Vysoký Chlumec

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Sphyrna - West Coast IPA
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
hodnocení: pivo
PINTA Wave Maker - West Coast IPA
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
hodnocení: pivo
Philadelphia Sour Black Currant & Raspberry 12°
Ochutnáno - Craft Beer Bottleshop & Bar - Brno (2025)
recenze: pivo
New Dog on The Hop: Dolcita & YCH 303 NEIPA 14°
Fakt dobrá NEIPA s jemnou krémovou texturou, hustou stabilní ...
recenze: pivo
Chinook Pale ALE 11°
Jemně zakalená APA s bohatou stabilní pěnou, kroužkující na ...
recenze: pivo
Holendr IPA 14°
Tmavší zlatá barva, krémová, hustá, stabilní pěna, střední ř ...
komentář: podnik
anonym
Restaurace Pod Hradem
Vynikající kuchyně a dobré vlastní pivo.
hodnocení: podnik
restaurace Líšeňský pivovar, Brno
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
F. A. Bar - ORANŽOVÁ
Ochutnáno: 219 druhů piv (31 x návštěva)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
restaurace Holendr, Valašské Meziříčí
Zvenku nic moc, ale uvnitř pěkná pivovarská pivnice, s milou ...
komentář: pivo
anonym
Holba Keprník
Ze zvedavosti 30.10.25 skusil a uz nikdy vice.To i Krusovice jsou kralovske oproti teto brecce.
komentář: pivo
anonym
Zlatopramen 11°
To nemá s pivem nic společného!Přirovnám to k ředidlu.Škoda ...
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Kamenice nad Lipou
V pivovaru v Kamenici, máte to kousek. Jinak ve Flopu Jana V ...
pivovar Vysoký Chlumec
minipivovar
Rok vzniku: 1466
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: Vysoký Chlumec 29, 262 52 Vysoký Chlumec
Webové stránky
e-mail: info@pivovar-vysokychlumec.cz
Telefon: 318 401 311, 318 865 574
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
První zmínky o vaření piva ve Vysokém Chlumci pocházejí z roku 1466. Od roku 1474 do roku 1948, kdy byl znárodněn, byl pivovar v majetku rodu Lobkowiczů. Zničen za třicetileté války, kompletně zrekonstruován v roce 1652. Od roku 1960 součástí n. p. Středočeské pivovary. Po změně režimu součástí s. p. Pivovary Velké Popovice. Lobkowiczové získali pivovar zpět v restituci v roce 1992. V roce 2008 se majitelem pivovaru stala firma K Brewery Group, která v roce 2012 změnila název na Pivovary Lobkowicz Group a.s. a od roku 2015 je vlastněná čínskou firmou CEFC. Do skupiny patří také pivovary Černá Hora, Uherský Brod, Jihlava, Rychtář, Klášter a Platan. V březnu 2021 byla v pivovaru výroba piva ukončena.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,0
8. 2. 2016
čep "v ráji pivaře"
8,0
7. 2. 2016
čep "v ráji pivaře"
Do spodňáku inteligentně a s citem použité aromatické chmely.
9,0
30. 1. 2016
lahvové
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
16. 1. 2016
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 5, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Hnědo-oranžová barva, pěna sněhově bílá a sníh připomíná i svou konzistencí. Krásně se čechrá do malých závějí. Vůně v pohodě, lehce citrusová a čerstvá. V chuti působí naopak trochu prázdněji, ale přece jen se jedná o jedenáctku. Spíš mi vadí určitá malá nakyslost, které jsem se nemohl v ústech zbavit.
4,7
8. 1. 2016
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
Že by mě nějak oslnilo, to se opravdu říci nedá.
7,0
4. 1. 2016
čep "v ráji pivaře"
4,3
28. 12. 2015
lahvové
vzhled: 6, pitelnost: 3, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 5
3,0
25. 12. 2015
čep "no name"
Velke zklamani. Dal jsem dve a radsi jsem pak konzumoval vino. Pivo mozna pokazili na vycepu (Obcanska plovarna).
4,1
8. 12. 2015
lahvové
vzhled: 4, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 4, celkový dojem: 4
Podle údajů na etiketě vařeno ve Vysokém Chlumci. Citrusů, natož grepů, je ve vůni subjektivně málo. Slabé, nevýrazné, vodnaté.
6,0
30. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
7,0
30. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
6,0
30. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
5,0
30. 11. 2015
čep "v ráji pivaře"
7,0
22. 11. 2015
lahvové
8,0
22. 11. 2015
lahvové
7,0
19. 11. 2015
lahvové
7,5
19. 11. 2015
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 6
Po otevření sice vypěnilo, přestože předtím odpočívalo tři dny v ledničce, ale jinak velice dobré pivo, možná dokonce nejlepší "pšenice", co jsem kdy měl. Příjemná chuť, vůně i pitelnost. V létě jako osvěžení bude pravděpodobně ještě lepší.
5,0
24. 10. 2015
lahvové
vzhled: 4, pitelnost: 7, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Ochutnáno jen lahvové, na mne hodně sladké (med, hrozinky), což mě zrovna neoslovuje.
2,0
23. 9. 2015
lahvové
6,4
29. 8. 2015
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6

Diskuze

RE:Unlike
17. 5. 2015 19:54:52
Pozor! Tam jsou jen informace o předešlém speciálu Flying Cloud IPA!
RE:Unlike
17. 5. 2015 19:47:31
Chce to sledovat i Facebook a projekt Cesta pivních znalců.
Unlike
17. 5. 2015 19:36:25
Dávám palec dolů pivovaru Vysoký Chlumec za to, že navařil speciál Sea Witch IPA 14° a nikde se k němu nehlásí!!!