Benediktiner Weissbier

6,6/10
2 hodnocení
2 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
Statistiky, grafy 
vzhled
8,0
80%
pitelnost
7,0
70%
vůně
6,0
60%
chuť
7,0
70%
celkový dojem
8,0
80%
pivo Benediktiner Weissbier
Pivovar: Benediktiner Weißbräu GmbH
Slad: pšeničný
Kvašení: svrchní
Druh: světlé
Skupina: ležák
Pivní styl: Hefeweizen
Alkohol: 5,4% vol.
Stupňovitost/EPM: 12°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované, kvasnicové
Zadal: humulus
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
29. 9. 2024
čep "v ráji pivaře"
Ochutnáno ve Frankfurtu u 12 apoštolů. Klasický weissbier s banánovými tóny, pšeničnými a obilnými tóny, pomerančem a sladkou ovocnou žvýkačkou, kvasnice a hřebíček. Vyšší říz podporující pitelnost.
7,2
11. 12. 2023
lahvové
vzhled 8
barva +, průzračnost: kalná, pěna: skalnatá
pitelnost 7
nasycenost: střední, plnost: střední
vůně 6
intenzita +, vyváženost +/-
chuť 7
intenzita +/-, vyváženost +, hořkost: jemná, doznívání: střední
celkový dojem 8
Tmavě zlatá barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží. Vůně kořeněná, lehce karamelová, jablečná, pomerančové kůry, banánová, trochu nakyslá což k pšenici a obzvlášť bavorské patří. Chuť je kořeněná, lehce karamelová, pšeničná, ovocná a nasládlá. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Kyselost je lehká až kapku vyšší s trochou hořkosti, doznívání kořeněné hřebíčkové i anýzové, lehce citrónové, jablečné, banánové a karamelové. Zajímavá pšenice, která mě oslovila více než profláklé bavorské stálice tohoto pivního stylu. Ale už jsem ochutnal i lepší z našich luhů a hájů.

Diskuze