Pivomilec

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1976
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast: Všude, kde si piva váží...,
Vlastní motto: Pivo a fotbal to je paráda! a Old punks never die!
Pivní mapa uživatele
8,0
25. 4. 2020
lahvové
Před nějakou dobou jsem si na jednom pivním festivalu pořídil třetinkovou lahvičku tohoto "ječného vína" dozrávaného rok v sudech od whisky Bruichladdich. Jedná se o typický American Barley Wine, plný sladový s výraznou chutí zkaramelizovaného cukru, sladkého kandovaného ovoce, nahořklé pomerančové kůry a dlouhou alkoholovou linkou s nádechem whisky, která je v závěru výraznější. Sice silné a sladce lepkavé, ale velmi dobré.
5,0
20. 4. 2020
lahvové
Imperial stout extrémních chutí. Výrazně pražený až do spáleniny, vyšší hořkost alá hodně hořká čokoláda, zároveň silná linka kyselého ovoce (rybíz), a závěr lihový. Drsný alkoholový silák, až mě překvapuje, že jsem polkl litr tohoto stoutu během chvilky. Otázkou je, zda je to dobře nebo špatně...
4,0
19. 4. 2020
lahvové
Vzhled spíše odrazuje, barva vody špinavého kalného rybníka, nízká a řídká pěna. Chuť nasládlá s tóny zkvašeného zralého ovoce, dále žitného chleba, obilí a kvasnic. Plnost je vyšší, říz střední, hořkost spíše nižší, ale drsná. Po zteplání nepříjemný tón shnilého přezrálého ovoce. Zvláštní, nijak extra pitelné pivo.
6,0
18. 4. 2020
lahvové
Tak si myslím, že tady došlo k posunu k lepšímu. Nyní už v Purkmistru produkují nadprůměrnou IPU. Aroma výrazně citrusové s převahou hořkých červených grepů, dále něco tropického ovoce a borovicové kůry. Plnější sladové tělo, střední říz, lehce vyšší ostřejší hořkost. Stylově v pohodě, já k tomu nemám žádné výhrady, klasická IPA.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Perfektně zakalená, dobře vyvážené, v chuti hrají kvasnice, pšenice, koření (koriandr, hřebíček, skořice), ovoce (banány, jablka, lehce broskve a citrónový nádech). Šťavnatá a osvěžující pšenice s jemnou hořkostí. Srovnatelné s běžným německým hefeweizen, ale na ty špičkové to nemá.
7,0
18. 4. 2020
lahvové
Typický "plzeňský ležák", jemný, sladový s lehce vyšším řízem, nádechem kvasnic, chlebově obilnými tóny, a střední mírnou bylinně trávovou hořkostí. Dobře pitelný.
6,0
13. 4. 2020
lahvové
Dnes jsem ochutnal tento ležák ze Šťáhlavic. Jedná se o čistý lehčí (postrádám sladové tělo) ležák s výraznou bylinně citrusovou hořkostí. V závěru hořkost ulpívá. To silné chmelení si chvíli pamatovat budu, ale jinak spíše pitelný průměr.
4,0
12. 4. 2020
lahvové
Abych podpořil tradice nechal jsem se zlákat zeleným pivem. V Dobřanech na náměstí polknu povedený hořký svrchňák (DPH 15°) a beru zelený ležák v petce. Asi jsem měl zůstat u slušných ejlů, protože kopřivový šampon na pití běžně nevyhledávám. Svěží kopřivově mátový tón je výrazný, mentol protahuje, já jenom doufám, že zůstane jen u dýchacích cest.
7,0
9. 4. 2020
čep "pod komínem"
V rámci koronavirové prohibice se mi podařilo přímo v pivovaře získat tohle pivo načepované. Opět řádně hořký polotmavý ale, v chuti kromě karamelu, grepy, borovice i lesní ovoce. Čistý a slušně pitelný.
7,0
8. 4. 2020
lahvové
APA, kterou mi z pivovaru přivezl kamarád je spíše polotmavá a docela slušně zemitě hořká, v chuti hořké mandle a černý rybíz. Zajímavá a rozhodně ne špatná APA.