sládkova akademie

Houz

Počet hodnocení:874
Počet komentářů:815
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
obrázek podniku Hospůdka U náhonu není k dispozici (Hospůdka U náhonu)
8,0
9. 2. 2023
Příjemný menší rodinný podnik v přízemí domu. I něco k snědku se najde.
pivovar Studánka, Liberec (Studánka, Liberec)
5,0
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
Studánecký Flik 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 3
intenzita --, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Nevýrazná vůně, v chuti dominuje příjemná střední sušší hořkost, lehce pražené tóny. Celkově spíše nevýrazné.
Hospůdka U náhonu
pivovar Studánka, Liberec (Studánka, Liberec)
6,7
9. 2. 2023
čep "v ráji pivaře"
Studánecký Antal 10°
vzhled 7
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost -
chuť 7
intenzita -, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Po nějaké době zase zajímavá desítka. Mně diacetyl nevadí a je ho v ní tak akorát. Ve vůni karamelové tóny a lehký náznak oxidace. Chuť krásně chlebově mléčná s jemnou hořkostí.
Hospůdka U náhonu
pivovar Stern, Brno (Stern, Brno)
5,0
11. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Polárka kveik IPA
Silná a výrazná chuť po vydatném chmelení. Z mého pohledu se výraznější estery a významnější kvasnicový tón projevuje v nižší pitelnosti a kyselejším dozvuku.
U Kuděje, Olomouc
pivovar Theodor, Velké Těšany (Theodor, Velké Těšany)
7,0
11. 1. 2023
čep "v ráji pivaře"
Theo Pilsner 11°
Zajímavé, lehce obilné s přiměřenou hořkostí. Výborná pitelnost
U Kuděje, Olomouc
pivovar Haksna Brewery ( Haksna Brewery)
9,0
13. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
Colours of farm vol.1
Super dojezd po černém bezu
Los Bastardos
pivovar Haksna Brewery ( Haksna Brewery)
4,0
13. 12. 2022
čep "v ráji pivaře"
MírBír - světlý ležák 11°
Zbytečně a nepříjemně hořké.
Los Bastardos
pivovar Parník, Přerov (Parník, Přerov)
6,6
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Námořník 11°
vzhled 6
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 7
Osobně mám perverzní afiliaci k vůní a chmelovému vyznění tohoto piva. Jinak nevýrazný průměr se solidní pitelností. Já cením to zvláštní aroma
restaurace Parník, Přerov
pivovar Zubr, Přerov (Zubr, Přerov)
5,6
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zubr Gradus 12°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: skalnatá
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 6
Spíše nasládlé s karamelově medovým nádechem. Chuť spíše průměrně výrazná se stopou hořkosti v dozvuku.
Restaurace Pivovar
pivovar Zubr, Přerov (Zubr, Přerov)
5,1
2. 11. 2022
čep "pod komínem"
Zubr Grand 11°
vzhled 5
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 5
intenzita -, vyváženost +
chuť 5
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Lehce navoněná dojem nezachrání celkové vodové vyznění. Výrazněji hořčené
Restaurace Pivovar
<< předchozí ...313234...další >>