také slabá chmelová hořkost a slabá kovová chuť. Doznívání je středně dlouhé a je sladké a také chmelově hořké. Stejná kombinace chutí je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Po mírném ohřátí piva ta sladkost ve vůni i v chuti přeci jen připomíná med. Plnost odpovídající. Říz průměrný. Pitelnost dobrá. Celkový dojem: já na tato sladká ochucená piva moc nejsem. Ale jinak chuťově takový lepší průměr
Uživatel Peret zatím nenahrál svůj obrázek Peret
obrázek šišky chmele
6,0
14. 8. 2021
lahvové
Sklepní 10°
Uživatel Massek zatím nenahrál svůj obrázek Massek
obrázek šišky chmele
7,0
16. 7. 2021
lahvové
Páter 11°
Uživatel Fjordinand Fjordinand
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
15. 6. 2021
čep "no name"
Ležák 12°
Překvapivě dobré.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 6. 2020
lahvové
Kvasar 13°
Černá Hora pravděpodobně lehce inovovala, takže nyní tohle pivo distribuuje pod názvem Medová 13, ale jinak se ve složení nic nezměnilo, alkoholu 5,7% a medu 2,6%. Vlastně i chuťově se nic nezměnilo, pořád lehce medový sladový silnější ležák se střední hořkostí. Pitelné ochucené pivo.
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
5,0
14. 6. 2020
čep "no name"
Matouš 11°
Ochutnáno na Kyjském pivním festivalu
Penzion a Restaurace Šimanda
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
7,0
29. 1. 2020
lahvové
Sklepní 10°
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
6,0
13. 11. 2019
lahvové
Borůvka 11°
Uživatel miloslav1899 zatím nenahrál svůj obrázek miloslav1899
4,0
23. 9. 2019
čep "no name"
Páter nefiltrovaný 11°
Nic moc europivo. (Mrtvolka)
Steak&Burger restaurace U medvěda, Nedvědice
Uživatel Zaky Zaky
obrázek šišky chmele
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
Páter 11°
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
24. 4. 2019
lahvové
Výroční ležák 720 let 12°
Sladší sladové pivo (jakoby ho někdo dosladil kapkou hruškového sirupu) s jemnou bylinnou hořkostí je vcelku sladěné a pitelné, ale žádný výroční zázrak se nekoná. Jinak pěna je typická jarová, která mizí jak mávnutím kouzelného proutku.
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
5,0
1. 2. 2019
lahvové
Páter 11°
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: jarová
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Tady se trochu šetřilo s chmelem, takže vynikne spíš chuť sladová, mírně připálená. Zcela průměrné pivo.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
17. 10. 2018
čep "v ráji pivaře"
Matouš 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Karolina Oktobeerfest - Ostrava (2018)
<< předchozí 1345...další >> 

Diskuze