Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Pod Lipami 24, 530 03 Pardubice III - Studánka
Webové stránky
e-mail: vojtech@pivovaruvojtechu.cz
Telefon: 606 585 290
Kontaktní osoba: Martin Vojtěch

Pivovar vznikl v rodinné restauraci s dlouholetou tradicí. Ta se začala psát už v roce 1924, kdy hostinec kupuje František Vojtěch a o sedm let později ho přestavuje do dnešní podoby. Po smrti Františka Vojtěcha hostinec nadále řídí jeho žena Anna Vojtěchová. Podnik vede až do roku 1959, kdy nuceně přechází do majetku československého státu. Syn František Vojtěch získává roku 1991 hostinec v restituci a přenechává ho svým synům Petrovi a Pavlovi, kteří hostinec vedou nadále. Majitelé se rozhodli rozšířit restauraci o vlastní pivovar, který zde bude vařit tradiční domácí pivo, čímž se skloubí dobrá kuchyně s poctivým pivem. Sen proměnil ve skutečnost Martin Vojtěch, který je zároveň i sládkem pivovaru.

Pivovarský podnik: U Vojtěchů

sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

Ozzman

8,8

18. 11. 2023

čep "pod komínem"

Svatomartinský ležák 12

vzhled 8

barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá

pitelnost 8

nasycenost: silná, plnost: silná

vůně 9

intenzita ++, vyváženost +

chuť 9

intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední

celkový dojem 9

Nově ochutnané pivko v restauraci U Vojtěchů mě potěšilo už na pohled jantarovou barvou a krémově hustou pěnou. Nakuřovaný slad dal pivu intenzívní aroma a velmi specifickou chuť.Velmi dobře pitelný ležák.

U Vojtěchů

Ozzman

7,0

18. 11. 2023

čep "pod komínem"

Samotář APA 13°

vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7

Musím konstatovat, že i tohle pivo patří mezi lepší nadprůměr

U Vojtěchů

Ozzman

8,4

1. 11. 2023

čep "pod komínem"

Aviatik ležák 12

vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8

U Vojtěchů

Ozzman

8,0

1. 11. 2023

čep "pod komínem"

Red IPA Větrník 14

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

U Vojtěchů

Ozzman

7,8

31. 10. 2023

čep "pod komínem"

Podlipák 11°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

U Vojtěchů

Sagara

7,6

30. 5. 2023

čep "pod komínem"

Šlehač - IPL 12°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Minipivovar U Vojtěchů - Pardubice (2023)

Sagara

7,8

29. 5. 2023

čep "pod komínem"

Vopičák - Ale 12°

vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8

Ochutnáno - Minipivovar U Vojtěchů - Pardubice (2023)

Sagara

7,4

29. 5. 2023

čep "pod komínem"

Podlipák 11°

vzhled: 7, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Minipivovar U Vojtěchů - Pardubice (2023)

Sagara

7,1

29. 5. 2023

čep "pod komínem"

Fanda - polotmavý ležák 12°

vzhled: 8, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7

Ochutnáno - Minipivovar U Vojtěchů - Pardubice (2023)

Sagara

6,8

19. 2. 2023

čep "pod komínem"

Perníkář - Belgian Pale ALE 14°

vzhled: 7, pitelnost: 6, vůně: 8, chuť: 6, celkový dojem: 7

Ochutnáno - U Toulavé pípy - Pardubice (2023)

Massek

9,0

18. 6. 2022

čep "pod komínem"

Podlipák 11°

Podlipák je vhodné jméno pro pivo, které piju pod dvěma vzrostlými lipami na zahrádce v teplém červnovém večeru. Možná je moje hodnocení chuti ovlivněno atmosférou okamžiku, ale co už, přijďte a okoštujte sami.

U Vojtěchů

Massek

8,0

3. 6. 2022

čep "pod komínem"

Matylda IPA 12,5°

U Vojtěchů

Vavřík Ag

5,0

21. 2. 2021

čep "pod komínem"

Matylda IPA 12,5°

Spíš EPA, ale pít se to dalo, ochutnáno 8.12.2020.

U Vojtěchů

Vavřík Ag

6,0

21. 2. 2021

čep "pod komínem"

Podlipák 11°

Ochutnáno 8.12.2020.

U Vojtěchů

Diskuze

vložit nový příspěvek