Łańcut Czarna Polaczka 13°

6,0/10
1 hodnocení
1 komentářů
přihlaš se a hodnoť  
 
 
jsem v:
komentář:
nic jsi nevybral na škále hvězdiček
nebo
pivo Łańcut Czarna Polaczka 13°
Pivovar: Browar Łańcut
Slad: ječný
Kvašení: svrchní
Druh: tmavé
Skupina: silné
Pivní styl: Oatmeal Stout
Alkohol: 4,8% vol.
Stupňovitost/EPM: 13°
Doplňující info: nepasterizované, nefiltrované, ochucené
Zadal: Pivomilec
Základem tohoto piva byl náš ovesný stout Czarna Polewka, do kterého jsme přidali pyré z černého rybízu ve fázi fermentace. Díky tomu jsme obohatili jeho chuť lehkým ovocným a kyselým tónem v závěru. Chmel: Magnum.
sdílej s přáteli na:

Hodnocení uživatelů

6,0
11. 10. 2019
lahvové
Tak tohle pivo jsem dostal jako dar od polských přátel v Řešově, sám bych si ho nejspíš nekoupil. Jedná se totiž o hodně šílenou kombinaci, protože stoutový kyseláč by mě nelákal. Pražený čokoládový stout s hladkou a jemnou strukturou totálně rozboří kyselé pyré z černého rybízu, které je nečekaně hodně aromaticky výrazné. Po počátečním chuťovém šoku, mi ten výrazný střet chutí přestával postupně vadit. Zvláštní, zajímavé.

Diskuze