sládkova akademie

U tří růží, Praha

81%
131 hodnocení
82 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Alt Bayernsche Weissbier 13°
Amber Weiss 15°
American Amber Ale 16°
American Amber Lager 13°
American Pale Ale 14°
American style Weissbeer 13°
Americké pšeničné Pub Wheat 13°
Baltic Honey Porter 14°
Biscuit Amber Ale 15°
Brown Ale 15°
Černá lavina 16°
Double Brown Abbey 18°
Double IPA 19°
Dry Stout 14°
Dubový polotmavý speciál 14°
Dubový světlý speciál 14°
Elderflower Ale 12°
Equinox Pale Ale 15°
Christmas Amber 15°
Christmas Amber 17°
Christmas Amber 18°
India Pale Ale 17°
IPL
Irish Red Ale 14°
Jantarový kouřový speciál 13°
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
Klášterní sv.Jiljí №.3. 16°
Klášterní sv.Jiljí №.4. 17°
Klášterní sv.Jiljí №.5. 17°
Kouřový tmavý speciál 14°
Märzen speciál 14°
Medové pivo 12°
Mnichovský speciál 14°
Novozélandský chmelový ležák 13°
Pale Ale
Podzimní světlý Bock 17°
Podzimní světlý Hop Lager 14°
Rašelinový Ale 14°
Red Ale 14°
Roggen weiss 14°
Rubín 13°
Saison de Noel 17,9°
Salzburg speciál 14°
Scottish Ale 15°
Simcoe Amber Ale 14°
Single Hop Ale
Single Hop Cascade 14°
Single Hop Wai-iti 14°
Single Hop Wakatu 14°
Speciál šampiónů 14°
Starobavorské bílé 14°
Starobavorské Dunkels weisse 14°
Summer Weiss 13°
Tmavá růže (Dark Rose) 16°
Tmavý speciál 14
Tropic IPA 16,8°
Ur-Weisse Bock 17°
Weiss Bock 16°
Weissbier 14°
Weissbier U3R 14°
Wellington IPA 17°
West coast IPA
Wheat IPA 16°
Witbier 15°
Wood Barrel Ale 14°
Wood Stout 14°
Žitný speciál
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Kresloun
Irish Stout 12°
hodnocení: pivo
Ozzman
Rhapzody IPA 15°
Nevýrazná chut, neco mi tam schází.
hodnocení: pivo
Ozzman
Judo Jellyfish 12°
Slabší West Coast IPA s hustou stabilní penou, stredním ríze ...
nové pivo
Ozzman
Rhapzody IPA 15°
nové pivo
Ozzman
Judo Jellyfish 12°
nové pivo
Lishak
Drsná 15
recenze: pivo
Ozzman
Raven NEVER AGAIN! vol.6 15°
Štavnatá NEIPA s hladkou krémovou texturou, stabilní, kroužk ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovar BORN
Ochotná a vstrícná obsluha, docela dobrá piva na cepu.
nový podnik: restaurace
PavelMeduna
Bernard Bar Slepicák
hodnocení: podnik
Ozzman
Restaurace Sladovna, Cvikov
Moderní restaurace, ochotná obsluha, dobré jídlo a prumerné pivo.
komentář: pivo
anonym
Ostravar Mustang 11°
Naprostá pecka. Chutove vyladený tak akorát.
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Babí léto 11°
Jasná zlatá barva, krémová pena, strední ríz, vyšší plnost t ...
komentář: pivo
anonym
Krajinská Čertice
Každorocne je Krajinská Certice na cepu ve druhém listopadovém týdnu.
komentář: pivo
anonym
Čierňan světlý ležák
Ciernan svetlý ležák - to najlepsze piwo w tej szerokosci ge ...
recenze: pivo
Ozzman
Svatováclavská - Svetlý ležák 12°
Jasná zlatá barva, skalnatá pena, strední ríz i plnost, vune ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
Pivotéka, která jako létající pivovar Chmeloun cepuje piva, která už se varí v pivovaru Bohemia.
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivovarská restaurace Bohemia Kralupy nad Vltavou
nový podnik: pivotéka
Ozzman
Kralupská pivotéka U Chameleona
nový pivovar
Ozzman
Pivovar Bohemia Kralupy nad Vltavou
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Prazdroj se zbavil, mezi mladými oblíbené znacky Kingswood, ...
pivovar U tří růží, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Husova 10/232, 110 00 Praha 1
Webové stránky
e-mail: rezervace@u3r.cz
Telefon: 601 588 281, 601 588 282
Kontaktní osoba: Robert Maňák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V přízemí pivovaru je umístěna varna, kde se pod vedením zkušeného sládka Roberta Maňáka vaří několik druhů piva. Kombinace nejvyšších výrobních standardů, kvalitních surovin a tradičního pivovarského řemesla umožnila pivovaru U Tří růží získat status klášterního pivovaru řádu dominikánů, sídlícího hned ve vedlejší budově, a nejlépe tak navázat na místní pivovarnickou tradici započatou už v patnáctém století. Pivovar je majetkově propojen s pivovarem Vojanův dvůr.
Pivovarský podnik: restaurace U Tří růží, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Dragin zatím nenahrál svůj obrázek Dragin
8,0
8. 2. 2016
čep "pod komínem"
Tmavá růže (Dark Rose) 16°
Velmi dobry pivo, v hlave mi utkvelo: dej 7
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,6
26. 1. 2016
čep "pod komínem"
Tmavá růže (Dark Rose) 16°
vzhled: 10, pitelnost: 10, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Vynikající tmavý speciál čokoládové chuti, naposledy ochutnaný 26.1.2016 v pivovaru U Tří růží.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,9
26. 1. 2016
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající klášterní speciál, na který se opravdu vyplatí kdykoli zajít, když ho zrovna pan Maňák uvaří. Naposledy jsem si ho vychutnal 26.1.2016 v pivovaru.
Uživatel mandleek zatím nenahrál svůj obrázek mandleek
obrázek šišky chmele
7,0
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Světlý speciál 13°
Uživatel mandleek zatím nenahrál svůj obrázek mandleek
obrázek šišky chmele
9,0
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Christmas Amber 15°
Ochutnáno 28.12.2015. Další vynikající speciál.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,4
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Double IPA 19°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Fantastická Double IPA! Díky vyšší hořkosti IBU 90 a spojení s alkoholem vzniká opravdu opojné a robustní zimní pivo, na kterém jsme si 28.12.2015 v pivovaru U tří růží opravdu pochutnali!
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Christmas Amber 15°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 6
Už třetí vánoční speciál z dílny pana Maňáka se specifickou vůní a chutí. Mizerná byla snad pouze pěna, jinak chuť velmi dobrá. Ochutnáno 28.12.2015 v pivovaru U tří růží.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,1
7. 12. 2015
lahvové
Pale Ale
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Další velmi dobrý počin pana Maňáka, ten chlap to vaří opravdu skvěle :-) Ochutnáno 6.12.2015.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 11. 2015
čep "pod komínem"
Kouřový tmavý speciál 14°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
22. 9. 2015
čep "v ráji pivaře"
Světlý speciál 13°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Příjemná zlatavá barva, středně hustá bělostná pěna. Na jazyku se hned zpočátku rozlévá přívětivá hořkost. Nevtíravá, ale zároveň silná a důrazná. Překvapivě sladovost zůstává na patře. Říz vyladěný zcela optimálně. Samozřejmě zručnost U tří růží leží spíše ve speciálech, ale ani touhle poctivou dvanáctkou pivovar neurazí.
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,4
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Tmavý ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,6
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Polotmavý ležák 12°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,3
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Světlý speciál 13°
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 8
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
21. 6. 2015
čep "pod komínem"
Single Hop Wai-iti 14°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
lehce zakalené, intenzivní vůně citrusových plodů, dlouhé chmelové doznívání
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,7
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Dubový polotmavý speciál 14°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 9
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Simcoe Amber Ale 14°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Single Hop Wai-iti 14°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Světlý speciál 13°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 7, celkový dojem: 5
jemné plné chuti, příjemné poválet na jazyku, nevýrazná vůně, přesycené
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.3. 16°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
krásná měděná barva, servírované ve stylové sklenici, vyvážená harmonická chuť, neutrální vůně
restaurace U Tří růží, Praha
<< předchozí 1235...další >> 

Diskuze

"Zážitek" od kytiček
18. 6. 2018 19:27:34
Souhlasím s tím, že čepovaná pivka by mohla být chlazenější, jejich chuť průměrná (vyzkoušel jsem všechna spodně kvašená a žádné mne neoslovilo natolik, že bych se tam kvůli dobrému pivnímu zážitku vracel). Obsluhu bych proškolil nejen v čepování piva, ale hlavně v přístupu k zákazníkům.
Teplota pivka
21. 6. 2015 12:05:47
Příjemně mě potěšilo, že piva nebyla přechlazená jak to většinou bývá zvykem. Zase naopak kamarádi co pijou jen běžná piva by raději uvítali pivo chladnější
Čepování
21. 6. 2015 12:01:52
Pivka jsou velmi dobrá jen jsme se s kamarádama shodli, že by mohla být ještě lepší (hlavně ležák) kdyby nebyla tak přesycená. Seděli jsme hned dole u vchodu. Možná by stačilo seřídit pípu a proškolit obsluhu, jak správně točit pivko.