Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Dašická 300, 533 75 Dolní Ředice
Webové stránky
e-mail: pivovarmordyr@seznam.cz
Telefon: 604 618 668, 731 779 746
Kontaktní osoba: Libor Melich

Pivovar byl vybudován svépomocně, s nadšením a odhodláním a na jeho pořízení nebyla čerpána žádná dotace ani jiná podobná sprosťárna. Vaříme tradičním řemeslným způsobem z českých surovin, ale svátečně lze ochutnat i pivo např. ze zahraničních chmelů. Pivo není pasterované, filtrované, nijak stabilizované a při výrobním procesu nejsou používány žádné chemické prostředky. Pivo je bohaté na minerály i vitamíny.

Pivovarský podnik: výčep minipivovar Mordýř, Dolní Ředice

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Massek

8,0

24. 9. 2018

lahvové

Mordýř světlý ležák 12°

Tak tady hraje prim jednoznačně hořkost. Vím, že někdo kvůli tomu tenhle ležák nekupuje, ovšem mě vyhovuje.

Pivomilec

6,0

31. 7. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Kurtizana 13°

Mandarinkový kompot s drsnější a vyšší pryskyřičnou hořkostí. Na kohoutu teplé a unavené, takže jsem si moc nepošmákl.

Pavel

6,0

24. 7. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř světlý ležák 11°

Galerie piva, Praha

Vavřík Ag

7,5

27. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Red Eagle APA 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 9, chuť: 7, celkový dojem: 7

Výborná APA od pana Melicha, hodně hořká, ochutnaná poprvé 18.10.2016 v pivním baru BeerGeek a naposledy 16.6.2018 na festivalu Pivo na Náplavce.

Vavřík Ag

8,0

27. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Summer Ale 11°

Výborný Summer Ale, ochutnáno 16.6.2018 na festivalu Pivo na Náplavce.

Vavřík Ag

5,0

15. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

√5 Výroční 15°

Libor už uvařil spoustu lepších piv, tohle nám moc nejelo, ochutnáno 4.6.2018.

BeerGeek Bar, Praha

Pavel

7,0

12. 6. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř světlý ležák 12°

Galerie piva, Praha

Pavel

7,0

9. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Summer Ale 11°

Galerie piva, Praha

Pivomilec

8,0

4. 5. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Stout 15°

Velmi dobrý sladký smetanový a čokoládový sweet stout. Asi ne na lemtání po litrech, ale něžné pohlaví na to zlákáte.

Raven Pub Plzeň

Pivomilec

5,0

23. 3. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Spasitel sametová 12°

Průměrný ležák s drsnější bylinnou až trávovou hořkostí.

Pivomilec

7,0

24. 2. 2018

lahvové

Mordýř India Black Ale 14°

Tahle černá IPA má plnější tělo, nízký jemný říz a vyšší hořkost, kdy převažují pryskyřičné a citrusové tóny. Závěr v chuti je sušší s takovým zvláštním aroma pečených až spálených citrusů. Zajímavé, pitelné.

Vavřík Ag

7,9

11. 2. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Blizard Winter Ale 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Velmi dobrý zimní Ale, ochutnaný 1.12.2018 ve Dnu pytle.

Pivomilec

7,0

31. 1. 2018

čep "v ráji pivaře"

Mordýř High Five Imperial Double IPA 19,5°

Velmi dobře pitelný silák, s vyšší plností sladového těla, sladká chuť, hořkost střední s tóny citrusů a tropického ovoce, alkohol skrytý.

Vavřík Ag

5,1

3. 11. 2017

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Smoked Amber Ale 13°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 4, chuť: 5, celkový dojem: 5

Celkem dobrý a naštěstí pro mě, ne tolik nakuřovaný Ale, ochutnáný 20.6.2017 v BeerGeeku.

Vavřík Ag

6,6

5. 10. 2017

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Gilotina 19°

vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 6

Dobrý belgický Ale sladší chuti s vůní bylin, ochutnaný 5.5.2017 v BeerGeeku.

Pavel

6,0

31. 8. 2017

čep "v ráji pivaře"

Sametová 10°

Pivomilec

6,0

20. 8. 2017

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Smoked Amber Ale 13°

Milovníci nakuřovaných piv ho vychvalovali (viď Báťo:-), já je moc v oblibě nemám, ale v tomto případě je míra nakuřovaného sladu pro mě ještě přípustná, takže OK.

Pivomilec

7,0

19. 8. 2017

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Elegán 13°

Ležák chmelený americkým Cascade je sladový, středně hořký s tóny citrusové kůry a ovoce. Pije se dobře.

EDABarret

6,0

11. 8. 2017

čep "v ráji pivaře"

Mordýř Lazy Cat 14°

EDABarret

5,0

11. 8. 2017

lahvové

Mordýř Sezónní Ejlík 12°

<< předchozí 12 3 4 další >>

Diskuze

vložit nový příspěvek

krásné pití

16. 2. 2015 8:01:31

Jinak se to ani nazvat nedá,nebolí po něm hlava,dostatečně silné hutné voňavé. Doporučuju pro ty co mají rádi hořké pivo,kde hořkost doznívá a lahodí...

Vstoupit do diskuze (1)