Pivomilec

Hodnost: pivní expert
Rok narození: 1976
Kraj: Plzeňský kraj
Kde jsem štamgast: Všude, kde si piva váží...,
Vlastní motto: Pivo a fotbal to je paráda! a Old punks never die!
Pivní mapa uživatele
8,0
18. 10. 2019
lahvové
Oranžové a zakalené, sladké a hladké při tom lehce pikantní, kořeněné (perníkové koření - hřebíček, badyán, skořice, muškátový oříšek, vanilka), cítit je i pečené ovoce včetně dýně. Střední tělo i říz, pěkně vyvážené, velmi dobře pitelné s dlouhým ovocně kořeněným dozníváním, ale ne pro každého! Jde o hodně specifické pivo, takže i ty co si oblíbili americké trendy a nepohrdnou nadívaným krocanem a dýňovým koláčem, si na tomhle pivu nemusí pochutnat...Já si pochutnal...
6,0
17. 10. 2019
lahvové
Ochutnáno v polském Řešově. Znakem tohoto piva je lehce vyšší hořkost, která ovšem nemá žádné výrazné aroma, a je taková tupá. Základ je sladový a obilný s karamelovými tóny, ale tělo je spíše slabší. Lehčí, vcelku pitelné, ale nevýrazné pivo.
5,0
17. 10. 2019
lahvové
Ochutnáno v polském Řešově, má jít o Red American IPA, ale spíše Amber Ale vystavěný na karamelových a pražených sladech, v chuti i káva a tmavá chlebová kůrka, následuje vyšší ovocně pryskyřičná hořkost. Přechod od připálené sladkosti do drsnější hořkosti je v chuti výrazný. Za mě jen průměr.
8,0
16. 10. 2019
čep "v ráji pivaře"
Čistá a vyvážená APA, lehčího sladového těla, středního řízu, s aroma tropického ovoce a citrusů (hlavně mandarinky), malinko karamelu, hořkost je vyšší s dlouhým příjemný dozníváním. Lehké, akorát aromatické, nekomplikované, pěkně hořké a vysoce pitelné pivo.
8,0
14. 10. 2019
lahvové
Tento styl IPA v podání polského pivovaru Incognito mi hodně chutnal. Vyvážená nijak výrazná suchá chuť, spíše jako bylinkový čaj s citrónovou trávou a borovou kůrou oslazený medem. Hořkost lehce vyšší se středním dozníváním, vysoce pitelné. Zajímavé, velmi dobré.
6,0
14. 10. 2019
lahvové
Tento polský pokus o belgický ale jsem ochutnal v Řešově, a je to takový nekonzistentní mix chutí. Jde o aroma ovoce, citrusů, pryskyřic, bylin a koření. Střední sladové tělo, vysoké sycení, nižší hořkost. Trochu chaotické, ale pitelné.
4,0
12. 10. 2019
lahvové
Tahle "belgická blondýna" ochutnaná v polském Řešově neodpovídá úplně stylu. Vzhled OK, i pěna hustá a pěkně drží, do vůně už se cpe výrazněji alkohol, což mi vadilo, a v chuti už těch rušivých tónů kromě alkoholu přibylo (oxidace, fenoly). Spíše slabší tělo, lehce kyselinky a koření, mírná hořkost. Pít se to dalo, ale žádný zázrak, pokud chci ochutnat klasický Belgian Blond Ale tak rozhodně z jiného pivovaru.
Tenhle žitný APA jsem ochutnal v Polsku již dříve. Pěkná oranžová barva, výrazné žito, které se docela doplňovalo s borovicovými tóny, dále citrusy, broskvemi a hruškami. Plnější tělo, zpočátku do sladka, pak posun ke střední hořkosti. Lehce nevyladěné s drobnými rušivými tóny.
4,0
12. 10. 2019
lahvové
Při pobytu v polském Řešově jsem ochutnal i tuhle Hazy IPA, která ovšem nevypadala a nechutnala jako Hazy IPA. No trošku zakalená byla, ale téměř žádné intenzivní ovocné aroma, jen květinový nádech s trochou pryskyřičných tónů a hodně vysoká tupá hořkost. Postrádám chmelení na aroma, za to chmelením na hořkost se nešetřilo.
6,0
11. 10. 2019
lahvové
Tak tohle pivo jsem dostal jako dar od polských přátel v Řešově, sám bych si ho nejspíš nekoupil. Jedná se totiž o hodně šílenou kombinaci, protože stoutový kyseláč by mě nelákal. Pražený čokoládový stout s hladkou a jemnou strukturou totálně rozboří kyselé pyré z černého rybízu, které je nečekaně hodně aromaticky výrazné. Po počátečním chuťovém šoku, mi ten výrazný střet chutí přestával postupně vadit. Zvláštní, zajímavé.