Po LM jsem splachoval porážku v centru Plzně U Švejka společné s mnoha fans Interu tímhle pivem. Byl jsem zvědavý, protože podle receptů Martina Březy jsem zkoušel sám vařit nějaká jeho piva, a stejně jako on jsem členem Cechu domácích pivovarníků. Po prvním doušku jsem měl dojem, že piju lehčí pšenici, po druhém jsem to tipoval mezi bavorskou a belgickou pšenicí (witbier), po dalších doušcích, mi to připadalo jako bavorské pšeničné pivo kvašené belgickými kvasnicemi na saison. V chuti lehké, svěží, s banánovým nádechem, s nakyslým ovocem a jemně kořeněné. Jelikož jsem Grisette nikdy neochutnal, tak nevím, jak moc odpovídá tomuto historickému stylu, ale pár jsem jich bez problémů vypil.