sládkova akademie

U tří růží, Praha

81%
129 hodnocení
81 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Alt Bayernsche Weissbier 13°
Amber Weiss 15°
American Amber Ale 16°
American Amber Lager 13°
American Pale Ale 14°
American style Weissbeer 13°
Americké pšeničné Pub Wheat 13°
Baltic Honey Porter 14°
Biscuit Amber Ale 15°
Brown Ale 15°
Černá lavina 16°
Double Brown Abbey 18°
Double IPA 19°
Dry Stout 14°
Dubový polotmavý speciál 14°
Dubový světlý speciál 14°
Elderflower Ale 12°
Equinox Pale Ale 15°
Christmas Amber 15°
Christmas Amber 17°
Christmas Amber 18°
India Pale Ale 17°
IPL
Irish Red Ale 14°
Jantarový kouřový speciál 13°
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
Klášterní sv.Jiljí №.3. 16°
Klášterní sv.Jiljí №.4. 17°
Klášterní sv.Jiljí №.5. 17°
Kouřový tmavý speciál 14°
Märzen speciál 14°
Medové pivo 12°
Mnichovský speciál 14°
Novozélandský chmelový ležák 13°
Pale Ale
Podzimní světlý Bock 17°
Podzimní světlý Hop Lager 14°
Rašelinový Ale 14°
Red Ale 14°
Roggen weiss 14°
Rubín 13°
Saison de Noel 17,9°
Salzburg speciál 14°
Scottish Ale 15°
Simcoe Amber Ale 14°
Single Hop Ale
Single Hop Cascade 14°
Single Hop Wai-iti 14°
Single Hop Wakatu 14°
Speciál šampiónů 14°
Starobavorské bílé 14°
Starobavorské Dunkels weisse 14°
Summer Weiss 13°
Tmavá růže (Dark Rose) 16°
Tmavý speciál 14
Tropic IPA 16,8°
Ur-Weisse Bock 17°
Weiss Bock 16°
Weissbier 14°
Weissbier U3R 14°
Wellington IPA 17°
West coast IPA
Wheat IPA 16°
Witbier 15°
Wood Barrel Ale 14°
Wood Stout 14°
Žitný speciál
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
kukikiku
Jedenáctka
Nove hrady slavnosti piva
hodnocení: pivo
kukikiku
Desítka
Nove hrady slavnosti piva
hodnocení: pivo
kukikiku
Zewl světlý ležák 12°
Nove hrady slavnosti piva
nové pivo
Lishak
Brumby
recenze: pivo
Ozzman
Mazák Wakatuka NEIPA 15°
Zase fajn NEIPA od Mazáka, mírně zakalená s krémovou pěnou, ...
nové pivo
Ozzman
Mazák Wakatuka NEIPA 15°
recenze: pivo
Ozzman
Hřebec Summer ALE 10°
Fakt dobré letní pivko s bohatou pěnou, ulpívající na skleni ...
nové pivo
Sagara
Brewstock Juice 15°
recenze: pivo
Ozzman
Hřebec 11°světlý ležák
Jasná zlatá barva, bohatá, hustá, stabilní pěna ulpívající n ...
nový pivovar
Purple
Canmore Brewing Company
nový pivovar
Purple
The Grizzly Paw Brewing Company
nový pivovar
Sagara
Volfas Engelman
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Hrozný podnik a ještě horší jednání majitele. Zkrátka pryč o ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Pivovarská 899
Fajnová pivovarská letní zahrádka s milou obsluhou, dobrým jídlem a pivem.
hodnocení: podnik
Sagara
Pivovarská hospůdka Beskydský pivovárek, Ostravice
Ochutnáno: 15 druhů piv (5 x návštěva)(2017)(2018)(2019)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
Sagara
t’ PUUB
Ochutnáno: 15 druhů piv (4 x návštěva)(2024)(2025)
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
Obojí vynikající... přijemně hořké, jen musí bý podáváno hodně vychlazené...
komentář: pivovar
anonym
Na Vývoji, Vlašim
Za mě skvělé pivo, akorát hořké a akorát silné... zkrátka výborné...
komentář: podnik
anonym
Zbraslavský kozí chlívek
Těšil jsem se na pivo s hezkým názvem. Leč, jejich Koza mně ...
pivovar U tří růží, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Husova 10/232, 110 00 Praha 1
Webové stránky
e-mail: rezervace@u3r.cz
Telefon: 601 588 281, 601 588 282
Kontaktní osoba: Robert Maňák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V přízemí pivovaru je umístěna varna, kde se pod vedením zkušeného sládka Roberta Maňáka vaří několik druhů piva. Kombinace nejvyšších výrobních standardů, kvalitních surovin a tradičního pivovarského řemesla umožnila pivovaru U Tří růží získat status klášterního pivovaru řádu dominikánů, sídlícího hned ve vedlejší budově, a nejlépe tak navázat na místní pivovarnickou tradici započatou už v patnáctém století. Pivovar je majetkově propojen s pivovarem Vojanův dvůr.
Pivovarský podnik: restaurace U Tří růží, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,9
26. 1. 2016
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Vynikající klášterní speciál, na který se opravdu vyplatí kdykoli zajít, když ho zrovna pan Maňák uvaří. Naposledy jsem si ho vychutnal 26.1.2016 v pivovaru.
Uživatel mandleek zatím nenahrál svůj obrázek mandleek
obrázek šišky chmele
7,0
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Světlý speciál 13°
Uživatel mandleek zatím nenahrál svůj obrázek mandleek
obrázek šišky chmele
9,0
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Christmas Amber 15°
Ochutnáno 28.12.2015. Další vynikající speciál.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,4
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Double IPA 19°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Fantastická Double IPA! Díky vyšší hořkosti IBU 90 a spojení s alkoholem vzniká opravdu opojné a robustní zimní pivo, na kterém jsme si 28.12.2015 v pivovaru U tří růží opravdu pochutnali!
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
29. 12. 2015
čep "pod komínem"
Christmas Amber 15°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 6
Už třetí vánoční speciál z dílny pana Maňáka se specifickou vůní a chutí. Mizerná byla snad pouze pěna, jinak chuť velmi dobrá. Ochutnáno 28.12.2015 v pivovaru U tří růží.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,1
7. 12. 2015
lahvové
Pale Ale
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Další velmi dobrý počin pana Maňáka, ten chlap to vaří opravdu skvěle :-) Ochutnáno 6.12.2015.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
19. 11. 2015
čep "pod komínem"
Kouřový tmavý speciál 14°
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,5
22. 9. 2015
čep "v ráji pivaře"
Světlý speciál 13°
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Příjemná zlatavá barva, středně hustá bělostná pěna. Na jazyku se hned zpočátku rozlévá přívětivá hořkost. Nevtíravá, ale zároveň silná a důrazná. Překvapivě sladovost zůstává na patře. Říz vyladěný zcela optimálně. Samozřejmě zručnost U tří růží leží spíše ve speciálech, ale ani touhle poctivou dvanáctkou pivovar neurazí.
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,4
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 10, celkový dojem: 9
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Tmavý ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,6
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Polotmavý ležák 12°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Uživatel Mr. Channel Mr. Channel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,3
24. 7. 2015
čep "pod komínem"
Světlý speciál 13°
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 9, celkový dojem: 8
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,4
21. 6. 2015
čep "pod komínem"
Single Hop Wai-iti 14°
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 6
lehce zakalené, intenzivní vůně citrusových plodů, dlouhé chmelové doznívání
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,7
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Dubový polotmavý speciál 14°
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 10, chuť: 10, celkový dojem: 9
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Simcoe Amber Ale 14°
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Single Hop Wai-iti 14°
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,4
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Světlý speciál 13°
vzhled: 6, pitelnost: 5, vůně: 4, chuť: 7, celkový dojem: 5
jemné plné chuti, příjemné poválet na jazyku, nevýrazná vůně, přesycené
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,6
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.3. 16°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
krásná měděná barva, servírované ve stylové sklenici, vyvážená harmonická chuť, neutrální vůně
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Pavel Pavel
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,1
20. 6. 2015
čep "pod komínem"
Red Ale 14°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 5, chuť: 4, celkový dojem: 5
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel xpired zatím nenahrál svůj obrázek xpired
obrázek šišky chmele
8,0
4. 5. 2015
čep "v ráji pivaře"
Světlý speciál 13°
<< předchozí 1235...další >> 

Diskuze

"Zážitek" od kytiček
18. 6. 2018 19:27:34
Souhlasím s tím, že čepovaná pivka by mohla být chlazenější, jejich chuť průměrná (vyzkoušel jsem všechna spodně kvašená a žádné mne neoslovilo natolik, že bych se tam kvůli dobrému pivnímu zážitku vracel). Obsluhu bych proškolil nejen v čepování piva, ale hlavně v přístupu k zákazníkům.
Teplota pivka
21. 6. 2015 12:05:47
Příjemně mě potěšilo, že piva nebyla přechlazená jak to většinou bývá zvykem. Zase naopak kamarádi co pijou jen běžná piva by raději uvítali pivo chladnější
Čepování
21. 6. 2015 12:01:52
Pivka jsou velmi dobrá jen jsme se s kamarádama shodli, že by mohla být ještě lepší (hlavně ležák) kdyby nebyla tak přesycená. Seděli jsme hned dole u vchodu. Možná by stačilo seřídit pípu a proškolit obsluhu, jak správně točit pivko.