Mordýř, Dolní Ředice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Aecht Schlenkerla Rauchbier - Weizen
Piva od Heller/Schlenkerla z Bamberku jsou výjimečná, ten uz ...
hodnocení: pivo
Klášter Premium 12°
Zlatá barva, hustá pěna, střední říz i plnost, chmelové arom ...
hodnocení: pivo
12°Cream ALE
Musím přiznat , že jsem ochutnal, ale tenhle pivní styl mi m ...
recenze: pivo
Klášter Ležák 11°
Ochutnáno jak točené tak lahvové ale v obou případech výborn ...
recenze: pivo
Bernard Černý ležák 12°
Velmi povedený tmavý ležák,v chuti dobře vyvážená hořkost/sl ...
recenze: pivo
VOODOO CRYO NEIPA 13°
Moc dobrá krémová NEIPA, střední říz i plnost, tropické arom ...
hodnocení: podnik
restaurace U Fleků, Praha
Pivo dobré, ale pravdou je, že je to spíš skanzen pro zahraniční turisty.
hodnocení: podnik
Restaurace Malešický mikropivovar, Praha
Rychlá ochotná obsluha a velký výběr piv.
komentář: pivo
anonym
Kašpárek 11°
Skvělé, hořké pivo. Dávám tomu 9,8 bodu y deseti.
nové pivo
hodnocení: podnik
restaurace Rokiten - Krum, Moravský Krumlov
Útulná restaurace s milou obsluhou a výběrem čtyř piv místního pivovaru.
nový pivovar
komentář: pivo
anonym
Krakonoš Světlé výčepní 10°
Pivo mi chutnalo, spokojenost. V Trutnově má tradici. Horký ...
nový podnik: pivnice
komentář: pivo
anonym
Kousek Special 11°
Dali jsme si Kousek v kempu Ranč na Tiché Orlici. Opravdu js ...
pivovar Mordýř, Dolní Ředice
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Dašická 300, 533 75 Dolní Ředice
Webové stránky
e-mail: pivovarmordyr@seznam.cz
Telefon: 604 618 668, 731 779 746
Kontaktní osoba: Libor Melich
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace ani jiná podobná sprosťárna. Vaříme tradičním řemeslným způsobem z českých surovin, ale svátečně lze ochutnat i pivo např. ze zahraničních chmelů. Pivo není pasterované, filtrované, nijak stabilizované a při výrobním procesu nejsou používány žádné chemické prostředky. Pivo je bohaté na minerály i vitamíny.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,4
29. 3. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Slušně pitelný ejlík.
7,0
8. 1. 2025
lahvové
7,0
8. 1. 2025
lahvové
8,0
27. 10. 2024
čep "v ráji pivaře"
7,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
OPravdu tento pivní styl většinou nevyhledávám, ale toto je pecka. V létě super osvěží, je lehké přiměřeně kyselé s vůní i chutí ananasu. Prostě překvápko. Ochutnáno 12.7.2024 v rámci TdB
6,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
poměrně slušné. Ochutnáno 12.7.2024 v rámci TdB
7,0
22. 7. 2024
lahvové
vyvážené a slušně pitelné. Ochutnáno 12.7.2024 v rámci TdB
7,0
12. 7. 2024
čep "pod komínem"
Netradičně hořký, velmi slušný a vyvážený ležák připomíná horkou čokoládu
8,2
2. 5. 2024
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 9, chuť: 8, celkový dojem: 8
Opravdu moc dobré pivo s krásnou bohatou pěnou. Siné plné s vyšším řízem a intenzivní aroma i chuť citrusového ovoce moc si to vychutnávám
7,2
30. 4. 2024
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Tak tahle Ježibaba mě spíš než postrašila oslovila jako dost dobré pivo. Vysoká zakalenost, hustá pěna, velmi dobrá pitelnost. V chuti znatelné pšeničné a ovesné přísady které dávají pivu specifickou chuť s nižší hořkostí
7,9
29. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dobrá IPA s krémovou pěnou a chuť citrusů s výraznější hořkostí
8,4
8. 3. 2024
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: opálová, pěna: krémová
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita ++, vyváženost ++
chuť 9
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Moje oblíbená verze nakuřovaného ALE. Krémová kroužkující pěna a rubínová barva. Střední říz a harmonická vůně nakouřeného sladu, dává vyniknout té decentní chuti se střední hořkostí, dobré pití.
7,4
7. 3. 2024
lahvové
vzhled 7
barva +, průzračnost: neprůsvitná, pěna: nepatrná
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Tmavé silné pivo s nepatrnou rychle opadávající pěnou. Říz střední, čokoládové aroma a i chuť je smetanově čokoládová s jemnou hořkostí na konci doušku. Dobré na chuť ale na žízeň bych volil jinou značku.
8,0
4. 3. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Dobře pitelná silnější žitná IPA
8,0
4. 3. 2024
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: neprůsvitná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
No dobrý Winter Ale s bohatou kroužkující pěnou plným tělem dobrou pitelností. Aroma citrusových tónů a decentní chuť s přídavkem pšeničných sladů dává pivu specifickou příchuť.Opravdu dobré pití
7,0
28. 2. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno na Libereckém IPA festiválku 2024
7,0
16. 1. 2024
lahvové
01/24
5,0
2. 10. 2023
čep "v ráji pivaře"
Tak to se nepovedlo, zcela průměrný ležák. Stačil jeden.
7,5
27. 8. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Pivovarská Brána - Hradec Králové (2023)
6,0
18. 7. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 6, vůně: 6, chuť: 6, celkový dojem: 6
Mladé lehké letní pivo zajímavé zpestření, Na žízeň jo, ale žádné velké očekávání.

Diskuze

krásné pití
16. 2. 2015 8:01:31
Jinak se to ani nazvat nedá,nebolí po něm hlava,dostatečně silné hutné voňavé. Doporučuju pro ty co mají rádi hořké pivo,kde hořkost doznívá a lahodí...