Houz

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1986
Kraj: Olomoucký kraj
Kde jsem štamgast: U Kuděje, Olomouc, Krapkova 20, Olomouc
Vlastní motto: Piju, abych žil. Žiju, abych pil.
Pivní mapa uživatele
O mně: Píšu sem spíše jen piva, která ochutnám přímo u zdroje, a to jen za poslední cca čtvrtinu mé koštovací kariéry.
6,0
5. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
Na APA až brutálně hořká. Nicméně jinak v chuti mezi jahodami a tropickým ovocem. Rozhodně není jen sprostě sladká nebo ulepená. Ač úplně neodpovídá zadání, pije se vcelku dobře
5,0
5. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
Na APA je málo svěží. Výrazné chmelení ale cítit je. Ve výrazu je spíše těžší až ulepené. Ale ne moc. Jen tak, že to sráží pivo do průměru
5,0
5. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
Standardní hořký ležák. Bez přidané hodnoty v jakémkoli směru
9,0
5. 6. 2023
čep "v ráji pivaře"
vzhled 9
barva ++, průzračnost: jasná, pěna: skalnatá
pitelnost 9
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 9
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 9
intenzita ++, vyváženost ++, hořkost: silná, doznívání: střední
celkový dojem 9
Fakt paráda. Na tomhle by se daly vyučovat čisté chutě jednotlivých chmelů. Nosič chuti přesně akorát nasládlý, aby nerušil. Nádherný profil pikantních bílých hroznů. Absolutně čistá práce. Pivo kterého máte plnou hubu. Jak poslední dobou ejly úplně nevyhledávám, těžko najít nějakou chybu.
8,2
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 7
barva +, průzračnost: opálová, pěna: nepatrná
pitelnost 10
vůně 10
intenzita +/-, vyváženost ++
chuť 8
intenzita +, vyváženost ++, hořkost: střední, doznívání: krátké
celkový dojem 7
Hodně pražené a temné ve vůni i v chuti, stopa nugátu. Extrémně dobrá pitelnost. S krásnými tóny praženého sladu a příjemnou sladovou chutí v těle. Jen o kousek netahá dokysela v závěru. V konci vystupuje lehce i síla alkoholu. Proti světlému celkem pochoutka, která se ale bohužel nedá pít po litrech.
3,9
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 3
barva -, průzračnost: kalná, pěna: nepatrná
pitelnost 6
nasycenost: střední, plnost: slabá
vůně 3
intenzita -, vyváženost --
chuť 4
intenzita ++, vyváženost --, hořkost: jemná, doznívání: krátké
celkový dojem 4
Vůně železitá až mírně zoxidovaná. Silněji sycené postavené na pitelnosti a sladové chuti s velmi jemnou hořkostí. Osobně mě příliš nezaujalo
5,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Hodně tropické, ale zase lehce pokažené spíše ulepeným celkovým vyzněním. Chuťově spíše až na hranici NEIPA. Jinak fajn pitelnost. Nepříliš příjemná zoxidovaná vůně. Hořkost zakulacená
5,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Kombinace chmelů je zajímavá. Nicméně pivo ve výsledku působí spíše unaveným, ulepeným a sladkým dojmem bez řízu. Hořkost je překryta sladkým tělem, ale j v dozvuku též dost znát
7,0
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
Dobře pitelné. Chuťově už pomalu na pomezí kyseláče. Ovoce je krásně znát. Prosazují se i estery z pšenice. Rád bych ochutnal rád ovocné cyklopivo a tu pšenici zvlášť. Není to určitě zlé, ale.prijde mi to skoro škoda míchat
4,7
5. 6. 2023
čep "pod komínem"
vzhled 6
barva +/-, průzračnost: opálová, pěna: jarová
pitelnost 5
nasycenost: slabá, plnost: slabá
vůně 3
intenzita --, vyváženost -
chuť 5
intenzita +/-, vyváženost -, hořkost: střední, doznívání: střední
celkový dojem 5
Hodně přechmelené, asi i zastudena. Vyšší hořkost, ale absence těla je znát. Opět jen mléčná obilnost. Nepije se dobře. Zůstává v ústech nepříjemné reziduum hořkosti