Matuška, Broumy

74%
382 hodnocení
263 komentářů
Seznam piv 
Sezónní piva 
Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
hodnocení: podnik
Hotel Svatý Hubert
Pěkné prostředí, dobré jídlo a i pivo.
recenze: pivo
Kazatel - světlý ležák 11°
Zlatá jasná barva, bohatá, stabilní kroužkující pěna, slabší ...
komentář: pivovar
anonym
Proud (Elektrárna), Plzeň
Proud jsem vyzkoušel poprvé loni v létě a postupem času vytl ...
recenze: pivo
Kocour IPA Samurai 14°
Fajnová IPA, lehce zakalená, krémová stabilní pěna, kroužkuj ...
recenze: pivo
Pojistka APA 12°
Dobrá APA, jemně zakalená, medově zlatá s bohatou stabilní p ...
komentář: pivovar
anonym
Líšeňský pivovar, Brno
Včera 7.9 jsem byl na zelném trhu v Brně kde jste měli stáne ...
hodnocení: podnik
Zbraslavský kozí chlívek
Obyčejná pivovarská zahrádka s ochotnou obsluhou.
komentář: pivovar
anonym
Svijany
Lepší je vypít vodu z hajzlu, než tyto chemické hokusy pokus ...
nový pivovar
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Škoda že ho nedávají do sudu.
nový podnik: pivnice
pivovar Matuška, Broumy
minipivovar
Rok vzniku: 2009
Česká republika
Kraj: Středočeský kraj
Adresa: U Radnice 115, 267 42 Broumy
Webové stránky
e-mail: info@pivovarmatuska.cz
Telefon: 723 983 594
Kontaktní osoba: Adam Matuška
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Sládek Martin Matuška v pivovarnickém oboru pracuje od roku 1981. Pivovar založil 13.4.2009. Zrealizovat se ho podařilo jen díky podpoře celé rodiny. Pivo vaří řemeslným způsobem bez filtrace či pasterizace
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

8,0
25. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
Výrazně sladové a ovocné pivo, v chuti tropické ovoce (ananas, mango) a citrusy (sladké mandarinky), vyšší pryskyřičná hořkost. Ovocná šťavnatost dělá v tomto vedru z tohoto piva skvěle osvěžující kousek.
6,7
8. 6. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 7
Dobrá světlá desítka sladové chuti, ochutnaná 12.4.2017 v Mozaice na Vinohradech.
9,0
28. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Tato double IPA je sladová a ovocná bomba, prakticky bez chyby. Úžasný přechod ovocné sladkosti do příjemné hořkosti. Dlouhé doznívání tropického ovoce.
8,0
27. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Výborná, vyladěná, osvěžující, kořeněná pšenice, s klasickými tóny banánů, hřebíčku, a lehce bílého vína.
8,0
27. 5. 2017
čep "v ráji pivaře"
Pěkně vyvážená IPA, příjemně sladká a zároveň slušně hořká, řádně chmelená aromatickými chmely, takže chuť nacpaná všemožným tropickým ovocem (ananas, mango, mandarinky, cukrové melouny...), prostě "tropická raketa".
8,0
28. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
Nedá mi to než souhlasit s popisem od Milana K. Super pivko s hořkostí tak akorát na můj jazýček. Jen doufám, že mě moc nevytrestá. Ochutnáno taktéž v Malibu Beer baru :-)
7,8
26. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 10
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Sucha, velmi prokvasena IPA s tak slabym telem a vybornou pitelnosti, az je tahle sedmnactka fakt nebezpecna. To, co dokaze alespon trochu varovat je zbytkova (az sirupova) sladkost po merunkach. Jemna a prijemna hořkost hraje druhe housle v dlouhem doznivani. Citim svezi vuni lesa a sladkost merunek. Kdyby sem byly přidány Habanero, položí Permon Habanero na kolena. Jinak pomocí tohoto piva bych definoval CZIPA (česká IPA: sladká, výrazně ovocná, s krémovou pěnou). Ochutnano v Malibu Beer Bar.
9,0
21. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
8,0
21. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
8,2
1. 4. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 9, chuť: 9, celkový dojem: 7
6,4
24. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 7
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Matuškův Stout není špatné pivo, ale v široké konkurenci existují lepší piva. Na můj vkus až příliš kyselé po barvících sladech, kyselost přechází v kávovou chuť. Pro mě lehce nevyvážené pivo.
5,0
18. 3. 2017
lahvové
průměr, na ESB nevýrazná chuť
7,0
13. 3. 2017
čep "v ráji pivaře"
Vůně je výrazná kombinace karamelu, kávy a ovocného nádechu tmavých plodů. Chuť sušší, mírně švestková, kávová. Pitelnost dobrá. Šlo by více prokvasit - ještě stále moc zbytkových cukrů v chuti.
9,0
12. 3. 2017
čep "no name"
Prijemna vyvazena chut. A jen za 72 Kc (restaurace DiCarlo, Novodvorská ulice)! A pak ze v Praze je draze.
7,8
1. 3. 2017
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 9, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dokonalé skloubení vyšší sladovosti s výrazným chmelením, prostě plnější sladové tělo a k tomu vyladěná chmelově bylinná, kořenitá a trochu peprná hořkost, dělá tento parádní kousek vysoce pitelným.
6,7
27. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrá a hodně silná vánoční IPA s chutí tropického ovoce, ochutnaná 5.1.2017 v pivním baru BeerGeek.
6,9
24. 2. 2017
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Velmi dobrý vánoční Doppelbock s ovocnými tóny, ochutnaný 30.12.2016 v pivním baru BeerGeek..
8,8
22. 2. 2017
lahvové
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 9
Matuška předvedl jak má chutnat black IPA. Tomuto pivu není co vytknout, sice hořkost je poněkud vyšší, ale nijak rušivá, v chuti chmelově pryskyřičné, citrusové, pražené, lehce kávové, v závěru tóny výrazně přechází do hořké čokolády, která dlouho odeznívá. Bohužel pro naše peněženky je tato vyvážená černá IPA výborně pitelná...
7,0
19. 2. 2017
lahvové
8,0
19. 2. 2017
lahvové

Diskuze