sládkova akademie

Raven ZOO: Sumac 11°

6,5/10
5 hodnocení
4 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
lahvové / čepované:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Degustovat
Statistiky, grafy 
vzhled
6,5
65%
pitelnost
7,0
70%
vůně
7,0
70%
chuť
6,5
65%
celkový dojem
6,5
65%
pivo Raven ZOO: Sumac 11°
Pivovar: Raven, Plzeň
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: plné
Pivní styl: Pale Ale
Alkohol: 4,7% vol.
Stupňovitost/EPM: 11°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované
Zadal: Pivomilec
Sumac je lehké svrchně kvašené pivo vařené z tasmánského chmele Vic Secret. Ten dává pivu tropickou chuť i aroma a příjemnou vyšší hořkost. Toto pivo pro tasmánské čerty uvařil v Plzni australský sládek Filip Miller.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
6. 4. 2023
lahvové
vzhled 6
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Barva velmi světle žlutá. Pivo kalné. Pěna bílá a je vysoká a středně hustá. Vůně je na střední intenzitě a je svěží, citrusová, sladké tropické ovoce. Chuť je ze začátku citrusová. Po malé chvilce se přidává intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je středně dlouhé a je citrusové, řízné a chmelově hořké. Hořká a slabě pryskyřicová chuť zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: svěží a pitelné. Lepší průměr
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
Tasmánský červ neškodí, naopak moc fajn, ochutnáno 17.6.2022 na festu u Cobolisu.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
13. 8. 2022
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Raven Pub City - Plzeň (2022)
Uživatel Kresloun zatím nenahrál svůj obrázek Kresloun
obrázek šišky chmele
6,0
4. 11. 2021
lahvové
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
23. 7. 2021
čep "pod komínem"
Opět jsme v Ravenu přispěl na nějaké tasmánského ďábla, a to pitím tohoto piva. Je to dost prokvašený a hořký ale. Zajímavé je, že jsem toto pivo pil jak mlhavě nažloutlé, tak téměř čiré a zlatavé, ale vždy výrazně citrusově a pryskyřičně hořké. Čisté, na žízeň v pořádku.
Raven Pub, Plzeň

Diskuze