Raven, Plzeň

72%
770 hodnocení
577 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
recenze: pivo
Harry Blek 12°
Poměrně kulatá chuť s příjemným tělem a mírným aromatem chme ...
nový podnik: pivnice
hodnocení: pivo
Krušovice Bohém
Bohém z Krušovic je vcelku pitelné pivo. Hustá ale rychle op ...
hodnocení: pivo
eMBe IPA15°
Ochutnáno 3. května 24 v Mladé Boleslavi
komentář: pivovar
anonym
Welzl, Zábřeh
Tak tady si jídlo nedávejte !!! Obsluha neumí ohřát borůvko ...
hodnocení: podnik
pivovarská hospoda Medlešice
Taková klasická pivovarská nálevna s ochotným panem výčepním
recenze: pivo
Adler IPA 15
No tahle IPA je takový pokus není to úplně vychytané rychle ...
komentář: pivovar
Excelent, Rýmařov
Uzavřeno v srpnu 2022
hodnocení: podnik
restaurace U Černého Medvěda, Jablonné nad Orlicí
Překvapivě velký výběr piv s ochotnou a vstřícnou obsluhou ...
hodnocení: podnik
restaurace Pod Kyčmolem, Horní Lomná
Ochutnáno: 4 druhy piv (2 x návštěva)(2017)(2024)
recenze: pivo
Ježek Dukla 12
Jasná zlatá barva, bohatá kroužkující pěna, silný říz a stře ...
komentář: podnik
anonym
restaurace Pivovar Příšov
Zrušeno, zavřeno.
komentář: pivovar
anonym
Proud, Plzeň
Dokonalé a osvěžující pivo pro každou příležitost!
nový podnik: restaurace
komentář: pivo
anonym
Opočenský Baron Vilémovo dělo 12°
Ochutnáno na zámku i v pivovaru kde mají skvělé letní poseze ...
pivovar Raven, Plzeň
minipivovar
Rok vzniku: 2015
Česká republika
Kraj: Plzeňský kraj
Adresa: Mozartova 132/1, 323 00 Plzeň
Webové stránky
e-mail: pivovar.raven@gmail.com
Telefon: 608 056 556
Kontaktní osoba: Ladislav Vrtiš
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Minipivovar se nachází v plzeňském Bolevci u zastávky tramvaje Mozartova. Pivovar rozhodně není veliký, a tak si spíše než klasickou prohlídku představte návštěvu vinného sklípku. Jedná se o pivovar zaměřující se na výrobu svrchně kvašených piv.
Pivovarský podnik: Raven Pub, Plzeň
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 2.10.2018 a hodně dobrá záležitost!
6,8
10. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Celkem fajn Single Hop zemité chuti, ochutnáno 9.1.2019.
8,2
8. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá IPA s chutí manga, ochutnáno 7.1.2019.
7,0
7. 1. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 14.9.2018 na narozeninách Ravenu.
8,0
7. 1. 2019
čep "pod komínem"
Vesele popíjeno 14.9.2018 na oslavách narozenin Ravenu.
6,0
7. 1. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 14.9.2018 na narozeninách Ravenu.
8,0
7. 1. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 14.9.2018 na oslavách narozenin Ravenu.
7,0
7. 1. 2019
čep "pod komínem"
Výrazně hořká, ale dobrá IPA, ochutnáno 14.9.2018 na narozeninách Ravenu.
8,0
7. 1. 2019
čep "pod komínem"
Vynikající APA, která nás provázela 14.9.2018 na tříletých oslavách pivovaru Raven.
9,1
6. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 10, pitelnost: 9, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 9
Fantastický kyseláč s příchutí malin, ochutnáno letos mnohokrát naposledy 8.10.2018.
9,2
8. 12. 2018
lahvové
vzhled: 9, pitelnost: 10, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 10
Obdivuji odvahu do čeho se Raven pustil, aby nás překvapil třetím pivem ze série Black Label. Pivo je kvašeno šampaňskými kvasnicemi, zrálo v tancích na dubových hoblinách, pak za pomocí přidaného cukru pivo znovu prokvasilo v lahvích, následně došlo k "odstřelu kvasnic" a přešpuntování lahví, stejně jako u šampaňského (zajímalo by mě, který dobrodruh z pivovaru postupně "polohoval" 1150 lahví tohoto piva). A co že z toho vzniklo? Nebojím se výsledný produkt nazvat belgickým "Biére de champagne", což je šumivé, hodně perlivé suché pivo žlutozelenkavé barvy s citronovou a vínovou kyselinkou, lehkým ovocným (citrusy + trpký angrešt) a bylinným aroma, hořkost je jen slabá, jemná, taková doprovodná (použité chmely: Hallertau Blanc a Nelson Sauvin), slabší tělo, velmi vysoký říz, příjemně osvěžující. Když se vám povede sabráž, kterou lze tyto lahve s pivem otevírat, tak se bude jednat o velmi originální přípitek se zajímavým chuťovým zážitkem.
8,0
7. 12. 2018
čep "v ráji pivaře"
8,0
4. 12. 2018
čep "pod komínem"
V chuti výrazně pražené slady, karamelizovaný cukr, káva a čokoláda. Chuť je sušší s jemnou hořkostí, a lehkou alkoholovou linkou v závěru. Jediná výtka, na baltský porter zbytečně vysoký říz (přesycenost).
7,0
4. 12. 2018
čep "pod komínem"
Zajímavé, ten pocit po napití je, jako když máte plnou hubu sladkých vanilkových máslových sušenek. Suché, jemně hořké, střední plnost, takový dobrý zákusek.
8,0
4. 12. 2018
čep "pod komínem"
Tady musím vyzdvihnout vysokou pitelnost, pivo má spíše slabší tělo, lehce vyšší říz, aroma lehce citrusové a květinové, a parádní čistou intenzivní hořkost s dlouhým dojezdem.
7,0
27. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
7,0
27. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
8,1
26. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobrá IPA z Ravenu, ochutnaná mnohokrát poprvé 26.2.2016 a naposledy 24.11.2018.
8,2
26. 11. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 10, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Výborný stout plný hořké čokolády, ochutnaný mnohokrát poprvé 9.7.2016 a naposledy 24.11.2018.
7,8
24. 11. 2018
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Zajímavý pokus, úplný rebarborový koláč, naposledy ochutnáno 22.11.2018.

Diskuze