Černý orel, Kroměříž

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Tři sestry 12°
Ochutnáno 15.5.2021. Další výborné pivo z tohoto pivovaru.Skvěle pitelné, příjemně a hořké pivo.
hodnocení: pivo
jz
hodnocení: podnik
Pivotéka Louny
Navštíveno 15.5.2021. Ani nevím,co říct. Miniobchod o rozloz ...
recenze: pivo
Klostermann výroční světlý ležák 12°
Barva piva je zlatá. Pivo čiré. Pěna je bílá a je středně vy ...
recenze: pivo
Kozel Mistrův tmavý s čokoládovými slady
Barva piva je černá. Proti světlu velmi tmavě rubínová. Pěna ...
recenze: pivo
Kozel Mistrův pšeničný
Barva piva je tmavě zlatá. Pivo je silně kalné. Pěna je bílá ...
nový podnik: pivotéka
komentář: pivovar
anonym
Steiger, Vyhne
Jiný slovenský pívo v lidlu neměli. Lepší než nic,ale jsou mnohem lepší píva.
pivovar Černý orel, Kroměříž
minipivovar
Rok vzniku: 2009
Česká republika
Kraj: Zlínský kraj
Adresa: Velké náměstí 24/9, 767 01 Kroměříž
Webové stránky
e-mail: info@cerny-orel.eu
Telefon: 573 332 765, 573 332 769
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Používáme velmi kvalitní varnu, otevřené velké kvasné kádě pro hlavní kvašení, a ležácký celochlazený sklep na dokvášení či ležení. Naše pivo se vyrábí minimálně 32 dní. Jeden den se pivo vaří, šest dní na spilce probíhá hlavní kvašení pomocí kvasinek spodního kvašení, a minimálně 25 dní nám pivo dozrává ve sklepě, jako správný ležák.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,7
14. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Černý Orel - Kroměříž (2019)
6,0
14. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Černý Orel - Kroměříž (2019)
6,1
14. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Černý Orel - Kroměříž (2019)
6,9
14. 2. 2019
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Černý Orel - Kroměříž (2019)
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
26. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Výčepní pivo s karamelovým nádechem a příjemnou hořčinou jantarové hnědo-okrové barvy. Pěna šlehačkovitá, opravdu ve vynikající kondici a konzistenci. Poctivě vydržela až do dna. Chuťově logicky odlehčené a spíše svěží pivečko. Není to žádné terno, ale pořád lepší než kofola. :-) Podáváno stejně jako ostatní piva do nelogovaných 0,4l sklenic s uchem.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
5,7
26. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 4
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Nádherná barva červeno-hnědá, lehce matná, jež je opravdu hodně lákavá sama o sobě. Pěna krémová, špinavě bílá s trochu jarovými bublinami. Opět vůně spilky spojená s kvasnicemi. Chuťově trochu mdlé a zdá se téměř bez řízu. Potenciál tohle pivo rozhodně má, ale působí jako promarněná příležitost. Snad jsem jen přišel ve chvíli, kdy se zrovna dotáčel sud.
Uživatel Bc. Bc.
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,2
20. 10. 2017
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
První pivo, které jsem v tomto pivovaru ochutnal, mělo zlatou (spíše jasnější) barvu zapadajícího slunce. Pěna skalnatá, bělostná, poměrně hustá. Vůně jemná, zemitá a evokující spilku. Rozhodně by mohla být výraznější a více navnadit. Chuť hodně svěží, čerstvá, osvěžující. Více než sladové tělo člověk vnímá poctivou hořkost, ne však nijak robustní. Říz slušně vyladěný.
4,6
1. 5. 2017
lahvové
vzhled 4
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: žádná, plnost: velmi slabá
vůně 4
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Bez pěny, bez řízu. Chutove to neni zle,ale bez rizu to proste nejde.mozna blba lahev...jeste dam sanci.
6,7
27. 1. 2017
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 4, chuť: 7, celkový dojem: 7
Příjemné sladové pivko
7,0
27. 10. 2015
čep "v ráji pivaře"
7,0
27. 10. 2015
čep "pod komínem"
Velmi zajímavé a pitelné pivo.
5,0
15. 8. 2015
čep "pod komínem"
Pšeničná piva obecně moc nemusím...
6,0
3. 8. 2015
čep "pod komínem"
9,0
5. 4. 2015
čep "pod komínem"
8,0
24. 3. 2015
lahvové
6,0
28. 12. 2014
čep "pod komínem"
Dobrý světlý ležák.

Diskuze

IPA je American IPA (AIPA)
3. 12. 2015 17:07:18
Na podzim 2015 je na čepu AIPA, ne IPA
Pro info
3. 12. 2015 17:06:02
Ahoj, pro info: 12 světlou jsme na čepu v srpnu neměli - a pokud někdo nemá rád pšeničný, proč je hodnotí? Na hlavu :(