sládkova akademie

Černá Hora

59%
164 hodnocení
83 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kresloun
Světluška Czech Blonde Ale 12°
hodnocení: pivo
Kresloun
Raven Lite'n'hazy 10°
Velmi pitelná desítka
hodnocení: pivo
Vavřík Ag
Sibeeria Padrísimo 29°
Čokoláda k snídani, ochutnáno 18.6.2023 v Pivní lednici.
nové pivo
Vavřík Ag
I Love the Smell of NZ Cascade In the Morning 14°
nové pivo
Vavřík Ag
Sweet Cherry Sour 13°
nové pivo
Vavřík Ag
Potmehúd Hazy Sunshine 13°
nový pivovar
Sagara
3J Beer
nový pivovar
Sagara
Pivovar Kompas
recenze: pivo
Johnny202
Samson tmavý ležák 11°
Tmavé pivo karamelovo-kávové chuti. Chuť spíše sladší, hořk ...
nový pivovar
Sagara
Damm
komentář: pivo
anonym
Kalich 11°
Ochutnáno restaurace Bremen Jirkov. Velmi dobré
komentář: pivo
anonym
Aero Bravo 12° APA
Barva 8,5.. Vůně 8, pitelnost 7,5. Celkově 8/10. Hořká hut ...
recenze: pivo
Fjordinand
Shovel světlé 12°
Podobná nepříjemná travní pachuť jako u jedenáctky, ale naví ...
recenze: pivo
Fjordinand
Scat světlé 11°
Poměrně dost tmavá světlá jedenáctka, lehce pražené tóny jso ...
nový podnik: restaurace
dwarfik1
Kino Kavárna
hodnocení: podnik
Sagara
Stračena Pub
Ochutnáno: 7 druhů piv (4 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Sagara
Barunka Speciál Bar, Ostrava
Ochutnáno: 18 druhů piv (6 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Sagara
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 52 druhů piv (19 x návštěva)(2019)(2020)(2023)
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Chuť shnilého ovoce, podivně máslová, letělo rovnou do výlevky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Pivovar vaří dle mého názoru průměrné pivo, obsluha zákazník ...
nový podnik: pivotéka
Tonda
NORMA, k.s. - Harrachov
pivovar Černá Hora
velký pivovar
Rok vzniku: 1530
Česká republika
Kraj: Jihomoravský kraj
Adresa: nám. U Pivovaru 3, 679 21 Černá Hora
Webové stránky
e-mail: pivovarch@pivovarch.cz
Telefon: 516 482 411, 538 765 111
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První zmínka o pivu z ČH je z roku 1298 v souvislosti s templáři. O pivovaru se poprvé píše v roce 1530, kdy panství vlastnili bratři Tas a Jaroslav Černohorští z Boskovic. Panství poté patřilo Lichtenštejnům, Auerspergům, pánům z Geislernu, Nebel–Türkheimům, Friesům. V letech 1871 - 1873 vystavěl August Fries nový pivovar. V roce 1896 si ho pronajala Rolnická a. s. pivovarní a sladovní v ČH, která ho v roce 1923 koupila. Po znárodnění v roce 1948 byl součástí n. p. Středomoravské pivovary (SMP), n.p. Moravské pivovary (1953), n.p. SMP (1954), n. p. Jihomoravské pivovary (1960, JMP), s.p. Pivovar Brno (1988), a.s. Pivovary a sodovkárny Brno (1991), a.s. JMP Brno (1994). V roce 1996 se dostal do soukromého vlastnictví. V roce 2010 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která se v roce 2012 přejmenovala na Pivovary Lobkowicz Group a.s. Od roku 2015 ji vlastní čínská firma CEFC. Do skupiny patří také pivovary Rychtář, Uherský Brod, Jihlava, Platan, Klášter a Vysoký Chlumec.
Pivovarský podnik: restaurace Hotel Sladovna, Černá Hora
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
25. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
Radniční - světlé výčepní 10°
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Radniční sklípek - Kroměříž (2023)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
Medová 13°
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. A na úplný závěr jsme si dal medový ležák. Já sladká medová piva nemusím, nesnáším tu ulepenost. Tady to nebylo tak hrozné, ale sladké to bylo na mě hodně, květový med cítit byl, hořkost upozaděna.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
Granát
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Na závěr šel černý Granát mahagonové barvy, karamelové chuti a pražené až připálené hořkosti s dotekem nerušivé kyselinky. Slušný tmavý ležák.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
Velen 12°
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Dalším pivem v pořadí byla pšenice, a musím uznat, že byla příjemným překvapením. V kvasnicové nasládlé chuti se krásně rozjely tóny koření, hlavně koriandru a hřebíčku, banány jen nevýrazné v pozadí. Vyšší říz ještě pitelnost pozvedl.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
Ležák 12°
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Čtvrtým v pořadí byl ležák, který chuťově zapadal mezi typické máslovější sladové ležáky plzeňského typu s karamelovým nádechem a jemnou bylinnou hořkostí.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
Matouš 11°
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Třetím pivem byla jedenáctka Matouš, která byla zpočátku sladová, pak taková sklepní kellerbierová chuť s myšinou, ale vše vyrovnávala čerstvá chmelově peprná hořkost s citrusovým nádechem. Zvláštní, ale pitelné.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
11° hořká
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Druhým pivem v pořadí byla Hořká 11°, která se projevila rychlým a výrazným nástupem bylinné hořkosti ke sladové chuti. Studené bylo osvěžující a příjemně hořké, ale po zteplání to bylo podstatně horší (kovová pachuť).
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
28. 6. 2023
čep "pod komínem"
Sklepní 10°
Zavítal jsem do pivovaru Černá Hora a strávil večer v Restauraci Sladovna. Postupně jsem ochutnal všechna nabízená piva. Začal jsem touhle pitelnou, lehce kvasnicovou desítkou, co voněla po obilí a senu.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Granát
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Restaurace Skála - Klášter Hradiště nad Jizerou (2021) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Tas 10°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 5
Ochutnáno jako lahvové (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,6
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Velen 12°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 5, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,8
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Páter nefiltrovaný 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,7
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Ležák 12°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
11° hořká
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Matouš 11°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Karolina Oktobeerfest - Ostrava (2018) Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
13. 4. 2023
čep "pod komínem"
Sklepní 10°
vzhled: 5, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno - Restaurace Sladovna - Černá Hora (2023)
Uživatel humulus zatím nenahrál svůj obrázek humulus
obrázek šišky chmele
6,8
11. 3. 2023
lahvové
Medová 13°
vzhled 6
barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Pěna: Špinavě bílá. Trvanlivá a hustá. Barva: Medově zlatá. Vůně: Silně sladová a jemně kvasová. Chuť: Opravdu plné harmonické sladové tělo. Med skoro necítím, protože se výborně snoubí se sladem. Hořkost je mírnější, ale opravdu příjemná. Výborně pitelné kvalitní pivo které se sládkům v Čéháčku povedlo.
Uživatel Raab zatím nenahrál svůj obrázek Raab
obrázek šišky chmele
6,0
9. 3. 2023
lahvové
Ležák 12°
Dobré
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmele
6,0
22. 12. 2022
lahvové
11° hořká
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva tmavší zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová, slabě chmelově hořká a slabě kovová. Chuť je ze začátku sladová. Celkem rychle se přidá středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je sladové, chmelově hořké a po mírném ohřátí piva i slabě máslové a slabě kovové. Chmelová hořkost je v ústech cítit středně dlouhou dobu po napití. Říz průměrný. Plnost nižší, pivo je spíše prázdnější. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: průměr
Uživatel Johnny202 zatím nenahrál svůj obrázek Johnny202
obrázek šišky chmele
6,6
20. 12. 2022
lahvové
Páter 11°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
<< předchozí 1345...další >> 

Diskuze