"Pivovar KRAFT je společným projektem dvou nadšenců do piva a pivní kultury. Všechno začalo někdy na začátku desátých let, kdy jsme začali objevovat řemeslné pivovary a jejich pestrou nabídku pro pivaře s očima dokořán. Později jsme si uvědomili, že budeme-li chtít, nemusíme se spoléhat jenom na fantazii druhých, ale sami si doma můžeme uvařit takové pivo, na které zrovna budeme mít chuť. Stačilo jen chtít. A my jsme chtěli! Během několika let jsme uvařili desítky piv, svrchně i spodně kvašených, tradičních i experimentálních. Vaření piva se nám stalo vášní, skoro až nutností. V roce 2021 jsme pak usoudili, že je nejvyšší čas udělat další krok vpřed a začít vařit pivo pro širší veřejnost. Tak vznikl létající pivovar Kraft."

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Sagara

8,0

29. 9. 2022

čep "pod komínem"

Kraft Mango Saison 13°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2022)

Sagara

7,3

29. 9. 2022

čep "pod komínem"

Kraft Lager

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Nomád Beer Festival - Praha (2022)

Jaroslav_K

6,4

24. 8. 2022

lahvové

Kraft Lager

vzhled 6

barva +, průzračnost: kalná, pěna: bohatá

pitelnost 7

nasycenost: střední, plnost: střední

vůně 6

intenzita +/-, vyváženost +/-

chuť 7

intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: dlouhé

celkový dojem 6

Barva světle zlatá. Pivo slabě kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a středně hustá. Pomalu opadne na stabilní povlak. Vůně je spíše na nižší intenzitě a je sladová. Chuť je nejprve sladká a sladová. Celkem rychle se přidá intenzivní chmelová hořkost. Chvílemi až drsnější a slabě ulpívající. Doznívání je dlouhé a je sladové. Sladová chuť s výraznou hořkostí zůstává v ústech dlouho po napití. Říz průměrný. Plnost průměrná. Pitelnost hodně dobrá. Celkový dojem: lepší průměr

Diskuze

vložit nový příspěvek