sládkova akademie

U tří růží, Praha

81%
131 hodnocení
82 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Alt Bayernsche Weissbier 13°
Amber Weiss 15°
American Amber Ale 16°
American Amber Lager 13°
American Pale Ale 14°
American style Weissbeer 13°
Americké pšeničné Pub Wheat 13°
Baltic Honey Porter 14°
Biscuit Amber Ale 15°
Brown Ale 15°
Černá lavina 16°
Double Brown Abbey 18°
Double IPA 19°
Dry Stout 14°
Dubový polotmavý speciál 14°
Dubový světlý speciál 14°
Elderflower Ale 12°
Equinox Pale Ale 15°
Christmas Amber 15°
Christmas Amber 17°
Christmas Amber 18°
India Pale Ale 17°
IPL
Irish Red Ale 14°
Jantarový kouřový speciál 13°
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
Klášterní sv.Jiljí №.3. 16°
Klášterní sv.Jiljí №.4. 17°
Klášterní sv.Jiljí №.5. 17°
Kouřový tmavý speciál 14°
Märzen speciál 14°
Medové pivo 12°
Mnichovský speciál 14°
Novozélandský chmelový ležák 13°
Pale Ale
Podzimní světlý Bock 17°
Podzimní světlý Hop Lager 14°
Rašelinový Ale 14°
Red Ale 14°
Roggen weiss 14°
Rubín 13°
Saison de Noel 17,9°
Salzburg speciál 14°
Scottish Ale 15°
Simcoe Amber Ale 14°
Single Hop Ale
Single Hop Cascade 14°
Single Hop Wai-iti 14°
Single Hop Wakatu 14°
Speciál šampiónů 14°
Starobavorské bílé 14°
Starobavorské Dunkels weisse 14°
Summer Weiss 13°
Tmavá růže (Dark Rose) 16°
Tmavý speciál 14
Tropic IPA 16,8°
Ur-Weisse Bock 17°
Weiss Bock 16°
Weissbier 14°
Weissbier U3R 14°
Wellington IPA 17°
West coast IPA
Wheat IPA 16°
Witbier 15°
Wood Barrel Ale 14°
Wood Stout 14°
Žitný speciál
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Ozzman
Sólista - Single Hop ALE 11° - Uran
Lehce zakalené s hustou penou, sladove plné telo, citrusové ...
hodnocení: pivo
Pivomilec
Ronin´s Journey 18°
Sice mám rád šílenosti, ale tohle bylo i na me moc. Jak to p ...
nové pivo
Pivomilec
Ronin´s Journey 18°
hodnocení: pivo
Pivomilec
Dirty Peach Gose 13°
Výrazne broskvový kyselác se solí, ale kyselost je perfektne ...
nové pivo
Pivomilec
Dirty Peach Gose 13°
nové pivo
Pivomilec
One More IPA
nový pivovar
Lishak
VAP P. Kougios S.A.
nový pivovar
Lishak
Athenian brewery
nový podnik: pivnice
Korenác
Pivovar Korenác
nový pivovar
Lishak
Olympic brewery
komentář: pivovar
dwarfik1
Loď Pivovar, Praha
dle informace na fb pivovar koncí, majitel vybral jiného asijského nájemce ....???
hodnocení: podnik
dwarfik1
Pivovarská hospůdka s bowlingem Rampušák
tak nejak se vytratily informace o cene pivních speciálu .....
recenze: pivo
Houz
Světlé XII°
Velice slušné pivo postavené spíš na sladkosti s vyváženou h ...
hodnocení: podnik
Ozzman
bar pub Schrott, Brno
Zvláštne stylová restaurace s ochotnou obsluhou a slušným výberem piv.
nový podnik: pivnice
radar_521
Tunnel Underground Bar
hodnocení: podnik
Ozzman
Whiskey Bar, který neexistuje
Hezký bar v centru Brna, ochotná obsluha, obrovský výber Whisky, na cepu dve piva od Kosmix.
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Top lahvac a za pár korun skuste a uvidíte a prestane kupova ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Top lahvac a za pár korun skuste a uvidíte a prestane kupova ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Tak to souhlasím starocech je reaady
pivovar U tří růží, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Husova 10/232, 110 00 Praha 1
Webové stránky
e-mail: rezervace@u3r.cz
Telefon: 601 588 281, 601 588 282
Kontaktní osoba: Robert Maňák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V přízemí pivovaru je umístěna varna, kde se pod vedením zkušeného sládka Roberta Maňáka vaří několik druhů piva. Kombinace nejvyšších výrobních standardů, kvalitních surovin a tradičního pivovarského řemesla umožnila pivovaru U Tří růží získat status klášterního pivovaru řádu dominikánů, sídlícího hned ve vedlejší budově, a nejlépe tak navázat na místní pivovarnickou tradici započatou už v patnáctém století. Pivovar je majetkově propojen s pivovarem Vojanův dvůr.
Pivovarský podnik: restaurace U Tří růží, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,4
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Tuhle klášterní tečku na závěr si tady téměř nikdy neodpustím, je to stále super, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,2
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Vienna Red 15°
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Takhle nějak má vypadat a hlavně chutnat skvělá Vídeň, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Witbier 15°
vzhled: 10, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Krásně cítit koriandr i pomerančová kůra, zajímavý a dobrý witbier, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Brown Ale 15°
vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Skoro do červena zbarvený Brown Ale ovocité a příjemně hořké chuti, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
8,0
30. 9. 2019
čep "pod komínem"
Vienna Red 15°
Za mě velmi dobré ve všech směrech - barva, pěna , chuť,.......
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,3
23. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Již od pohledu tenhle speciál ladí pivařovu oku. Rubínová barva je lehce matná a pěna špinavě bílá až nahnědlá. Jen trvanlivost bych ocenil delší. Aroma sladové, intenzivní. Hlavní trumfy se však skrývají opět v chuti. S každým douškem tohle pivo roste a dobývá si vaše srdce. Je to malvaz se vším všudy. Na tomhle se dá vydržet i bez jídla. Potěší v každé době i věku. Kudy teče, tudy léčí.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
23. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
American Pale Ale 14°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Barva je poměrně atraktivní – opálová okrově svítivá. Pěna hustá, šlehačkovitá a nutno říct, že dost trvanlivá. Aroma připomíná směs grepů a pryskyřice. Chuťově příznačně hořký model, ale vše je velmi dobře vyváženo. Dostatečně intenzivní, ale zároveň výborně pitelné. Tenhle pivovar umí!
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
23. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
Vienna Red 15°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Nádherná rubínová opálová barva, kterou doplňuje krémově hustá a mokrá pěna. Vizuálně tedy paráda. Vůně sladová, středně intenzivní. Opravdový zážitek nicméně se odehrává v chuti. Pivo je to velmi intenzivní a jeho přirozená plnost dělá doslova blaho v hubě. :-) Tohle se dá pít i po lžičkách (třeba při nemoci).
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,7
30. 1. 2019
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Zase po čase na degustaci a stále výborný, ochutnáno 30.1.2019.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
30. 1. 2019
čep "pod komínem"
Saison de Noel 17,9°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrý saison, ochutnáno 30.1.2019.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
30. 1. 2019
čep "pod komínem"
Tropic IPA 16,8°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá, výrazně hořká IPA s vůní tropického ovoce, ochutnáno 30.12019.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,8
11. 12. 2018
lahvové
Tmavý ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
8,5
11. 12. 2018
lahvové
Christmas Amber 17°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 8
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,6
11. 12. 2018
lahvové
Klášterní sv.Jiljí №.4. 17°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 8
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,9
10. 12. 2018
lahvové
Světlý speciál 13°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,5
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.4. 17°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Klášterní je prostě fajn, ochutnáno 5.12.2018.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Wheat IPA 16°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Dobrá Wheat IPA plná tropického ovoce a výrazné hořkosti, ochutnáno 5.12.2018.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
5. 12. 2018
čep "pod komínem"
Roggen weiss 14°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrý kousek plný meruněk a banánů, ochutnáno 5.13.2018.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel jz jz
obrázek šišky chmele
8,0
29. 9. 2018
čep "v ráji pivaře"
American Pale Ale 14°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
27. 6. 2018
čep "pod komínem"
Rašelinový Ale 14°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Lehce nakouřené s nižší hořkostí, ochutnáno 27.6.2018.
restaurace U Tří růží, Praha
<< předchozí 245...další >> 

Diskuze

"Zážitek" od kytiček
18. 6. 2018 19:27:34
Souhlasím s tím, že čepovaná pivka by mohla být chlazenější, jejich chuť průměrná (vyzkoušel jsem všechna spodně kvašená a žádné mne neoslovilo natolik, že bych se tam kvůli dobrému pivnímu zážitku vracel). Obsluhu bych proškolil nejen v čepování piva, ale hlavně v přístupu k zákazníkům.
Teplota pivka
21. 6. 2015 12:05:47
Příjemně mě potěšilo, že piva nebyla přechlazená jak to většinou bývá zvykem. Zase naopak kamarádi co pijou jen běžná piva by raději uvítali pivo chladnější
Čepování
21. 6. 2015 12:01:52
Pivka jsou velmi dobrá jen jsme se s kamarádama shodli, že by mohla být ještě lepší (hlavně ležák) kdyby nebyla tak přesycená. Seděli jsme hned dole u vchodu. Možná by stačilo seřídit pípu a proškolit obsluhu, jak správně točit pivko.