Pivomilec

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1976
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast: Všude, kde si piva váží...,
Vlastní motto: Pivo a fotbal to je paráda! a Old punks never die!
Pivní mapa uživatele
5,0
29. 9. 2024
čep "pod komínem"
Před fotbalovou Evropskou ligou stíhám zaskočit ke 12 apoštolům, prvního restauračního pivovaru ve Frankfurtu. Ochutnávám světlý Helles, který je optravdu velmi světlý, lehce zakalený se slabším sladovým tělem, v chuti bílý chléb, těsto, obilí a kvasnice. Jemná kořenitá hořkost se suchým závěrem.
Sladce sladový, obilný, zrnitý ležák se sklepní vůní (zatuchlina), která se projevuje i v chuti. Ochutnáno u Norimberku.
6,0
29. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 17.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. Drsnější Ale krémové struktury, zemitý s aroma tropického a lesního ovoce, meruňkového džemu, a vyšší bylinné hořkosti s delším dozníváním.
7,0
29. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 17.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. NOZIB využívá hodně novozélandské chmely, a využívá je velmi dobře. Tahle Session NEIPA je lehká, šťavnatá a svěží, příjemné sladové tělo, v aroma především citrusy, pak nějaké tropické ovoce. Vysoká pitelnost.
7,0
29. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 17.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. Hutnější kyselý pastry sour s aroma kyselých višní a třešní, bobulovin a jogurtu. Lákavá červená barva, příjemná sladko-kyselá kombinace v chuti.
5,0
29. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 17.ročníku pivního festivalu Slunce ve skle, kde byl styl Cold IPA bohatě zastoupen. Tato lehká a suchá Cold IPA byla chmelena do aroma ananasu, citrusů a borové pryskyřice. Nebyla úplně čistá, nějaké vyladění by se hodilo.
7,0
29. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 17. ročníku pivního festivalu Slunce ve skle. Klasická "vánoční" kombinace pomerančů a skořice v tomto jemném kyseláči krásně vynikla.
7,0
29. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
V centru Frankfurtu v Paulaner Dómu ochutnána i tato klasika. Tmavá kvasnicová pšenice s jemnou kyselinkou a tóny banánů, chlebové kůrky, ořechů a kořeněnými tóny (hřebíček). Lehce vyšší říz, dobrá pitelnost.
6,0
21. 9. 2024
čep "pod komínem"
Tento kooperační ležák ochutnán přímo v Raven Pubu v Bolevci. Kalná, zlatožlutá barva, výrazná květinová vůně i chuť, v chuti i kvasničné tóny, krémová struktura, svěží bylinná hořkost. Zase hodně "jiný" ležák.
6,0
21. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na 17.ročníku festivalu Slunce ve skle, kde prakticky každý pivovar uvařil něco s novozélandským chmelem. Rampušák se ukázal s tímto Single Hopem IPL. Sladový základ, střední říz, střední hořkost. V chuti citrusy, ananas, hrozny, ale i něco rušivého. Kdyby byl chuťově čistější a vyladěný, mohl být výborný.