Temně rubínová, jiskřivá barva s krémovou pěnou zanechává vysoké očekávání hnedle při servírování. Silně kouřová vůně udírny, s mírně štiplavým vjemem v nose očekávávní podtrhuje! Po napití se v celých ústech rozlije intenzivní, ale jemná kouřová chuť udírny, se špetkou černého koření a lékořice. Mám dojem, že pivo lze párovat se zmrzlinou, s oříšky, s knedlem zelem, s opékaným buřtem... s čímkoliv. Nejlepší uzené, které jsem kdy ochutnal. Nejsem nakloněný nakouřákům, ale tohle je GODské.