sládkova akademie

U tří růží, Praha

82%
119 hodnocení
73 komentářů
Seznam piv 
Stálá piva 
Sezónní piva 
Alt Bayernsche Weissbier 13°
Amber Weiss 15°
American Amber Ale 16°
American Amber Lager 13°
American Pale Ale 14°
American style Weissbeer 13°
Americké pšeničné Pub Wheat 13°
Baltic Honey Porter 14°
Biscuit Amber Ale 15°
Brown Ale 15°
Černá lavina 16°
Double Brown Abbey 18°
Double IPA 19°
Dry Stout 14°
Dubový polotmavý speciál 14°
Dubový světlý speciál 14°
Elderflower Ale 12°
Equinox Pale Ale 15°
Christmas Amber 15°
Christmas Amber 17°
Christmas Amber 18°
India Pale Ale 17°
Irish Red Ale 14°
Jantarový kouřový speciál 13°
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
Klášterní sv.Jiljí №.3. 16°
Klášterní sv.Jiljí №.4. 17°
Klášterní sv.Jiljí №.5. 17°
Kouřový tmavý speciál 14°
Märzen speciál 14°
Medové pivo 12°
Mnichovský speciál 14°
Novozélandský chmelový ležák 13°
Pale Ale
Podzimní světlý Bock 17°
Podzimní světlý Hop Lager 14°
Rašelinový Ale 14°
Red Ale 14°
Roggen weiss 14°
Rubín 13°
Saison de Noel 17,9°
Salzburg speciál 14°
Scottish Ale 15°
Simcoe Amber Ale 14°
Single Hop Ale
Single Hop Cascade 14°
Single Hop Wai-iti 14°
Single Hop Wakatu 14°
Speciál šampiónů 14°
Starobavorské bílé 14°
Starobavorské Dunkels weisse 14°
Summer Weiss 13°
Tmavá růže (Dark Rose) 16°
Tropic IPA 16,8°
Ur-Weisse Bock 17°
Weiss Bock 16°
Weissbier 14°
Weissbier U3R 14°
Wellington IPA 17°
West coast IPA
Wheat IPA 16°
Witbier 15°
Wood Barrel Ale 14°
Wood Stout 14°
Žitný speciál
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Carlos
Dvanáctka
Velice příjemný a pitelný ležák
hodnocení: pivo
Sagara
Albrecht Jizerský Divočák višeň - Sour ALE
Ochutnáno - Craft Beer Fest - Praha (2022)
nové pivo
Sagara
Albrecht Jizerský Divočák višeň - Sour ALE
hodnocení: podnik
Sagara
Dno pytle, Praha
Ochutnáno: 7 druhů piv (2 x návštěva) (2021)(2022)
hodnocení: pivo
Sagara
DOS CHOCOS - American Stout 17°
Ochutnáno - Dno Pytle - Praha (2022)
nové pivo
Sagara
Dno Pytle Ludwig - Rauchbock 16°
nové pivo
Sagara
DOS CHOCOS - American Stout 17°
komentář: pivo
anonym
Litovel Gustav 13°
Vynikající. Snad ho budou vařit dál a neukončí výrobu jako u jiných kvalitních litovelských piv...
komentář: pivo
anonym
Tesák polotmavý ležák 12°
Prudce pitné! Kdo umí ten umí, kdo neumí ten učí.
komentář: pivovar
anonym
Nomád, Děčín
Tak jako pivař jsem se moc těšil, ale stačila 1 minuta s obs ...
nový pivovar
Sagara
Bug’n’brew
recenze: pivo
Jaroslav_K
Albrecht Pale Ale Melchior 12°
Barva světlejší zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a hu ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
GABLONZER Summer Ale
Barva světle zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je nízká a střed ...
recenze: pivo
Jaroslav_K
Svijany Speciální výroční pivo 20°
Barva světle měděná. Pivo slabě kalné. Pěna světle okrová. V ...
nový pivovar
Sagara
Pivovar Wurst
nový pivovar
Sagara
Pivovar Bartoš
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Dlouho jsem se mu vyhýbal a myslel si že jsou to vypláchlé s ...
hodnocení: podnik
Sagara
Pub U dvou přátel II, Dominikánská
Ochutnáno: 2 druhy piv (2022)
hodnocení: podnik
Houz
Restaurace Olivův pivovar, Dolní Břežany
Pěkný moderní pivovarský podnik. Obsluha spíše nevšímavá. Celkové vyznění nosu trošku nahoru.
nový podnik: pivnice
Sagara
PARODIE - pivní restaurant
komentář: pivovar
anonym
Chodovar, Chodová Planá
Chodovar 11° čepujeme na Country festivalu Salajnský Žebřiňá ...
komentář: články
anonym
Mrtvé pivo / Živé pivo
Zase vžitý mylný názor. Točit pivo je starý termín, používa ...
komentář: články
anonym
Mrtvé pivo / Živé pivo
Je to už starý příspěvek, ale možná si moji odpověď přečtet ...
nový podnik: restaurace
Sagara
Stračena Pub
nový podnik: pivnice
zastavkauricharda
Zastávka U RICHARDA
komentář: pivovar
anonym
Pivovar Šenov
Všude samé ipy, apy, nipy.. Koupili jsme si na svátky ležák ...
pivovar U tří růží, Praha
minipivovar
Rok vzniku: 2012
Česká republika
Kraj: Hlavní město Praha
Adresa: Husova 10/232, 110 00 Praha 1
Webové stránky
e-mail: rezervace@u3r.cz
Telefon: 601 588 281, 601 588 282
Kontaktní osoba: Robert Maňák
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
V přízemí pivovaru je umístěna varna, kde se pod vedením zkušeného sládka Roberta Maňáka vaří několik druhů piva. Kombinace nejvyšších výrobních standardů, kvalitních surovin a tradičního pivovarského řemesla umožnila pivovaru U Tří růží získat status klášterního pivovaru řádu dominikánů, sídlícího hned ve vedlejší budově, a nejlépe tak navázat na místní pivovarnickou tradici započatou už v patnáctém století. Pivovar je majetkově propojen s pivovarem Vojanův dvůr.
Pivovarský podnik: restaurace U Tří růží, Praha
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Carlos zatím nenahrál svůj obrázek Carlos
obrázek šišky chmele
9,0
21. 2. 2022
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
Skvělé tmavé silné pivo.
Uživatel Carlos zatím nenahrál svůj obrázek Carlos
obrázek šišky chmele
6,0
21. 2. 2022
čep "pod komínem"
Americké pšeničné Pub Wheat 13°
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
23. 7. 2020
čep "pod komínem"
Brown Ale 15°
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U tří růží - Praha (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
23. 7. 2020
čep "pod komínem"
Tmavá růže (Dark Rose) 16°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U tří růží - Praha (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,3
23. 7. 2020
čep "pod komínem"
Vienna Red 15°
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U tří růží - Praha (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
23. 7. 2020
čep "pod komínem"
Witbier 15°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovar U tří růží - Praha (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
23. 7. 2020
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Pivovar U tří růží - Praha (2020)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
23. 7. 2020
čep "pod komínem"
Světlý speciál 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Žatecká Dočesná - Žatec (2017) Ochutnáno - Pivovar U tří růží - Praha (2020)
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,4
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Tuhle klášterní tečku na závěr si tady téměř nikdy neodpustím, je to stále super, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,2
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Vienna Red 15°
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Takhle nějak má vypadat a hlavně chutnat skvělá Vídeň, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,1
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Witbier 15°
vzhled: 10, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Krásně cítit koriandr i pomerančová kůra, zajímavý a dobrý witbier, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,9
17. 6. 2020
čep "pod komínem"
Brown Ale 15°
vzhled: 9, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Skoro do červena zbarvený Brown Ale ovocité a příjemně hořké chuti, ochutnáno 16.6.2020.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel dwarfik1 dwarfik1
obrázek šišky chmele
8,0
30. 9. 2019
čep "pod komínem"
Vienna Red 15°
Za mě velmi dobré ve všech směrech - barva, pěna , chuť,.......
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,3
23. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
Klášterní sv.Jiljí №.1. 18°
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: velmi silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Již od pohledu tenhle speciál ladí pivařovu oku. Rubínová barva je lehce matná a pěna špinavě bílá až nahnědlá. Jen trvanlivost bych ocenil delší. Aroma sladové, intenzivní. Hlavní trumfy se však skrývají opět v chuti. S každým douškem tohle pivo roste a dobývá si vaše srdce. Je to malvaz se vším všudy. Na tomhle se dá vydržet i bez jídla. Potěší v každé době i věku. Kudy teče, tudy léčí.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
23. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
American Pale Ale 14°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Barva je poměrně atraktivní – opálová okrově svítivá. Pěna hustá, šlehačkovitá a nutno říct, že dost trvanlivá. Aroma připomíná směs grepů a pryskyřice. Chuťově příznačně hořký model, ale vše je velmi dobře vyváženo. Dostatečně intenzivní, ale zároveň výborně pitelné. Tenhle pivovar umí!
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,9
23. 9. 2019
čep "v ráji pivaře"
Vienna Red 15°
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Nádherná rubínová opálová barva, kterou doplňuje krémově hustá a mokrá pěna. Vizuálně tedy paráda. Vůně sladová, středně intenzivní. Opravdový zážitek nicméně se odehrává v chuti. Pivo je to velmi intenzivní a jeho přirozená plnost dělá doslova blaho v hubě. :-) Tohle se dá pít i po lžičkách (třeba při nemoci).
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,7
30. 1. 2019
čep "pod komínem"
Klášterní sv.Jiljí №.2. 24°
vzhled: 9, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Zase po čase na degustaci a stále výborný, ochutnáno 30.1.2019.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,8
30. 1. 2019
čep "pod komínem"
Saison de Noel 17,9°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrý saison, ochutnáno 30.1.2019.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,6
30. 1. 2019
čep "pod komínem"
Tropic IPA 16,8°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá, výrazně hořká IPA s vůní tropického ovoce, ochutnáno 30.12019.
restaurace U Tří růží, Praha
Uživatel Davidoff zatím nenahrál svůj obrázek Davidoff
obrázek šišky chmele
7,8
11. 12. 2018
lahvové
Tmavý ležák 12°
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
<< předchozí 1345...další >> 

Diskuze

"Zážitek" od kytiček
18. 6. 2018 19:27:34
Souhlasím s tím, že čepovaná pivka by mohla být chlazenější, jejich chuť průměrná (vyzkoušel jsem všechna spodně kvašená a žádné mne neoslovilo natolik, že bych se tam kvůli dobrému pivnímu zážitku vracel). Obsluhu bych proškolil nejen v čepování piva, ale hlavně v přístupu k zákazníkům.
Teplota pivka
21. 6. 2015 12:05:47
Příjemně mě potěšilo, že piva nebyla přechlazená jak to většinou bývá zvykem. Zase naopak kamarádi co pijou jen běžná piva by raději uvítali pivo chladnější
Čepování
21. 6. 2015 12:01:52
Pivka jsou velmi dobrá jen jsme se s kamarádama shodli, že by mohla být ještě lepší (hlavně ležák) kdyby nebyla tak přesycená. Seděli jsme hned dole u vchodu. Možná by stačilo seřídit pípu a proškolit obsluhu, jak správně točit pivko.