sládkova akademie

Raven Black Label #6: Barley Wine

9,0/10
1 hodnocení
1 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
pivo Raven Black Label #6: Barley Wine
Pivovar: Raven, Plzeň
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: polotmavé
Skupina: silné
Pivní styl: Barley Wine
Alkohol: 8,5% vol.
Stupňovitost/EPM:
Zadal: Pivomilec
Aged in Oloroso Sherry Barrels.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
9,0
2. 7. 2022
čep "pod komínem"
Nějak se nám to 29.6. v Raven Pubu zvrhlo. Z poklidného zapíjení konce školního roku (což se týkalo pedagogické větve naší bandy), vyplaval dodatečně na povrch můj svátek, a do toho všeho kroutila poslední směnu provozní Bára, která patřila k zakládajícímu personálu. Takže došlo i na různé dobroty a laskominy. Jako třeba tento úžasný Black Label #6. Polotmavá barva, špinavě bílá rychle opadající pěna, sladká vůně byla předzvěstí chuťového zážitku. Přirovnal bych to k ovocnému dezertnímu vínu říznutým scherry. Je to dost sladké, ale je tam znát i kyselinka z lesních plodů, jinak převládá karamel a sladovost s alkoholovou hřejivostí a nádechem dřevitosti (ze zrání v dřevěných sudech) se suchým dojezdem. Dezertík jak má být.
Raven Pub, Plzeň

Diskuze