Pernštejn, Pardubice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
hodnocení: pivo
recenze: pivo
Pastry kyseláč 15° (malina+rybíz+vanilka)
Výborný kyseláč, není přespříliš kyselý, pitelnost skvělá, a ...
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
......... skvělé, lepší než Plzeň ????????????????????????????????????????????????????⛽️????
hodnocení: podnik
Restaurace Skála, Hradiště nad Jizerou
Ochutnáno: 4 druhy piva (2021)
hodnocení: podnik
Restaurace Aero, Ostrava
Ochutnáno: 13 druhů piv, 4x návštěva (2018)(2019)(2020)(2021)
hodnocení: podnik
Hospůdka u Oráče, Ostrava
Ochutnáno: 6 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2021)
recenze: pivo
Kvasar 13°
Kvasar se z názvu vytratil na úkor Medové 13. Jinak ale našt ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Steiger 11° Tmavý
Výborné černé pivo, kupuji každý rok točené v lázních Velký Meder ????
recenze: pivo
Agent Mílijus Summer Ale 9°
Velmi dobré mangové osvěžení. Vyvážená hořkost, plnost na 9° patřičná.
komentář: pivo
Hanácká pšenica 13°
V pivovaru hovoří o pšenici jako o spodně kvašené, což může zdůvodnit podivnou chuť.
nový podnik: restaurace
pivovar Pernštejn, Pardubice
velký pivovar
Rok vzniku: 1871
Česká republika
Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Palackého třída 250, 530 33 Pardubice
Webové stránky
e-mail: pivovar@pernstejn.cz
Telefon: 466 511 321, 466 510 088
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V roce 1491 zakoupil Pardubice Vilém z Pernštejna. Na počátku 16. století se začal intenzívně zabývat také pivovarnictvím. V souvislosti průmyslovou revolucí, se místní podnikatelé rozhodli založit v roce 1871 novou společnost – Akciový pivovar Pardubice. O rok později byla moderního pivovaru dokončena. Výroba piva v Pernštejně se nikdy nezastavila, ani v době válek. Na historické tradice Pardubic navazují i názvy jednotlivých druhů vařených piv. Značka Pernštejn, registrovaná od roku 1972.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
14. 8. 2021
čep "no name"
6,0
14. 8. 2021
čep "no name"
7,0
14. 8. 2021
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
5,0
3. 8. 2021
lahvové
V nějakém obchodním řetězci jsem narazil na nové lahve i etikety Pardubického pivovaru a piva Pernštejn. Světlý ležák má přídomek Prémium a nově 4,8% alc. Plné sladové tělo se v chuti odráží sladkostí a tu doprovází vyšší říz, jemná chmelová hořkost přichází v závěru. Sladké, nevýrazné, ale čisté (bez vad) a pitelné.
7,2
4. 6. 2021
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Barva černá. Proti světlu tmavě rubínová. Pivo neprůhledné, proti světlu čiré. Pěna nahnědlá. Středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je méně intenzivní a je sladká, karamelová, čokoládová a pražená. Chuť je ze začátku doušku sladká, čokoládová a pražená. Postupně ke konci doušku sice více dominuje sladkost, ale po mírném ohřátí piva opět ustupuje a více se objevuje pražená chuť. Doznívání je hodně dlouhé a je sladké, čokoládové, pražené, řízné a suché. Suchá pražená a čokoládová chuť zůstává v ústech hodně dlouho po dopití. Plnost odpovídající. Říz mírně vyšší. Pitelnost výborná. Ve složení mj. cukr. Celkový dojem: taková klasika. Mírný nadprůměr.
2,0
31. 5. 2021
lahvové
Nevimt,jak chutnalo dřív, když se vařilo v Českém Krumlově,ale nyní je to hrozná, lépe řečeno odporná záležitost.
8,0
6. 5. 2021
lahvové
Ochutnáno 6.5.2021 a výborné.Jaroslav.K. Co to píšeš za hovna?
5,2
27. 4. 2021
lahvové
vzhled 5
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Toto pivo mě vážně neoslovilo. Chuť se vytratila kamsi do ztracena, po řízu ani památka a opravdu nechutná jako 14°pivo, spíš připomíná 11°. Špatné není, ale když si člověk koupí 14°, která má 6%, čeká od toho daleko víc.
5,0
17. 3. 2021
lahvové
Špatné není,ale chybí mu hořkost.
4,0
28. 12. 2020
lahvové
No vypil jsem, nezaujalo v ničem.
5,0
19. 12. 2020
lahvové
5,0
14. 12. 2020
lahvové
6,0
28. 10. 2020
lahvové
lahev expirace do 26.12.2020 Slámová barva, čistá středně intenzivní vůně, pěna slabší, ale drží, vzhledem k lahvové variantě slušná. Chuť intenzivní, chlebnatá. Chmelení průměrné a příjemné, jen trochu postrádám onu udávanou intenzivně hořkou chuť, celkově pivo vyznívá spíše do sladovějších typů piv. Osobně nejsem vůbec proti, ale určitě neodpovídá představě zastánců silněji hořčených piv kam se asi marketingově snaží zařadit. Otázkou je přidání cukru, na etiketě není uveden, ale určitě tam byl a i při dokvašení zůstává. Na oplátku je ale patrné, že je prostý dodání tetrahopu. Pitelnost slušná, zaujme kořenitost až květinovost v chuti, jen škoda, že ten chmel jen tak slabě vystrčí růžky, aby je zase rychle stáhl. chuti. Pro mě ale jednoznačně nejkvalitnější zástupce klasických ležáků z portfolia skupiny Staropram.
5,0
9. 9. 2020
lahvové
mezi jedenáctkami v láhvi, nijak nevyniká, posílám jej do průměru.
7,0
5. 8. 2020
lahvové
Aktuálně lahvové jako: "Hořká 12 ze sklepa". Zakoupeno v Kauflandu
5,0
3. 7. 2020
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 6, chuť: 4, celkový dojem: 5
7,0
23. 6. 2020
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2020)
6,0
14. 6. 2020
čep "no name"
Ochutnáno na Kyjském pivním festivalu
5,0
23. 5. 2020
lahvové
5,0
15. 2. 2020
čep "no name"

Diskuze

Návštěva pivovaru
11. 4. 2016 20:29:21
Poprvé jsem u pivovaru byl 30.9.2012 a podruhé 9.8.2016, kdy jsem navštívil i místní pivovarskou hospodu Pivovarka. Hospoda není moc pěkná, celá přední část kolem výčepu je zahulená jak v kotelně. I z ochutnávky jsem měli trochu strach, ale zvolili jsme piva vyšší stupňovitosti a celkem se dala vypít. Kvasňák ani Taxis však nevybočily z průměru, ten jako jediný hodně překročil klasický pardubický Porter, který se zde vaří od roku 1890 a je výborný. Na ten si jistě někdy zajděte, my ho před hokejem pijeme pravidelně.
Porter
6. 10. 2014 19:32:37
Dejte si k Portrovi klidně čokoládu nebo něco jinýho sladkýho. Zažijete novou dimenzi z piva :-)