sládkova akademie

Houz

Počet hodnocení:878
Počet komentářů:819
TOP 10 PIV 
Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
pivovar Volt, Jablonec nad Nisou (Volt, Jablonec nad Nisou)
7,7
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Eliášův oheň 16°
vzhled 9
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 7
intenzita +, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Není až tak výrazná, jak jsem čekal. Chuť je příjemně vyvážená. Nejsem fanda red ale, ale tady s tím výrazným chmelením je to celkem fajn pití.
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
pivovar Volt, Jablonec nad Nisou (Volt, Jablonec nad Nisou)
9,9
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Impuls 20°
vzhled 10
barva ++, průzračnost: neprůhledná, pěna: bohatá
pitelnost 9
nasycenost: velmi slabá, plnost: velmi silná
vůně 10
intenzita +, vyváženost ++
chuť 10
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 10
Krásně sametové lískové oříšky a karamel. Vůbec není sladké a na tu sílu téměř vůbec sladké. I alkoholový dozvuk je krásně sametový a pohladí
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
pivovar Volt, Jablonec nad Nisou (Volt, Jablonec nad Nisou)
6,5
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Ohmmm - borůvkové gose 12°
vzhled 7
barva ++, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: slabá, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Osobně kyselá piva obtížně hodnotím. Ale mléčná kyselost byla v nižší míře. Jen ty borůvky jsem z toho příliš necítil. Ale zase se to dobře pije
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
pivovar Volt, Jablonec nad Nisou (Volt, Jablonec nad Nisou)
7,9
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Baterka IPA 15°
vzhled 8
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Opravdu výrazně hořké (60 IBU) s krásně jemným profilem chmelových aromat. Takových IPA se dá vypít víc, než by bylo zdrávo. I při té síle je to slušně pitelné.
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
pivovar Volt, Jablonec nad Nisou (Volt, Jablonec nad Nisou)
7,0
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Protinožec 13°
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost ++
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Osobně příliš nepreferuji až tak moc přechmelená piva. Ani profil chmelu mě moc neoslovil - spíše takový NEIPA výraz. Ale ve výsledku je to stále slušně odpovídající zadání - silnější APA
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
pivovar Volt, Jablonec nad Nisou (Volt, Jablonec nad Nisou)
8,9
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Pozitron 12°
vzhled 10
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 9
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Etalon českého černého ležáku. Možná lehce převažuje hořkost. Pitelnost slušně vysoká. Prostě dobrota
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
pivovar Volt, Jablonec nad Nisou (Volt, Jablonec nad Nisou)
9,0
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Jiskra 11°
Krásně čistá chuť a super pitelnost. Hořkost akorát, obilnost též
Restaurace Volt, Jablonec nad Nisou
pivovar Kousek piva, Liberec (Kousek piva, Liberec)
5,5
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
Kousek 14° ALE
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Nejem fanda bonbonového chmelení, ale tady to není úplně problém. Silnější a sladší ale s významnou hořkostí. Ale výběr chmelu mi moc nesedí
Beer Warehouse, music bar & restaurant, Liberec
pivovar Kousek piva, Liberec (Kousek piva, Liberec)
4,9
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
Kousek 12° polotmavý
vzhled 6
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Karamelová vůně, ale v chuti se omezuje na lehce sladovou a významně hořkou. Nic víc tam není. Otázkou je, jestli je to škoda.
Beer Warehouse, music bar & restaurant, Liberec
pivovar Kousek piva, Liberec (Kousek piva, Liberec)
6,4
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
Kousek 11°
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita --, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 10
V zásadě je to jen hořká voda. Nejsem fandou těchto piv bez nápadu. Ale vypít se to dá bez uzardění
Beer Warehouse, music bar & restaurant, Liberec
<< předchozí ...313335...další >>