Raven Black Label #4: Sour Cherry Wild Ale 15°
lahvové / čepované:
z čepu "no name": v obyčejné restauraci (Degustace není možná)
z čepu "v ráji pivaře": v místě se silnou pivní kulturou (specializované restaurace,
síť značkových restaurací, pivní studia a kluby, speciální akce, např. pivní festy, degustace...)
z čepu "pod komínem": jen v místě, kde se pivo vaří (vč. pivovarské restaurace)
komentář:
maximálně 1000 znaků
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Pivovar:
Raven, Plzeň
Slad:
ječný
Kvašení:
svrchní
Druh:
polotmavé
Skupina:
silné
Alkohol:
8,1% vol.
Stupňovitost/EPM:
15°
Doplňující info:
ochucené
Zadal:
Pivomilec
Tento Wild Ale uvařený společně s Wild Creatures byl zakvašen kvasnicemi ze spontánního (lambic) piva Meditation, načež si poležel šest měsíců v dubových sudech po červeném víně. Poté byl blendován a znovu zakvašen s tunou kyselých moravských višní odrůdy Fanal. Vyrobeno pouze 3000 lahví.
sdílej s přáteli na:
