sládkova akademie

Brauerei Heller / Schlenkerla, Bamberg

75%
34 hodnocení
23 komentářů
Seznam piv 
Nově na BeerWeb 
nové pivo
BeerWeb
New Kalich Cerné 9°
nové pivo
BeerWeb
New Kalich APA 2.0 11°
nové pivo
BeerWeb
New Kalich Jedenáctka
nový pivovar
BeerWeb
New Kalich, Litomerice
nový pivovar
Pavel
Lobster, Wroclaw
nový pivovar
Pavel
Browar Zloty Pies, Wroclaw
komentář: pivo
anonym
Lothar 12°
Exklusivni lezak, komplexne vyvazeny. Zada si s ni snda mis ...
hodnocení: pivo
Ozzman
Fenek Breakfast At Jonny's Elani IPL 11°
hodnocení: pivo
Ozzman
Az Ban 11° NEIPA
Štavnatá, krémová, letní NEIPA.
hodnocení: pivo
Pivomilec
Jindra 12°
Hned krátce po slavnostním otevrení jsem 30.7.2026 navštívil ...
hodnocení: podnik
Ozzman
Útulek, Hradec Králové
Vstrícná obsluha a dobrá piva.
komentář: pivo
stan7
Starobrno Tradiční 10°
Hm, no dobre, pro me je etalonem kvality Bernard kvasnicová ...
komentář: pivo
anonym
Krušovice Bohém
Srpen 2026 - porád dobré jak v roce 23, zdá se, že z kdysi n ...
hodnocení: podnik
Sagara
Ochutnávková pivnice a minipivotéka, Brno
Ochutnáno: 41 druhu piv (14 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
hodnocení: podnik
Sagara
Malt Worm - pivnice
Ochutnáno: 289 druhu piv (55 x návšteva)(2023)(2024)(2025)(2026)
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
komentář: pivovar
anonym
Švihov, Němčice
Bohužel pivovar již neexistuje.
nový podnik: pivnice
Ozzman
Pivnice U devatero remesel
komentář: pivovar
anonym
Sobíňov
kolik druhu piv vyrábíte
nový podnik: pivnice
Ozzman
Koštovna pivovaru Brána
nový podnik: restaurace
Ozzman
Pivní zahrada KRAFT
pivovar Brauerei Heller / Schlenkerla, Bamberg
minipivovar
Rok vzniku: 1405
Německo
Země: Bavorsko
Adresa: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg
Webové stránky
e-mail: service@schlenkerla.de
Telefon: 95 1560
Zadal: Pavel
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
26. 5. 2025
čep "v ráji pivaře"
Aecht Schlenkerla Erle – Schwarzbier 11°
vzhled: 9, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2024)
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
1. 4. 2025
lahvové
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
Piva od Heller/Schlenkerla z Bamberku jsou výjimečná, ten uzený a kouřový nádech je posunuje o level výše. Tento Rauch/Dunkel/Weizen je tomu příkladem. Tmavě měděná barva, okrová pevná a stabilní pěna, kouřová a uzená vůně, sladová a obilně pšeničná chuť s tóny jablečných křížal, banánů a hřebíčku, vše doprovází nakouřenost a uzenost. Jemnou hořkost lehce narušuje kyselost. Velmi dobré pití.
Uživatel Ozzman Ozzman
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
10
11. 7. 2024
lahvové
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
vzhled 10
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 10
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 10
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 10
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 10
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající na sklenici. Střední říz a silná plnost. Výrazné kouřové aroma, které však nepůsobí vtíravým dojmem. Krásná vyvážená harmonická chuť uzeného masa čerstvě vytaženého z udírny lehké pražené tóny podtrhuje jemná hořkost která ti dlouho zůstává v ústech i po napití. Tohle je opravdová lahůdka.
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
16. 4. 2024
čep "v ráji pivaře"
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Urbock 17°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2024)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
1. 12. 2023
čep "v ráji pivaře"
Aecht Schlenkerla Weichsel Rotbier
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Ochutnávková pivnice - Brno (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
17. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
Bamberger Stiftsgartenbier - Märzen
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivotéka BeerGeek - Praha (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,4
7. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
Helles Schlenkerla Lagerbier
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivotéka BeerGeek - Praha (2023)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
30. 6. 2023
lahvové
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavě měděná. Světle hnědá. Pivo slabě kalné. Pěna slabě nahnědlá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je slabě banánová, sladká a kouřová. Chuť je ze začátku sladká a slabě banánová. Po chvilce se přidává typická štiplavá hřebíčková chuť doprovázená jemnou kouřovou, uzenou a spálenou chutí. Sladká banánová chuť s kouřovou chutí jsou cítit během dlouhého doznívání i dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
10. 5. 2023
čep "v ráji pivaře"
Aecht Schlenkerla Fastenbier - Lentbeer
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2023)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,2
7. 2. 2023
lahvové
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Sagara Sagara
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,3
7. 2. 2023
lahvové
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
Uživatel Jaroslav_K zatím nenahrál svůj obrázek Jaroslav_K
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,7
22. 12. 2022
lahvové
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 8
Barva tmavší hnědá. Proti světlu tmavě hnědá, rubínová. Pivo čiré. Pěna je nahnědlá a je nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je kouřová, pražená, sladová a slabě ovocně esterová. Chuť je ze začátku sladová. Velmi rychle se přidává suchá pražená chuť, která se postupně změní na kouřovou a uzenou chuť. Doznívání je středně dlouhé a je pražené, kouřové, uzené a suché. Kouřová pražená a suchá chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
10
6. 7. 2020
lahvové
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Tohle je nejpitelnější a nejlepší nakuřované pivo,co jsem zatím pil. Perfektní vyváženost a harmonie, čistý kouř s výrazným, ale nevtíravým nádechem uzeného masa a slaniny, lehké pražené, toustové a oříškové tóny, závan dřevitosti, střední sladové tělo, jemnější říz, střední bylinná hořkost. Veškeré chutě do sebe perfektně zapadají a dlouho doznívají. V kategorii nakuřovaných ležáků absolutně TOP pivo. Děkuji Tomášovi za basu tohoto vynikajícího piva.
Uživatel Pivomilec Pivomilec
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
8,0
3. 12. 2019
čep "v ráji pivaře"
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Urbock 17°
V tomhle případě vás ten voňavý mastný uzený bůček praští do nosu a pohladí po jazyku. Nakuřovaný bock ze Schlenkerly je sladký, výrazný, plný uzeného masa, má plné tělo s minimálním řízem. Při pozvolném popíjení mi ta výrazná uzená chuť nevadila, ale vypít naráz škopek nebo více škopků za večer bych nedokázal.
Pivotečka, Plzeň
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Kräusen
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Aecht Schlenkerla Eiche - Doppelbock 18°
Ochutnáno 8.10.2018.
BeerGeek Bar, Praha
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2019
čep "pod komínem"
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Ochutnáno 18.10.2018 přímo v pivovaru.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2019
čep "pod komínem"
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Urbock 17°
Ochutnáno 18.10.2018 přímo v pivovaru.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
6,0
24. 1. 2019
čep "pod komínem"
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
Ochutnáno 15.10.2018 přímo v pivovaru.
Uživatel Vavřík Ag Vavřík Ag
obrázek šišky chmeleobrázek šišky chmeleobrázek šišky chmele
7,0
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Helles Schlenkerla Lagerbier
<< předchozí 1další >> 

Diskuze