Houz

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
6,2
8. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 7
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 6
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 5
Dominují hlavně tóny jahod a střední vyšší hořkost. Jinak je spíše o červeném ovoci a sladkost není nijak zvlášť dominantní. Ubližuje tomu vcelku hodně nižší sycení a vyšší teplota. Bylo točeno namnohokrát.
6,7
8. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 7
barva +, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 7
nasycenost: silná, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Spíše sušší citrusy provoněná záležitost s podstatnou hořkostí. Pije se samo, ale na osobně moc neocením suchý dozvuk s mírnou kyselinkou.
5,9
8. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 5
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +/-, vyváženost +
chuť 6
intenzita ++, vyváženost -, hořkost: ulpívající, doznívání: dlouhé
celkový dojem 5
Zcela odpovídá deklarované chuti a vyznění. Velmi suché a hlavně extrémně hořké s dlouhým dozníváním. Citrusové aroma je hořkostí dost potlačeno. Přesto relativně osvěžující a jakž takž pitelné. Někdy je té hořkosti prostě moc. Ale někdo to může cíleně vyhledávat. Ten bude spokojený
6,5
8. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: jarová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 5
intenzita --, vyváženost +
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 6
Převládá spíše hořký dojem z piva. V chuti je něco nezvykle květového. Ale nepůsobí to rušivě
2,3
7. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 1
nasycenost: střední, plnost: velmi slabá
vůně 2
intenzita +/-, vyváženost --
chuť 2
intenzita +/-, vyváženost --, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 2
Jestli přes tu brutální oxidaci vůbec něco cítím, je to spíš sladově nevýrazné výčepní pivo. V komplexu podtrhuje ubohost podniku i pivovaru. Štěstí, že jsem si dal malé. I tak je problém ho dopít
6,5
7. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva ++, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 4
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 7
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 6
Na poměry pivovaru a výčepu snad zjevení Panny Marie. Jinak běžná hořká IPA s bonbonovým závěrem
4,1
7. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +/-, průzračnost: čirá, pěna: bohatá
pitelnost 1
nasycenost: žádná, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +
chuť 5
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 2
Tady je vyloženě něco špatně na výčepu. Pivo je brutálně nesycené. Jinak jde o spíše hořčí bonbonovou IPA s tropickými tóny. Ale ta strašidelná ulepená nesycenost to celé posílá do pekel.
4,9
7. 6. 2023
prostředí: 6, servis: 4, výběr: 6, jídlo: 5, cena: 2, celkový dojem: 5
Jako "hajzly mají na chodbě". Když čekáte na vlak a máte hlad nebo žízeň, zvážil bych dojít do centra. Na pivo je v Košicích minimálně deset lepších hospod. Díky monopolu v lokalitě to tu prosperuje, ale je to takové navrch huj, vespod fuj. Obsluha raději kecá na baru. "Jejich piva" vaří čert ví kde a stojí za prd. Ostatní čepovaná jsou prostě v lepším případě nezajímavý main stream. Všechno to přesto drží s odřenou prdelí nějak pohromadě a lidí sem chodí.
3,7
7. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva ++, průzračnost: čirá, pěna: nepatrná
pitelnost 3
nasycenost: slabá, plnost: velmi slabá
vůně 3
intenzita --, vyváženost -
chuť 4
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 3
Zoxidované, unavené, málo sycené, nakyslé s divným kovovým dozvukem. Vypít se dá, ale raději bych si dal europivo
4,7
7. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 5
barva +/-, průzračnost: jasná, pěna: nepatrná
pitelnost 4
nasycenost: velmi slabá, plnost: střední
vůně 4
intenzita --, vyváženost +/-
chuť 5
intenzita -, vyváženost +/-, hořkost: silná, doznívání: krátké
celkový dojem 5
Přijde mi lehce za zenitem. Je cítit stále studené chmelení nebo výrazné aroma chmelů, ale barevně ani chuťově neodpovídá dekalarovaneému silnému medovému tělnatému charakteru. Sycení velmi slabé, což škodí pitelnosti. Není ulepené, ale takové mrtvé