Barva je černá. Pivo neprůhledné. Proti světlu temně rubínové. Pěna je hnědé barvy a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na nízkou stabilní vrstvu. Vůně je na vyšší intenzitě a je pražená, kávová, čokoládová a po mírném ohřátí piva slabě nakyslá. Chuť je ze začátku doušku sladká a čokoládová a asi v polovině doušku to přechází do pražené, spálené a suché chuti. Doznívání je docela dlouhé a je čokoládové a pražené, na konci velmi suché. Suchá, pražená a spálená chuť je v ústech cítit dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná, pivo je trochu vodovější. Pitelnost výborná. Celkový dojem: hodně pražený a suchý, ale velmi pitelný stout. Určitě nadprůměr.