Brauerei Heller / Schlenkerla, Bamberg

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Strážská Ema
Ochutnáno 25.7.24 z pet. Dobře pitelná jedenáctka
komentář: pivo
anonym
Bělka 12°
To také o mnohém vypovídá.
hodnocení: pivo
Muflon polotmavý ležák 12°
Akorát sladko hořká chuť pěna Lahoda voní karamel
hodnocení: pivo
My Shine / Rye Session NEIPA 12
Hustá krémová pěna, střední říz, vyšší plnost v aroma a v ch ...
hodnocení: podnik
Restaurace Ve Skále, Chodová Planá
Nádherné prostředí ve skále s velkým výběrem jídla a dobře ošetřenými pivy
nový podnik: pivnice
nový pivovar
hodnocení: podnik
restaurace Starokladno
Ochutnáno: 9 druhů piv (2 x návštěva)(2019)(2024)
nový podnik: restaurace
komentář: pivovar
Pivovar Choceň (Splávek)
Točí to v nádražce v Pardubicích a asi i jinde. Vaří to v Ch ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Bledý Úsvit
Ochutnáno: 64 druhů piv (59 x návštěva)(2022)(2023)(2024)
nový pivovar
komentář: články
anonym
pozvánka na Fábulův festival minipivovarů
FÁBULA JE UŽ DÁVNO ZRUŠENÝ. ODHADEM 4 ROKY? TAK UŽ HO KONEČNĚ VYMAŽTE Z INTERNETU. JE TO TRAPNÉ.
recenze: pivo
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Märzen 13°
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající ...
recenze: pivo
Dvanda
Štiplavé, kyselejší ale moc potěší hlavně v přední části úst, do hrdla chuť už nedojde
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Nomen omen. Název Agent vystihuje jednání pana majitele. Svů ...
komentář: pivo
anonym
Argus 11° Nepasterizovaný
Produkt Arhus mohu jen stěží nazvat pivem
recenze: pivo
Němčická 10°
Lehká desítka ve vůni i chuti hodně obilná, taková specifická hanácká chuť:-).
komentář: pivovar
anonym
Moucha, Praha
po ochutnání a to dokonalém je hodnocení : - parodie na lež ...
komentář: pivo
anonym
Braník Mikoláš Aleš 10°
Vypil jsem 10 Braníku ležák alk.5.2% a nic,kdybych si dal 10 ...
pivovar Brauerei Heller / Schlenkerla, Bamberg
minipivovar
Rok vzniku: 1405
Německo
Země: Bavorsko
Adresa: Dominikanerstraße 6, 96049 Bamberg
Webové stránky
e-mail: service@schlenkerla.de
Telefon: 95 1560
Zadal: Pavel
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

10
11. 7. 2024
lahvové
vzhled 10
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 10
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 10
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 10
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 10
Barva tmavě hnědá rubínová a krásná krémová pěna ulpívající na sklenici. Střední říz a silná plnost. Výrazné kouřové aroma, které však nepůsobí vtíravým dojmem. Krásná vyvážená harmonická chuť uzeného masa čerstvě vytaženého z udírny lehké pražené tóny podtrhuje jemná hořkost která ti dlouho zůstává v ústech i po napití. Tohle je opravdová lahůdka.
7,0
16. 4. 2024
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - BeerGeek - Praha (2024)
7,0
1. 12. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Ochutnávková pivnice - Brno (2023)
7,4
17. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivotéka BeerGeek - Praha (2023)
7,4
7. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivotéka BeerGeek - Praha (2023)
7,0
30. 6. 2023
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: slabá, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva tmavě měděná. Světle hnědá. Pivo slabě kalné. Pěna slabě nahnědlá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je na střední intenzitě a je slabě banánová, sladká a kouřová. Chuť je ze začátku sladká a slabě banánová. Po chvilce se přidává typická štiplavá hřebíčková chuť doprovázená jemnou kouřovou, uzenou a spálenou chutí. Sladká banánová chuť s kouřovou chutí jsou cítit během dlouhého doznívání i dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
6,0
10. 5. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno - Hospoda Kurnik Šopa - Ostrava (2023)
7,2
7. 2. 2023
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové (2022)
6,3
7. 2. 2023
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 7, chuť: 6, celkový dojem: 6
Ochutnáno jako lahvové (2022)
7,7
22. 12. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: střední
celkový dojem 8
Barva tmavší hnědá. Proti světlu tmavě hnědá, rubínová. Pivo čiré. Pěna je nahnědlá a je nízká a hustá. Velmi pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je kouřová, pražená, sladová a slabě ovocně esterová. Chuť je ze začátku sladová. Velmi rychle se přidává suchá pražená chuť, která se postupně změní na kouřovou a uzenou chuť. Doznívání je středně dlouhé a je pražené, kouřové, uzené a suché. Kouřová pražená a suchá chuť jsou v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
10
6. 7. 2020
lahvové
Tohle je nejpitelnější a nejlepší nakuřované pivo,co jsem zatím pil. Perfektní vyváženost a harmonie, čistý kouř s výrazným, ale nevtíravým nádechem uzeného masa a slaniny, lehké pražené, toustové a oříškové tóny, závan dřevitosti, střední sladové tělo, jemnější říz, střední bylinná hořkost. Veškeré chutě do sebe perfektně zapadají a dlouho doznívají. V kategorii nakuřovaných ležáků absolutně TOP pivo. Děkuji Tomášovi za basu tohoto vynikajícího piva.
8,0
3. 12. 2019
čep "v ráji pivaře"
V tomhle případě vás ten voňavý mastný uzený bůček praští do nosu a pohladí po jazyku. Nakuřovaný bock ze Schlenkerly je sladký, výrazný, plný uzeného masa, má plné tělo s minimálním řízem. Při pozvolném popíjení mi ta výrazná uzená chuť nevadila, ale vypít naráz škopek nebo více škopků za večer bych nedokázal.
6,0
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
7,0
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno 8.10.2018.
7,0
24. 1. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 18.10.2018 přímo v pivovaru.
7,0
24. 1. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 18.10.2018 přímo v pivovaru.
6,0
24. 1. 2019
čep "pod komínem"
Ochutnáno 15.10.2018 přímo v pivovaru.
7,0
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
6,0
24. 1. 2019
čep "v ráji pivaře"
9,0
26. 11. 2018
čep "pod komínem"
výborný nakouřený pivo, jen o malinko zaostává za Märzenem

Diskuze