sládkova akademie

Milan K

Počet hodnocení:630
Počet komentářů:571
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1981
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast:
Pivní mapa uživatele
pivovar Pivovar Zhůřák (Pivovar Zhůřák)
8,1
30. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Paradise Ale 13°
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: velmi slabá, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Barva světlá, slabě bronzová. Příjemně karamelové, s mírně nakyslou špičkou z pšeničného sladu. Čistě zemité, kvasnicové. Hořkost je silná, kořeněná, trpká, ale má střední doznívání. Mírně ruší ovocná chuť jablek.
pivovar Velkopopovický Kozel (Velkopopovický Kozel)
4,0
16. 10. 2017
lahvové
Kozel Florián 11°
Sladke az cukernate.
pivovar Příšov (Příšov)
5,0
16. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Příšovská IPA 14°
Vyrazna horkost, ktera je az svirava a cista zemitost. Pivo je tak proste, ze me nicim nezaujalo. Co je ale nejhorsi, ve vuni i vchuti je plno dymethylsulfidu.
pivovar Hradecký Klenot, Hradec Králové (Hradecký Klenot, Hradec Králové)
7,0
15. 10. 2017
čep "pod komínem"
Hradecká 12°
Vzhledem k tomu, že třikrát rmutovaná desítka vystřílela ležáku všechny broky, liší se od sebe hlavně tělem a pitelností. Výsledek je stále velmi nadstandartní. O něco málo větší plnost piva, o něco málo méně pitelné. Ovšem: když jsem se zakecal a málo pil, nedostavilo se máslo a zeleninka, což je dopře pro pomalé, decentní popíjení.
pivovar Hradecký Klenot, Hradec Králové (Hradecký Klenot, Hradec Králové)
8,1
15. 10. 2017
čep "pod komínem"
Hradecká polotmavá 11°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední
celkový dojem 9
Jedno z nejlepších polotmavých piv, které jsem z české produkce pil (v nefiltrované verzi). V německém amber stylu se pivo chlubí krásným vzhledem a karamelem. Ovšem, pro český jazyk nabízí příjemnou chmelovou hořkost, která v německých pivech hraje někde ze zadní řady a také 100%ním karamelem, který je chuťově perfektní a je odsouzen k párování s guláškem (všechny tmavé omáčky), či jakýmkoliv červeným masem. Pro českou kuchyni je to ideální partner.
pivovar Hradecký Klenot, Hradec Králové (Hradecký Klenot, Hradec Králové)
7,9
15. 10. 2017
čep "pod komínem"
Hradecká 10°
vzhled 10
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Pivo není příliš chmelené, je spíše příjemně sladové, ale ne sladké. Tři rmuty se tak neprojevyly tolik na pitelnosti, jako spíš na sladové plnosti. Jinak je pivo chutí i vůní lehké. Já ochutnal nefiltrovanou verzi - kvasnice byly příjemně osvěžující a zanechávaly jen decentní stopu v doznívání. Je určené k rychlému hašení žízně, protože po zteplání se objevuje máselná příchuť a trocha vařené zeleniny. Holt jsem moc kecal a málo pil :-) , jinak by se to nestalo.
pivovar Radniční, Jihlava (Radniční, Jihlava)
4,0
12. 10. 2017
lahvové
Single Hop Ale Rakau
pivovar Plzeňský Prazdroj (Plzeňský Prazdroj)
7,5
11. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Pilsner Urquell - nefiltrovaný 11°
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Říjen: měsic radosti!!! No vida, když se chce, tak to jde! Pěna je hustá, bohatá, kroužkuje a opadá pozvolna. Zlatavá barva je opálová. Vůně je slabá, ale kvasniřná a svěží. Chutí je hlavně tětové - příjemně kvasničné, sladové a plné. Na jazyku zůstává příjemný kvasnicový malt. Chybí ta nepříjemná kyselost oproti filtrované verzi a to je dobře! Vytýkám jen to, že značně nadýmá. PROSÍM, POKRAČUJTE V PODOBNÉM DUCHU! Šel jsem na jedno a polknul jsem tři :-)
pivovar Svijany (Svijany)
3,8
7. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Svijany Dux 13°
vzhled: 6, pitelnost: 4, vůně: 5, chuť: 3, celkový dojem: 3
Nic zázračného se nestalo. Komplexní, avšak nepříjemná hořkost bez nějakého identifikovatelného tónu. Hodně je cítit karamel. Tělo je slabé. Na jazyku zůstává nepříjemný pocit po spálenině a kovová chuť. Krom kovové vady se toto minulo stylem. Nevypadá, ani nechutná jako světlé.
pivovar Černá Hora (Černá Hora)
6,0
4. 10. 2017
čep "v ráji pivaře"
Speciál knížete Václava 13°
Barva je znatelne chycena doruda. Prijemne korenene a hodne hrebickove.... takove trochu Witt. Pro me je to bez vyrazneho bananu lepsi verze psenice.
<< předchozí ...171920...další >>