Mordýř, Dolní Ředice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Potmehúd Hophead 15°
Tahle West Coast IPA nemá chybu ve vůni i v chuti citrusy doplněné výraznější kořenitou hořkostí.
recenze: pivo
Sibeeria Cross In A Field 10°
Lehká APA, zlaté barvy s krémovou pěnou, slabším řízem, stře ...
hodnocení: pivo
Klenot Dark Pine Forest 13° (Black IPA)
Zvláštní tmavé pivo ve stylu Black IPA s tóny hořké čokolády a zároveň tropického ovoce.
hodnocení: pivo
Směr Křen 10°
Ochutnáno - Festival létajících a malých pivovarů - Praha-Holešovice (2025)
nový pivovar
hodnocení: podnik
BeerGeek Bar, Praha
Ochutnáno: 174 druhů piv (13 x návštěva)(2020)(2022)(2023)(2024)(2025)
hodnocení: podnik
NAPALMĚ, pivní bar, Praha
Ochutnáno: 8 druhů piv (2025)
recenze: pivo
Specjal Jasny Pelny
balení láhev, ubráno na alkoholu, nyní 5,6 %, rozhodně to ne ...
recenze: pivo
Hřebec Winter IPA 13°
Parádní Winter IPA, čiré zlaté barvy s bohatou pěnou, středn ...
komentář: pivo
Chříčský ležák
Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopřáli si ero ...
komentář: pivo
Chříčský ležák
Zdravíme! Zveme vás, abyste unikli každodennímu shonu a dopř ...
komentář: pivo
anonym
Staročech Premium
Lepší si připlatit za dobré pivo, než se trávit za pár korun takovou s*ačkou.
komentář: pivovar
anonym
Plzeňský Prazdroj
Vaše pivo je fajn a vždycky mi chutnalo pak mi jednou přišlo ...
hodnocení: podnik
Kolínská bouda
Navštíveno v 12/25
pivovar Mordýř, Dolní Ředice
minipivovar
Rok vzniku: 2013
Česká republika
Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Dašická 300, 533 75 Dolní Ředice
Webové stránky
e-mail: pivovarmordyr@seznam.cz
Telefon: 604 618 668, 731 779 746
Kontaktní osoba: Libor Melich
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace ani jiná podobná sprosťárna. Vaříme tradičním řemeslným způsobem z českých surovin, ale svátečně lze ochutnat i pivo např. ze zahraničních chmelů. Pivo není pasterované, filtrované, nijak stabilizované a při výrobním procesu nejsou používány žádné chemické prostředky. Pivo je bohaté na minerály i vitamíny.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,5
17. 12. 2025
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: slabá, plnost: střední
vůně 7
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 7
Dost dobrá APA, měděné barvy s krémovou, stabilní pěnou, nižším řízem, střední plností těla, vůně sladová, grepová, lehce karamelová, chuť karamelová, sladová, lehce bylinná s vyšší hořkostí.
7,0
8. 12. 2025
lahvové
7,0
25. 11. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Tesařova hospoda - Brno (2025)
7,5
22. 10. 2025
lahvové
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno jako lahvové - Brno (2025)
7,5
22. 10. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Tesařova hospoda - Brno (2025)
7,0
22. 10. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Tesařova hospoda - Brno (2025)
8,0
27. 9. 2025
čep "no name"
Krásná, šťavnatá, ovocná, lehoučká NEIPA. Ochutnáno na Svatováclavské pivní slavnosti Pardubice 2025.
6,0
27. 9. 2025
čep "no name"
Zajímavá americká pšenice. Ochutnáno na Svatováclavské pivní slavnosti Pardubice 2025.
8,0
12. 9. 2025
lahvové
7,9
5. 8. 2025
lahvové
vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Další dobrý SMaSH ALE od Mordýře s intenzivním aroma tropického ovoce v chuti ananas a další tropické plody, dobrá pitelnost.
8,3
4. 8. 2025
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: krémová
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 8
Dost dobrý ejlík s krásnou krémovou pěnou, říz je střední, plnost trochu slabší, aroma nabušené citrusy a chuť parádní, grepová, tropická, hořkost střední bylinná, dobře pitelné.
8,0
28. 6. 2025
čep "no name"
Fajnový Summer Ale ochutnaný na Přelet pivních píp Pardubice.
5,0
15. 5. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 5, pitelnost: 5, vůně: 5, chuť: 5, celkový dojem: 5
Průměrný ležák s výraznější hořkostí.
7,0
8. 5. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Ochutnáno - Tesařova hospoda - Brno (2024)
6,4
29. 3. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 6
Slušně pitelný ejlík.
7,0
8. 1. 2025
lahvové
7,0
8. 1. 2025
lahvové
8,0
27. 10. 2024
čep "v ráji pivaře"
7,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
OPravdu tento pivní styl většinou nevyhledávám, ale toto je pecka. V létě super osvěží, je lehké přiměřeně kyselé s vůní i chutí ananasu. Prostě překvápko. Ochutnáno 12.7.2024 v rámci TdB
6,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
poměrně slušné. Ochutnáno 12.7.2024 v rámci TdB

Diskuze

krásné pití
16. 2. 2015 8:01:31
Jinak se to ani nazvat nedá,nebolí po něm hlava,dostatečně silné hutné voňavé. Doporučuju pro ty co mají rádi hořké pivo,kde hořkost doznívá a lahodí...