Houz

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
7,0
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost ++
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Osobně příliš nepreferuji až tak moc přechmelená piva. Ani profil chmelu mě moc neoslovil - spíše takový NEIPA výraz. Ale ve výsledku je to stále slušně odpovídající zadání - silnější APA
8,9
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 10
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 9
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 9
Etalon českého černého ležáku. Možná lehce převažuje hořkost. Pitelnost slušně vysoká. Prostě dobrota
9,0
10. 2. 2023
čep "pod komínem"
Krásně čistá chuť a super pitelnost. Hořkost akorát, obilnost též
5,5
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: drsná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Nejem fanda bonbonového chmelení, ale tady to není úplně problém. Silnější a sladší ale s významnou hořkostí. Ale výběr chmelu mi moc nesedí
4,9
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 5
intenzita -, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 4
Karamelová vůně, ale v chuti se omezuje na lehce sladovou a významně hořkou. Nic víc tam není. Otázkou je, jestli je to škoda.
6,4
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 4
intenzita --, vyváženost +/-
chuť 4
intenzita +, vyváženost +, hořkost: drsná, doznívání: střední
celkový dojem 10
V zásadě je to jen hořká voda. Nejsem fandou těchto piv bez nápadu. Ale vypít se to dá bez uzardění
6,4
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: skalnatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 7
intenzita +, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Hezká lehká citrusová APA s velmi solidní pitelností. Jen mi to kazí lehké sirné tóny ve vůni
5,4
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 5
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Takový unavený ale. Lehké bonbonové navonění moc nezvedne chabý dojem z piva jako celku. Známky oxidace.
4,7
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 3
intenzita --, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Klasická desítka s přiměřenou hořkostí a lehce hovním puchem. Pitelnost celkem fajn, ale jinak vodová tuctovka.
4,3
9. 2. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 3
intenzita +/-, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost --, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 4
Navinulá vůně. Celkově lehce pražené a slabě nahořklé se spíše vodovým vyzněním. Lehce mléčný nahořklý dozvuk.