Houz

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
6,3
18. 2. 2023
prostředí: 6, servis: 7, výběr: 5, jídlo: 6, cena: 6, celkový dojem: 7
Zvedá to slušná a důvtipná obsluha. Jinak spíše tradiční sídlištní hospoda typu sportovat.
4,8
18. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: jarová
pitelnost 5
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 4
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Hodně karamelové. Hořkost nevýrazná, překryta sladovostí. Ale není až tak sladké, že by to vysloveně vadilo. Nicméně mi to příliš nechutná.
9,1
16. 2. 2023
lahvové
vzhled 9
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: krémová
pitelnost 10
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 9
intenzita +, vyváženost ++
chuť 9
intenzita +/-, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 9
Fakt paráda. Mám rád chlebnatou IBA a tato je krásně hořká, lahodná s hřejivými tónem v závěru. Celkové vyznění je harmonické a sametové. Možná je ta hořkost trošku víc razantní na úkor chmelového aromatu, než jak bych si já přál.
2,0
11. 2. 2023
čep "pod komínem"
Bohužel jsem dostal zbytek sudu a pivo bylo kyselé
5,0
11. 2. 2023
čep "pod komínem"
Není to úplně můj šálek kávy
7,0
11. 2. 2023
čep "pod komínem"
Chutný a dobře pitelný ležák
6,7
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 5
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita ++, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: dlouhé
celkový dojem 7
Zajímavé sladové pivo, kde jsou tělo i hořkost kryty štiplavostí chilli. Marně přemýšlím, zda jsem měl lepší chilli pivo , ale asi to není pro každého
5,0
10. 2. 2023
lahvové
Ochutnáno přímo v pivovaru. Exkurze a pokec k tomu. Super zážitek a nadšenec sládek. Pivko lehce přehořčené s kyselým podtónem.
8,4
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: velmi silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Začátek sladší se silným tónem alkoholu, který přechází v razantní hořkost, která je ale výborně skrytá za výrazným tělem. Pije se fajn. Takhle se to dá dělat - hořkost se krásně snoubí s ostatními chutěmi
prostředí: 10, servis: 10, výběr: 10, jídlo: 10, cena: 9, celkový dojem: 10
V zimě celkem malá, ale velmi příjemná hospoda s informovanou obsluhou a skvělým jídlem. Rád se brzy vrátím