U Vojtěchů, Pardubice

Nově na BeerWeb 
hodnocení: pivo
Pořádná DESINA
Ochutnáno - Pivní Slavnosti - Svitavy (2022) Ochutnáno - De ...
hodnocení: pivo
Rampušák 12° nefiltrovaný
Ochutnáno - Den otevrených dverí v Rodinném Pivovaru Rampušák - Dobruška (2025)
hodnocení: pivo
Dobrušská 11°
Ochutnáno - Pivovarská brána - Hradec Králové (2022) Ochutn ...
hodnocení: podnik
Pivní Šenk, Rychnov nad Kněžnou
Ochutnáno: 5 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
Pivovar Olešnice
Ochutnáno: 10 druhu piv (2025)
hodnocení: podnik
hospoda pivovaru Neratov, Bartošovice
Ochutnáno: 7 druhu piv (2025)
recenze: pivo
Tlustý netopýr 17°
Mahagonová barva, krémová pena, slabší ríz, strední plnost, ...
recenze: pivo
Zywiec Porter 21°
silný stylove cistý sušší porter s príjemne kávovou linkou, velmi slušné pití
recenze: pivo
Mazák South Line NEIPA 15°
Krásná krémová NEIPA s bohatou stabilní penou, strední ríz i ...
nový pivovar
komentář: pivovar
anonym
Balík, Vosná
Asi předloni jsem se tam zastavil a dal jedno. Ke druhému js ...
pivovar U Vojtěchů, Pardubice
minipivovar
Rok vzniku: 2020
Česká republika
Kraj: Pardubický kraj
Adresa: Pod Lipami 24, 530 03 Pardubice III - Studánka
Webové stránky
e-mail: vojtech@pivovaruvojtechu.cz
Telefon: 606 585 290
Kontaktní osoba: Martin Vojtěch
ikona facebook
Obrázek mapy - pro zobrazení pivovaru na mapě
navigace
Pivovar vznikl v rodinné restauraci s dlouholetou tradicí. Ta se začala psát už v roce 1924, kdy hostinec kupuje František Vojtěch a o sedm let později ho přestavuje do dnešní podoby. Po smrti Františka Vojtěcha hostinec nadále řídí jeho žena Anna Vojtěchová. Podnik vede až do roku 1959, kdy nuceně přechází do majetku československého státu. Syn František Vojtěch získává roku 1991 hostinec v restituci a přenechává ho svým synům Petrovi a Pavlovi, kteří hostinec vedou nadále. Majitelé se rozhodli rozšířit restauraci o vlastní pivovar, který zde bude vařit tradiční domácí pivo, čímž se skloubí dobrá kuchyně s poctivým pivem. Sen proměnil ve skutečnost Martin Vojtěch, který je zároveň i sládkem pivovaru.
Pivovarský podnik: U Vojtěchů
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

7,8
28. 10. 2025
čep "v ráji pivaře"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 7, chuť: 8, celkový dojem: 8
Moc dobře chuťově vyladěný ležák s fajnovou pitelností.
7,0
27. 6. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Moc dobře pitelná desítka s vyváženou chutí a příjemnou hořkostí.
7,0
14. 5. 2025
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 7, chuť: 7, celkový dojem: 7
Taková lehká slabší IPA s ovocnou chutí a jemnou hořkostí.
9,0
8. 1. 2025
čep "pod komínem"
7,0
16. 11. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 6, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Tahle APA je opravdu dobré pití, hustá pěna, střední říz a chuť s tóny tropických plodů s vyšší kořenitou hořkostí. Ochutnáno U Vojtěchů 18.11.2023 a 16.11. 2024
7,1
16. 9. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 8, celkový dojem: 7
Takový zvláštní klon pšeničného piva, banány v aroma a nevýrazná nasládlá chuť.
6,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
Příjemné letní osvěžující pivo.. Ochutnáno 12.7.2024 v rámci TdB
6,0
22. 7. 2024
čep "pod komínem"
Na mnou příliš nevyhledávaný styl celkem dost dobré. Ochutnáno 12.7.2024 v rámci TdB
5,0
12. 7. 2024
čep "pod komínem"
Velmi příjemná kvasnicová vůně a kyprá pěna láká k napití. Chuť je ale nijaká a zklamala i řezavá hořkost v dozvuku. V komplexu je ale pitelné a bez vad. Jen nenaplní původní očekávání
8,2
25. 5. 2024
čep "pod komínem"
vzhled 9
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 8
intenzita +, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Tenhle nově uvařený ležák má jasnou barvu, bohatou šlehačkovou pěnu, střední říz i plnost. Výraznější aroma při chmelení za studena a chuť se silnější kořenitou hořkostí se středním dozníváním, velmi dobrá pitelnost.
7,5
8. 5. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 7
Lehčí svrchně kvašený ALE s hustou pěnou a chutí i vůní pomerančů a grepů, dobré osvěžující pivko
8,0
8. 4. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8
Velmi dobré pivo IPL zvláštní prolínání stylů a výsledek je chuťová paráda
7,2
12. 3. 2024
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 8, chuť: 7, celkový dojem: 7
Tahle kombinace stylů mě moc neoslovila ale pitelné je a za ochutnání to stojí
8,6
12. 3. 2024
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: střední, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 9
Nově uvařené pivo ke stoletému výročí se povedlo. Bohatá pěna kroužkující a ulpívající na sklenici. Pivo má střední říz a silnou plnost. Nevýrazné aroma za to chuť mě ohromila svojí intenzitou s jemnou hořkostí kterou pivu dodávají chmely Saaz Comfort
8,3
13. 1. 2024
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 8
intenzita +, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: silná, doznívání: dlouhé
celkový dojem 8
Velmi dobré pivo. Krásná hustá pěna ulpívající na sklenici silná plnost i říz. Nezaměnitelné aroma s ovocnými tóny a výrazná hořkost s dlouhým dozníváním a moc mi chutná
8,5
10. 12. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 9, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
Vůně a chuť adventu příjemné dobře pitelné vánoční pivko
6,8
10. 12. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 7, pitelnost: 7, vůně: 6, chuť: 7, celkový dojem: 7
Takový lehce nadprůměrný polotmavý ležák
8,8
18. 11. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 8
barva +, průzračnost: jasná, pěna: bohatá
pitelnost 8
nasycenost: silná, plnost: silná
vůně 9
intenzita ++, vyváženost +
chuť 9
intenzita ++, vyváženost +, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 9
Nově ochutnané pivko v restauraci U Vojtěchů mě potěšilo už na pohled jantarovou barvou a krémově hustou pěnou. Nakuřovaný slad dal pivu intenzívní aroma a velmi specifickou chuť.Velmi dobře pitelný ležák.
8,4
1. 11. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 9, vůně: 8, chuť: 9, celkový dojem: 8
8,0
1. 11. 2023
čep "pod komínem"
vzhled: 8, pitelnost: 8, vůně: 8, chuť: 8, celkový dojem: 8

Diskuze