Kousek piva, Liberec

Nově na BeerWeb 
komentář: články
anonym
NEIPA
Mě osobně tato piva nechutnají. Mám raději vícestupňové, ale klasické pivo.
hodnocení: pivo
nový pivovar
nový pivovar
recenze: pivo
Samson tmavý ležák 11°
Tmavé pivo karamelovo-kávové chuti. Chuť spíše sladší, hořk ...
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Kalich 11°
Ochutnáno restaurace Bremen Jirkov. Velmi dobré
komentář: pivo
anonym
Aero Bravo 12° APA
Barva 8,5.. Vůně 8, pitelnost 7,5. Celkově 8/10. Hořká hut ...
recenze: pivo
Shovel světlé 12°
Podobná nepříjemná travní pachuť jako u jedenáctky, ale naví ...
recenze: pivo
Scat světlé 11°
Poměrně dost tmavá světlá jedenáctka, lehce pražené tóny jso ...
nový podnik: restaurace
hodnocení: podnik
Stračena Pub
Ochutnáno: 7 druhů piv (4 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Barunka Speciál Bar, Ostrava
Ochutnáno: 18 druhů piv (6 x návštěva)(2022)(2023)
hodnocení: podnik
Psí kusy - HoppyDog pub, Ostrava
Ochutnáno: 52 druhů piv (19 x návštěva)(2019)(2020)(2023)
komentář: pivovar
anonym
Dědkův mlýn, Unhošť
Chuť shnilého ovoce, podivně máslová, letělo rovnou do výlevky
komentář: pivovar
anonym
Agent, Olešnice
Pivovar vaří dle mého názoru průměrné pivo, obsluha zákazník ...
nový podnik: pivotéka
pivovar Kousek piva, Liberec
minipivovar
Rok vzniku: 2018
Česká republika
Kraj: Liberecký kraj
Adresa: Hanychovská 328/10, 460 07 Liberec
Webové stránky
e-mail: info@kousekpiva.cz
Telefon: 602 631 901
Kontaktní osoba: Jiří Tužil
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar je splněný sen jednoho blázna, anebo spíš kluka, co chce věci dělat doopravdy a poctivě. Originalita a ruční práce tu nechybí v žádném ohledu. Pár "Kousků" se točí v celém areálu – ve stylové restauraci s terasou, ale i v nově otevřeném hudebním klubu.Všechno má navíc tak trochu kouzlo starých dobrých časů. Varny jsou součástí klubu. Vaří převážně český ležák z tradičních surovin, při jejichž výběru se zaměřuje zejména na kvalitu. Používá kombinaci českých i německých sladů a výhradně český chmel. U speciálních piv se nebojí experimentovat se zahraničními chmely jako je například Galaxy z Austrálie, který pivu Ale dodává jemný ovocný podtón.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

5,0
4. 9. 2023
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno v KEGzistenci. Tahle Black IPA mě moc nenadchla, chuťově suchá, karamelová, lehce pražená, s tóny citrusů, tropického ovoce, s květinovým nádechem, ale i s kvasnicemi. Takový chuťový nesoulad a nevyváženost.
7,8
3. 9. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Ochutnáno - Psí Kusy - Ostrava (2023)
5,5
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Nejem fanda bonbonového chmelení, ale tady to není úplně problém. Silnější a sladší ale s významnou hořkostí. Ale výběr chmelu mi moc nesedí
4,9
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Karamelová vůně, ale v chuti se omezuje na lehce sladovou a významně hořkou. Nic víc tam není. Otázkou je, jestli je to škoda.
6,4
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita --, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 10
V zásadě je to jen hořká voda. Nejsem fandou těchto piv bez nápadu. Ale vypít se to dá bez uzardění
6,4
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Hezká lehká citrusová APA s velmi solidní pitelností. Jen mi to kazí lehké sirné tóny ve vůni
7,0
1. 12. 2022
lahvové
Ochutnáno 1.12.2022. Dobrý světlý ležák, hořkost by mohla být trochu výraznější.
9,0
1. 12. 2022
lahvové
Ochutnáno 1.12.2022. Skvělý polotmavý ležák lehce karamelové chuti s výraznou hořkosti.
5,0
9. 11. 2022
čep "pod komínem"
Kyselost na velmi nízké úrovni. Spíše zklamání. Slabší průměr.
7,4
9. 11. 2022
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Barva světlejší zlatá. Pivo kalné. Pěna středně vysoká a stabilní. Vůně na střední intenzitě a je příjemná chmelová. V chuti ze začátku mírně převládá citrusová část ale konec doušku opanuje intenzivní chmelová hořkost. Doznívání středně dlouhé. Říz i plnost průměrné. Pitelnost výborná. Celkový dojem: Svěží a pitelné. Nadprůměr.
7,0
31. 8. 2022
lahvové
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: bohatá
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Barva zlatá. Pivo kalné. Pěna bílá a je středně vysoká a hustá. Pomalu opadne na stabilní nízkou vrstvu. Vůně je na střední intenzitě a je sladová s trochou vůně zeleného chmele. Chuť je ze začátku sladká. Po chvilce se přidává středně intenzivní chmelová hořkost. Doznívání je dlouhé a je nejprve slabě sladové a pak se přidává chmelová hořkost. A řízné. Chmelová hořkost je v ústech cítit dlouho po napití. Říz mírně vyšší. Plnost průměrná. Pitelnost výborná. Celkový dojem: nadprůměr
6,0
14. 7. 2022
lahvové
6,0
1. 7. 2022
lahvové
8,0
8. 5. 2022
lahvové
7,0
29. 4. 2022
lahvové
7,0
4. 1. 2021
lahvové
Ochutnáno 22.9.2020.
7,0
17. 7. 2019
čep "pod komínem"
7,0
5. 6. 2019
lahvové
7,3
8. 8. 2018
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Beer Warehouse - Liberec (2018)

Diskuze